SHINELONG-Isang nangungunang supplier ng mga turn-key na solusyon sa hospitality at catering mula noong 2008.
Wika
SHINELONG-Isang nangungunang supplier ng mga turn-key na solusyon sa hospitality at catering mula noong 2008.
Mga rotary oven, na kilala rin bilang umiikot na mga hurno, ay isang uri ng komersyal na appliance sa kusina na idinisenyo upang patuloy na paikutin ang pagkain para sa pantay at mahusay na pagluluto. Ang mga oven na ito ay kadalasang may kasamang malaking interior chamber na may mga rack na nakakabit sa isang central axle, na umiikot habang nagluluto. Ang init ay karaniwang ibinibigay ng alinman sa gas o electric heat sources.
Ang pinakamahalagang propesyonal na bentahe ng isang komersyal na rotary oven ay ang pantay na pagluluto nito. Dahil ang mga rack ay patuloy na gumagalaw, ang init ay pantay na ipinamamahagi sa pagkain. Ito ay humahantong sa pare-pareho at mataas na kalidad na mga resulta sa bawat oras, na mahalaga sa isang propesyonal na setting ng kusina.
Mga komersyal na rotary oven ay mainam para sa mataas na dami ng mga pagpapatakbo ng serbisyo sa pagkain tulad ng mga panaderya, pizzeria, at restaurant dahil maaari silang tumanggap ng malaking halaga ng pagkain sa isang pagkakataon. sila'muling kapaki-pakinabang sa mga sitwasyon kung saan ang pagkakapareho sa pagluluto at pagluluto ay susi. Dahil ang mga oven na ito ay patuloy na nagpapaikot ng mga pagkain, pinapaliit nito ang mga hot spot at nagbibigay-daan para sa kahit na browning.
Mula noong itinatag ang Shinelong sa Guangzhou noong 2008, gumawa kami ng mahusay na mga hakbang sa larangan ng komersyal na pagpaplano sa kusina at paggawa ng kagamitan sa kusina.
