ວິທີການຮັກສາອຸປະກອນເຮືອນຄົວການຄ້າ

ຂັ້ນຕອນການບໍາລຸງຮັກສາສະເພາະແລະວິທີການຕ່າງໆແມ່ນແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວການຄ້າທີ່ແຕກຕ່າງກັນ!

1. ອຸປະກອນປຸງແຕ່ງອາຫານ:

●ວຽກບໍາລຸງຮັກສາເປັນປົກກະຕິ :

ພື້ນທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານສະອາດ, ປີ້ງ, ແລະເຕົາອົບຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ແຕ່ລະດ້ານທີ່ອົບອຸ່ນແລະສະບູ.

ເອົາສິ່ງເສດເຫຼືອອາຫານອອກເພື່ອປ້ອງກັນບັນຫາການສະສົມແລະການອະນາໄມທີ່ມີທ່າແຮງ.

●ທໍາຄວາມສະອາດເລິກ :

ເຕົາອົບທີ່ສະອາດເລິກເຊິ່ງເປັນປົກກະຕິ, ແລະປີ້ງໂດຍໃຊ້ degrezers ທີ່ຊ່ຽວຊານຫຼືເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດເຕົາອົບ.

ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຜະລິດສໍາລັບການສະຫມັກແລະການລະມັດລະວັງທີ່ເຫມາະສົມ.

●ການກວດກາອຸປະກອນກ Gas າຊ :

ກວດເບິ່ງການເຊື່ອມຕໍ່ແກັດ, ເຄື່ອງເຜົາຜານ, ແລະໄຟສາຍໄຟສໍາລັບການຮົ່ວໄຫລຫຼືການອຸດຕັນ.

ປະຕິບັດການທົດສອບຮົ່ວໄຫຼຂອງອາຍແກັສເປັນໄລຍະເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ.

ຫຼີກລ້ຽງການນໍາໃຊ້ນ້ໍາປະປາຢູ່ໃນລະບົບໄຟຟ້າຫລັກແລະ centrifuge ໃນເວລາທີ່ທໍາຄວາມສະອາດເຕົາ, ແລະປິດວາວກ gas າຊຫຼັງຈາກໃຊ້.

●ການສອບທຽບ :

Calibrate ອຸປະກອນປຸງແຕ່ງອາຫານເຊັ່ນ: ເຄື່ອງປະດັບແລະອຸນຫະພູມເປັນປະຈໍາເພື່ອຮັກສາການຕັ້ງຄ່າອຸນຫະພູມທີ່ຖືກຕ້ອງ.

●ການທົດແທນຊິ້ນສ່ວນ :

ຮັກສາອາໄຫຼ່ເຊັ່ນ: burner knobs, gasets, ແລະອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນໃນມື.

ທັນທີທົດແທນພາກສ່ວນທີ່ສວມໃສ່ເພື່ອຫລີກລ້ຽງການຫຼຸດລົງ.

2  ອຸປະກອນເສີມຂະຫຍາຍ:

● ConsenSer Coil ທໍາຄວາມສະອາດ:

condenser coils coils ປະຈໍາເດືອນເພື່ອກໍາຈັດຝຸ່ນແລະສິ່ງເສດເຫຼືອ.

ເສັ້ນເລືອດເປື້ອນສາມາດນໍາໄປສູ່ຄວາມເຢັນແລະຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງເຄື່ອງອັດ.

●ປະຕູ:

ກວດກາແລະເຮັດຄວາມສະອາດປະຕູສະອາດປະຈໍາອາທິດເພື່ອຮັບປະກັນປະທັບຕາທີ່ແຫນ້ນຫນາ.

ທົດແທນກະປ and ອງທີ່ສວມໃສ່ເພື່ອປ້ອງກັນການຮົ່ວໄຫຼທາງອາກາດແລະຮັກສາຄວາມສອດຄ່ອງຂອງອຸນຫະພູມ.

●ການຕິດຕາມການຕິດຕາມອຸນຫະພູມ:

ກວດເບິ່ງແລະບັນທຶກອຸນຫະພູມເປັນປະຈໍາຂອງຕູ້ເຢັນແລະຕູ້ແຊ່ແຂງ.

ປັບການຕັ້ງຄ່າຖ້າຈໍາເປັນເພື່ອຮັກສາອາຫານໃນອຸນຫະພູມໃນການເກັບຮັກສາທີ່ປອດໄພ.

● defroting:

defrost freezers ເປັນປົກກະຕິເພື່ອປ້ອງກັນການສ້າງນ້ໍາກ້ອນ, ເຊິ່ງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນປະສິດທິພາບແລະຄວາມອິດເມື່ອຍຂອງເຄື່ອງອັດ.

●ການບໍາລຸງຮັກສາ Airflow:

ຮັບປະກັນການໄຫລຂອງກະແສລົມທີ່ເຫມາະສົມຮອບຫົວຫນ່ວຍຕູ້ເຢັນໂດຍການຮັກສາລະບົບອຸດສາລະເບີດ.

vents ທີ່ຖືກບລັອກສາມາດນໍາໄປສູ່ຄວາມຮ້ອນເກີນແລະຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງເຄື່ອງບີບອັດ.

