Avantages et scénarios d'application des équipements de cuisine commerciale en matière d'économie d'énergie et d'efficacité

La friteuse est un outil économe en énergie et efficace. Elle peut remplacer les cuisinières traditionnelles pour diverses fonctions de cuisson, telles que frire, frire, bouillir, cuire à la vapeur, mijoter, braiser et griller. Elle est particulièrement adaptée aux situations où l'approvisionnement en combustible et les conditions de sécurité sont limités. Lors de la friture, veillez à ce qu'il n'y ait pas d'eau dans la casserole, car l'eau peut facilement éclabousser l'huile. Attendez que l'eau soit sèche avant d'ajouter de l'huile. Salez légèrement l'huile avant d'y placer les aliments afin d'éviter les éclaboussures. Quels sont les avantages d'utiliser une friteuse Guangzhou Kitchen Equipment ? 1. Fonctions complètes : Elle peut remplacer les cuisinières traditionnelles pour diverses fonctions de cuisson, telles que frire, frire, bouillir, cuire à la vapeur, mijoter, braiser et griller. Elle est particulièrement adaptée aux situations où l'approvisionnement en combustible et les conditions de sécurité sont limités. 2. Écologique : aucune émission de gaz d'échappement, aucune consommation d'oxygène, aucun bruit et économie d'eau. 3. Facilité d'utilisation : Le fonctionnement par simple pression d'un bouton et l'affichage numérique sont simples et clairs. La technologie de contrôle informatisé intelligent assure la détection automatique du corps de la casserole, une protection contre la surchauffe et la combustion à vide, ainsi qu'une protection contre les surcharges. 4. Sûr et fiable : L'absence de combustion à flamme nue, d'émission de gaz d'échappement et de fuite de combustible permet d'éviter les dangers cachés pour le personnel et l'environnement. Plus sûr que les cuisinières traditionnelles à pétrole et à gaz, il étend les restrictions d'utilisation sur site. De nombreux dispositifs de sécurité sont également équipés pour réduire les accidents. 5. Respect de l'environnement : L'absence de dispositif de soufflage réduit la dissipation de chaleur, améliore l'efficacité énergétique et réduit la température et le bruit dans la cuisine (le bruit provient principalement du souffle du poêle, de la hotte et du moteur de l'appareil). 6. Réduction des installations auxiliaires : Réduction du volume de construction et des investissements liés à certains projets d'aération. 7. Contrôle précis de la température : L'utilisation d'une régulation de puissance à grande échelle et d'une technologie de contrôle informatisé avancée permet de contrôler avec précision la température de cuisson, ce qui permet d'économiser de l'énergie et de garantir la saveur des aliments. Plus important encore, cela contribue à la promotion d'une production alimentaire chinoise standardisée.