ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, Shinelong ດໍາເນີນການປຶກສາຫາລືທີ່ສົມບູນແບບກັບເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານວ່າງເພື່ອເຂົ້າໃຈການສະເຫນີເມນູສະເພາະຂອງພວກເຂົາ, ຈຸດປະສົງຂອງລູກຄ້າ.
ທີມງານອອກແບບຂອງ Shinelong ແລ້ວສ້າງຮູບແບບໃນການຄົວທີ່ກໍານົດເອງທີ່ເຮັດໃຫ້ພື້ນທີ່ດີທີ່ສຸດ. ສິ່ງນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການວາງອຸປະກອນທີ່ຈໍາເປັນເຊັ່ນ: ເຄື່ອງສໍາອາງ, Griddles, ຫນ່ວຍບໍລິການທີ່ອົບອຸ່ນ, ແລະຕູ້ເກັບມ້ຽນເພື່ອອໍານວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ການບໍລິການທີ່ວ່ອງໄວແລະມີປະສິດຕິພາບ. ຮູບແບບຂອງການກະກຽມອາຫານ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະພື້ນທີ່ຮັບໃຊ້ແມ່ນປະສົມປະສານກັນຢ່າງສະຫມໍ່າສະເຫມີເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນເວລາລໍຖ້າແລະເສີມຂະຫຍາຍຄວາມພໍໃຈຂອງລູກຄ້າ.
ການຄັດເລືອກອຸປະກອນແມ່ນສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນເຮືອນຄົວອາຫານຫວ່າງ, ແລະ Shinelong ໃຫ້ເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ທົນທານຕໍ່ອຸດສາຫະກໍາອາຫານວ່າງ. ນີ້ປະກອບມີເຄື່ອງປັ່ນທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ອົບປະສົມ, ເຕົາອົບຫນາ, ປີ້ງ versatile, ແລະຫນ່ວຍຕູ້ເຢັນທີ່ພຽງພໍ. ອຸປະກອນແຕ່ລະຊະນິດແມ່ນຖືກຄັດເລືອກເພື່ອຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືຂອງມັນ, ຄວາມງ່າຍຂອງການນໍາໃຊ້, ແລະຄວາມສາມາດໃນການຈັດການການຜະລິດອາຫານຫວ່າງທີ່ສູງ.
ໃນລະຫວ່າງໄລຍະການຕິດຕັ້ງ, ທີມຊ່ຽວຊານຂອງ Shinelong ຈັດການການຕັ້ງຄ່າແລະການມອບຫມາຍຂອງອຸປະກອນທັງຫມົດ, ຮັບປະກັນການປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ໂດຍການສຸມໃສ່ການປັບແຕ່ງ, ການປະຕິບັດຕາມ, ແລະສະຫນັບສະຫນູນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, Shinelong ໃຫ້ເຫມາະສົມສົມບູນກັບຄວາມຕ້ອງການທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງອຸດສາຫະກໍາອາຫານວ່າງ.