Cara Menjaga dan Mengekalkan Penghiris Daging

Penghiris daging adalah peralatan profesional untuk memotong hirisan daging. Penghiris daging boleh memotong hirisan daging, daging cincang, dan daging potong dadu yang memenuhi pelbagai keperluan. Mereka mudah dikendalikan, dipotong menjadi kepingan dengan kemas, dan ketebalan daging yang dihiris adalah seragam. Kesan pemotongan adalah baik dan kecekapannya tinggi. Penghiris daging ialah peralatan pemprosesan yang sesuai untuk hotel, restoran, kantin dan syarikat pemprosesan daging. Mari belajar tentang pengetahuan yang berkaitan tentang cara mengekalkan pemotong daging dengan editor SHINELONG. Langkah-langkah penyelenggaraan pemotong daging 1. Mesti ada wayar pembumian yang baik sebelum digunakan. 2. Daging yang hendak dipotong mestilah tidak mempunyai kerepek tulang untuk mengelakkan beban berlebihan dan kerosakan pada motor dan bilah. 3. Masa melahu tidak boleh melebihi 2 minit untuk mengelakkan bilah daripada menggosok dan memanaskan serta membakar tepi bilah. 4. Sebab lekatan hirisan daging mungkin kerana bilah kedua-dua pisau tidak rapat, dan ia harus dilaraskan. 5. Semasa operasi pemotong daging, jika bunyi mesin tidak normal, ia mesti dihentikan dan diperiksa serta-merta, dan kerja boleh diteruskan selepas kesalahan dihapuskan. 6. Pada penghujung kerja setiap hari, penghiris daging hendaklah dibersihkan tepat pada masanya, dan ditiup kering selepas dibersihkan. Pembersihan dan penyelenggaraan yang kerap boleh mengelakkan bahagian mesin daripada rosak lebih awal. 7. Apabila penghiris daging tidak digunakan untuk jangka masa yang lama, ia hendaklah disimpan dalam persekitaran yang kering tanpa gas menghakis. Ia tidak boleh bersentuhan dengan bahan menghakis untuk mengelakkan kerosakan pada produk. 8. Semua penyelenggaraan dan penjagaan pemotong daging mesti dijalankan dengan kuasa dimatikan. Di atas adalah kaedah penyelenggaraan pemotong daging yang dijelaskan oleh editor SHINELONG. Saya harap ia dapat membantu anda. Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang pemotong daging, anda boleh memberi perhatian kepada peralatan dapur SHINELONG. Editor akan mengemas kini pengetahuan yang berkaitan dari semasa ke semasa.