Comment éliminer le calcaire des lave-vaisselle commerciaux

Le détartrage est une étape essentielle de l'entretien quotidien des lave-vaisselle professionnels, mais beaucoup ignorent comment procéder. Comment détartrer un lave-vaisselle professionnel ? Préparation : Coupez l'alimentation électrique : Assurez-vous que le lave-vaisselle est éteint et débranchez-le pour plus de sécurité. Videz le lave-vaisselle : Videz la vaisselle et les déchets du lave-vaisselle et nettoyez-les pour éviter tout dommage ou blocage pendant le nettoyage. Utilisez un détartrant spécial. Achetez un détartrant : Pour le nettoyage quotidien, vous pouvez acheter des détartrants alimentaires courants dans le commerce. Si le lave-vaisselle est particulièrement entartré, vous pouvez utiliser de l'acide oxalique. Lisez les instructions : Reportez-vous aux instructions du détartrant pour connaître le dosage et l'utilisation corrects. Versez le détartrant : Versez une quantité appropriée de détartrant pour lave-vaisselle professionnel dans la cuve principale du lave-vaisselle. Notez que les détartrants contiennent généralement des ingrédients acides ; veillez donc à suivre les instructions pour éviter des concentrations trop élevées ou trop faibles. Faites fonctionner le lave-vaisselle : Mettez le lave-vaisselle professionnel sous tension et lancez le nettoyage normal. Si le tartre est important, vous pouvez le répéter. Si un mode de détartrage et de nettoyage du lave-vaisselle est prévu, vous pouvez également démarrer le mode de nettoyage prévu. Rinçage et vidange Éteignez le lave-vaisselle : Attendez la fin du programme de nettoyage et éteignez le lave-vaisselle. Vidange : Vidangez l’eau du lave-vaisselle et assurez-vous que le détartrant et le tartre dissous sont complètement évacués. Remplissage et fonctionnement : Après le remplissage, faites fonctionner à nouveau le lave-vaisselle pendant environ 15 minutes pour rincer soigneusement l’intérieur du lave-vaisselle et vous assurer qu’il ne reste aucun détartrant résiduel. Restauration et vérification des paramètres : Remettez les tuyaux d’aspiration du détergent et du produit de rinçage à leurs positions d’origine pour garantir que le lave-vaisselle peut être utilisé normalement. Vérification de l’efficacité : Ouvrez la porte du lave-vaisselle et vérifiez s’il reste du tartre ou du détartrant à l’intérieur. Si nécessaire, vous pouvez répéter le processus de nettoyage ci-dessus. Entretien quotidien Nettoyage régulier : Il est recommandé de nettoyer le lave-vaisselle tous les six mois, et cette fréquence peut être réduite à une fois tous les 3 mois dans les régions où la qualité de l’eau est mauvaise. Utilisez de l'eau douce : Installez un adoucisseur ou un purificateur d'eau à l'arrivée d'eau du lave-vaisselle afin de réduire la dureté de l'eau et d'en améliorer la qualité, réduisant ainsi la formation de tartre. Remarque : N'utilisez pas de vinaigre blanc ni de bicarbonate de soude pour le nettoyage. Ces deux méthodes sont souvent recommandées sur Internet, mais leur efficacité est souvent insuffisante et leur efficacité pour le détartrage est limitée. De plus, les lave-vaisselle professionnels ayant un volume de nettoyage important, le nettoyage des taches est plus complexe que pour les lave-vaisselle domestiques. Il est donc recommandé d'acheter des détartrants alimentaires courants, plus efficaces et moins chers. En cas de tartre important, vous pouvez utiliser de l'acide oxalique. Cependant, sauf en cas de tartre important et de difficulté à éliminer le détartrant, il est déconseillé de l'utiliser pour le nettoyage quotidien. Les méthodes ci-dessus sont celles suggérées par SHINELONG pour l'entretien quotidien de la plupart des utilisateurs de lave-vaisselle professionnels. Elles sont bien sûr également applicables à d'autres types de lave-vaisselle. Si cela vous est utile, n'hésitez pas à nous suivre. Bien entendu, si vous avez besoin d'acheter un lave-vaisselle commercial, vous pouvez également nous envoyer un message privé.