Shinelong-un principal fournisseur de solutions clé en main dans l'hospitalité et la restauration depuis 2008
Lors de l'achat d'équipements de cuisine professionnelle, l'épaisseur de l'acier inoxydable est souvent problématique. Ces paramètres incluent souvent les normes nationales, les normes industrielles et l'épaisseur totale. Qu'est-ce que cela signifie ? SHINELONG vous apporte une réponse simple aujourd'hui. En raison de problèmes de processus, les plaques d'acier inoxydable doivent respecter des tolérances, dont la marge d'erreur est déterminée par diverses normes, les plus courantes sur le marché étant les normes nationales et industrielles. La norme nationale relative à la tolérance d'épaisseur des plaques d'acier inoxydable nationales fait référence à la norme admissible formulée par l'État. Dans le secteur des équipements de cuisine professionnelle, la plage de tolérance standard nationale utilisée par les fabricants est de ± 0,1 mm, ce qui signifie que l'erreur d'épaisseur de la plaque d'acier inoxydable entière est de ± 0,1 mm. Cette norme garantit la précision et la constance des plaques d'acier inoxydable lors de la fabrication des équipements. La norme industrielle relative à la tolérance d'épaisseur des plaques d'acier inoxydable standard fait référence à la norme admissible formulée par différents secteurs. Dans le secteur des équipements de cuisine professionnelle, la tolérance standard est généralement de ± 0,4 mm, la plus basse étant de ± 0,5 mm. Comparée à la norme nationale, cette tolérance est plus large, principalement en raison de facteurs tels que les différents secteurs d'activité, les différentes régions et les différentes usines de fabrication de plaques d'acier inoxydable. La plupart des marques de cuisine professionnelle bon marché adoptent la norme industrielle comme norme et réduisent le coût des matières premières et le processus de fabrication des équipements en réduisant la tolérance d'épaisseur. Cependant, cela peut également réduire la fiabilité et la durabilité des équipements. Épaisseur totale : l'épaisseur totale des plaques d'acier inoxydable est celle qui répond parfaitement à la norme nationale ou industrielle. Étant donné les tolérances de processus inhérentes à la production de plaques d'acier inoxydable, leur épaisseur peut varier. Après des tests approfondis, si l'épaisseur d'une plaque d'acier inoxydable est entièrement conforme aux exigences de la norme nationale ou industrielle, elle peut être qualifiée de norme nationale ou industrielle complète. Les plaques d'acier inoxydable pleine épaisseur offrent une fiabilité et une durabilité supérieures pour les équipements de cuisine professionnelle. Pour obtenir une épaisseur maximale, les plaques d'acier inoxydable sont en moyenne plus épaisses que les plaques d'acier standard ordinaires, ce qui augmente généralement le coût de l'équipement. Lors de l'achat d'équipements de cuisine professionnelle, il est recommandé de choisir des fabricants reconnus et expérimentés. Prenons l'exemple de SHINELONG. Les équipements de cuisine SHINELONG adoptent systématiquement l'épaisseur d'acier inoxydable standard nationale. Pour des besoins spécifiques ou techniques, vous pouvez également opter pour l'épaisseur maximale standard nationale. Bien entendu, les équipements de cuisine standard nationaux disponibles sur le marché offrent déjà une excellente fiabilité et durabilité. En usage quotidien, il n'y a aucune différence entre les normes nationales et l'épaisseur maximale. Par conséquent, si ce n'est pas une exigence de projet, il est déconseillé d'opter pour l'épaisseur maximale, car le coût serait beaucoup plus élevé. Voilà pour les partages d'aujourd'hui sur les cuisines professionnelles. Si vous êtes intéressé par les cuisines professionnelles ou si vous souhaitez acheter des équipements de cuisine professionnels, suivez-nous et envoyez-nous un message privé.
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