Comment s'occuper et maintenir une trancheuse de viande

Les tranchers de viande sont des équipements professionnels pour couper les tranches de viande. Les tranchers de viande peuvent couper des tranches de viande, de la viande râpée et de la viande en dés qui répond à diverses exigences. Ils sont faciles à utiliser, coupés soigneusement en morceaux et l'épaisseur de la viande en tranches est uniforme. L'effet de coupe est bon et l'efficacité est élevée. Les slicers de viande sont des équipements de transformation idéaux pour les hôtels, les restaurants, les cantines et les entreprises de transformation de la viande. Laissez & # 39; est en savoir plus sur la connaissance pertinente de la façon de maintenir les tranchers de viande avec l'éditeur de Shinelong. Mesures d'entretien pour les tranchers de viande 1. Il doit y avoir un bon fil de mise à la terre avant utilisation. 2. La viande à couper ne doit pas avoir de copeaux d'os pour éviter la surcharge et les dommages au moteur et à la lame. 3. Le temps de ralenti ne doit pas dépasser 2 minutes pour empêcher la lame de frotter et de chauffer et de brûler le bord de la lame. 4. La raison de l'adhésion des tranches de viande peut être que les lames des deux couteaux ne sont pas proches les unes des autres et qu'elles devraient être ajustées. 5. Pendant le fonctionnement de la trancheuse de viande, si le son de la machine est anormal, il doit être arrêté et vérifié immédiatement et que les travaux peuvent se poursuivre après l'élimination du défaut. 6. À la fin de chaque journée & # 39; s travaillant, la trancheuse de viande doit être nettoyée à temps et séchée après le nettoyage. Le nettoyage et l'entretien réguliers peuvent empêcher les pièces de machine d'être endommagées prématurément. 7. Lorsque la trancheuse de viande n'est pas utilisée depuis longtemps, elle doit être stockée dans un environnement sec sans gaz corrosif. Il ne doit pas être en contact avec des substances corrosives pour éviter d'endommager le produit. 8. Tous les entretiens et les soins de la trancheuse de viande doivent être effectués avec la puissance désactivée. Ce qui précède est la méthode de maintenance de la trancheuse de viande expliquée par l'éditeur de Shinelong. J'espère que cela peut vous aider. Si vous voulez en savoir plus sur la trancheuse de viande, vous pouvez faire attention à l'équipement de cuisine Shinelong. L'éditeur mettra à jour les connaissances pertinentes de temps à autre.