للبدء ، يقوم Shinelong بإجراء استشارة شاملة مع أصحاب متاجر الوجبات الخفيفة لفهم عروض القائمة المحددة ، وذروة ساعات التشغيل ، وتفضيلات العملاء.
يقوم فريق تصميم Shinelong بعد ذلك بإنشاء تصميم مخصص للمطبخ يعمل على تحسين المساحة وسير العمل. يتضمن ذلك وضع المعدات الأساسية بشكل استراتيجي مثل المقالي والشبكات ووحدات الاحترار وخزانات العرض لتسهيل الخدمة السريعة والفعالة. يضمن التصميم أن يتم دمج إعداد الطعام والطبخ ومناطق التقديم بسلاسة لتقليل أوقات الانتظار وتعزيز رضا العملاء.
يعد اختيار المعدات أمرًا بالغ الأهمية في مطبخ الوجبات الخفيفة ، ويوفر Shinelong أجهزة عالية الجودة ودائمة مصممة خصيصًا لصناعة الوجبات الخفيفة. ويشمل ذلك المقالي الفعالة ، والأفران المدمجة ، والشوايات متعددة الاستخدامات ، ووحدات التبريد الكافية. يتم اختيار كل قطعة من المعدات لموثوثتها ، وسهولة الاستخدام ، والقدرة على التعامل مع إنتاج الوجبات الخفيفة عالية الحجم.
خلال مرحلة التثبيت ، يتعامل فريق خبراء Shinelong مع إعداد جميع المعدات وتكليفها ، مما يضمن الأداء الأمثل.
من خلال التركيز على التخصيص والامتثال والدعم المستمر ، يقدم Shinelong حلول المطبخ المناسبة تمامًا للمتطلبات الفريدة لصناعة الوجبات الخفيفة.
