Để bắt đầu, Shinelong tiến hành một cuộc tư vấn toàn diện với các chủ cửa hàng đồ ăn nhẹ để hiểu các dịch vụ thực đơn cụ thể của họ, giờ hoạt động cao điểm và sở thích của khách hàng.
Đội ngũ thiết kế của Shinelong sau đó tạo ra một bố cục nhà bếp tùy chỉnh nhằm tối ưu hóa không gian và quy trình làm việc. Điều này liên quan đến việc đặt chiến lược các thiết bị thiết yếu như rán, lưới, đơn vị nóng lên và tủ trưng bày để tạo điều kiện cho dịch vụ nhanh chóng và hiệu quả. Bố cục đảm bảo rằng các khu vực chuẩn bị, nấu ăn và phục vụ thực phẩm được tích hợp liền mạch để giảm thời gian chờ đợi và tăng cường sự hài lòng của khách hàng.
Việc lựa chọn thiết bị rất quan trọng trong một nhà bếp ăn nhẹ, và Shinelong cung cấp các thiết bị chất lượng cao, bền được thiết kế cho ngành công nghiệp ăn nhẹ. Điều này bao gồm rán hiệu quả, lò nướng nhỏ gọn, vỉ nướng đa năng và các đơn vị làm lạnh đầy đủ. Mỗi thiết bị được chọn để có độ tin cậy, dễ sử dụng và khả năng xử lý sản xuất đồ ăn nhẹ có khối lượng lớn.
Trong giai đoạn cài đặt, nhóm chuyên gia của Shinelong xử lý việc thiết lập và vận hành tất cả các thiết bị, đảm bảo hiệu suất tối ưu.
Bằng cách tập trung vào việc tùy chỉnh, tuân thủ và hỗ trợ liên tục, Shinelong cung cấp các giải pháp nhà bếp hoàn toàn phù hợp với các yêu cầu độc đáo của ngành ăn nhẹ.