Philippines

Imaginez la scène : un client qui s’enregistre sirote un café froid au bar lounge, une foule se rue sur le buffet, des couples qui débouchent le champagne face à la plage, tandis qu’un autre commande un menu diététique sur mesure très spécifique. Une cuisine peut-elle gérer un tel chaos simultanément ?

Grâce aux équipements de cuisson polyvalents de SHINELONG , au four combiné à 20 plaques , aux plans de travail ultra-résistants et à l'agencement robuste des zones de cuisson, l'Auhana est facile à gérer. Quelles que soient les demandes originales des convives, l'Auhana est parfaitement équipé pour offrir une qualité culinaire exceptionnelle et constante.

IChef, l'Institut international d'entrepreneuriat culinaire et hôtelier, est sans conteste la première école culinaire de Davao City, officiellement reconnue par la CHED pour offrir un baccalauréat ès sciences en gestion culinaire de haut niveau, d'une durée de 3 ans et 1 semestre.

La formation culinaire doit être une source d'inspiration, et les équipements ne doivent jamais entraver le talent. C'est précisément pourquoi SHINELONG a conçu le terrain de jeu idéal pour les futurs chefs. iChef étant le tremplin des jeunes passionnés de cuisine, nous avons fourni une gamme complète d'équipements de cuisine professionnels ultra-résistants, hautement fonctionnels et intuitifs, particulièrement adaptés aux débutants.

En concevant des aménagements de salles de classe distincts et réalistes, inspirés des flux de travail des hôtels de luxe, des pâtisseries et des traiteurs de masse, nous avons littéralement transposé les chaînes de cuisson simulées à haute pression au sein même de l'académie.