3  ອຸປະກອນເຂົ້າຈີ່:

●ທໍາຄວາມສະອາດ bakeware:

ເຄື່ອງອົບທີ່ສະອາດ, ຖາດ, ແລະ molds ຢ່າງລະອຽດຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ແຕ່ລະຢ່າງເພື່ອປ້ອງກັນການກໍ່ສ້າງທີ່ຈະເກີດໃຫມ່.

at aven ບໍາລຸງຮັກສາ:

ເຮັດຄວາມສະອາດແລະກວດກາບາງຢ່າງໃຫ້ສະອາດ, ລວມທັງພື້ນພາຍໃນ, ອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນ, ແລະລະບົບລະບາຍອາກາດ.

ເອົາສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ສະສົມຫຼືນ້ໍາມັນທີ່ສະສົມໄວ້.

●ການດູແລເຄື່ອງປະສົມ dough:

ເຄື່ອງປະສົມແລະເອກະສານຕິດຂັດທີ່ສະອາດຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ແຕ່ລະຄັ້ງ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ dough ສາມາດສະສົມໄດ້.

Lubricate ສ່ວນທີ່ເຄື່ອນຍ້າຍຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຜະລິດ.

●ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ:

ລະດັບອຸນຫະພູມອຸນຫະພູມອຸນຫະພູມແລະຜູ້ສະຫມັກເປັນປະຈໍາເພື່ອຮັບປະກັນຜົນໄດ້ຮັບທີ່ສອດຄ່ອງກັນ.

● Blade Sharpening:

Sharpen ຫຼືທົດແທນແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືໃນເກີບເຂົ້າຈີ່ແລະ sheeters dough ຕາມຄວາມຕ້ອງການເພື່ອຮັກສາປະສິດທິພາບແລະຄວາມປອດໄພຂອງການຕັດ.

4  ອຸປະກອນອາຫານໄວ:

●ທໍາຄວາມສະອາດປະຈໍາວັນ:

ເຮັດຄວາມສະອາດແລະເຮັດໃຫ້ສະອາດອຸປະກອນອາຫານໄວ, ລວມທັງເຄື່ອງປັ່ນ, ປີ້ງໄຟ, ແລະຫນ້າຜາກ, ຫລາຍຄັ້ງຕໍ່ມື້ເພື່ອປ້ອງກັນການປົນເປື້ອນຂ້າມແລະຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ.

●ການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາມັນ:

ຕິດຕາມກວດກາແລະການກັ່ນຕອງນ້ໍາມັນຈືນເປັນປະຈໍາເພື່ອຂະຫຍາຍອາຍຸການອາຍຸແລະຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງອາຫານ.

ກໍາຈັດນ້ໍາມັນທີ່ໃຊ້ແລ້ວຖືກຕ້ອງເພື່ອປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ.

●ການບໍາລຸງຮັກສາອຸປະກອນ:

ສ້າງຕາຕະລາງການບໍາລຸງຮັກສາສໍາລັບອຸປະກອນຕ່າງໆເຊັ່ນ: ເຄື່ອງຈັກນ້ໍາກ້ອນ, ເຄື່ອງປະສົມ Milkshake, ແລະເຄື່ອງດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ອ່ອນ.

ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບຜູ້ຜະລິດສໍາລັບການຫລໍ່ຫລອມ, ທໍາຄວາມສະອາດ, ແລະການທົດແທນສ່ວນຫນຶ່ງ.

●ກວດສອບຄວາມປອດໄພ:

ກວດກາກະຕ່າທີ່ໂຫດຮ້າຍເປັນປະຈໍາ, ແຜ່ນໃບດ່ຽວ, ແລະອຸປະກອນທີ່ຄົມຊັດອື່ນໆສໍາລັບໃສ່ແລະນ້ໍາຕາ.

ປ່ຽນຫຼືຄົມຊັດເຈນຕາມທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອປ້ອງກັນອຸບັດຕິເຫດ.

●ການຝຶກອົບຮົມພະນັກງານ:

ຝຶກອົບຮົມພະນັກງານໃນການນໍາໃຊ້ອຸປະກອນທີ່ເຫມາະສົມ, ຂັ້ນຕອນການທໍາຄວາມສະອາດ, ແລະໂປໂຕຄອນຄວາມປອດໄພເພື່ອຮັບປະກັນມາດຕະຖານການບໍາລຸງຮັກສາແລະຫຼຸດຜ່ອນເວລາຫວ່າງຍ້ອນການໃຊ້ຕົວຫຼືອຸປະຕິເຫດ.

ການບໍາລຸງຮັກສາປະຈໍາແລະການຊົມເຊີຍຂອງອຸປະກອນເຮືອນຄົວການຄ້າແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບການດໍາເນີນງານການບໍລິການດ້ານອາຫານທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດ. ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າຄໍາແນະນໍາຂ້າງເທິງຈະຊ່ວຍທ່ານໄດ້.

* ກ່ອນທີ່ຈະປະຕິບັດການບໍາລຸງຮັກສາອຸປະກອນເຮືອນຄົວທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັບໄຟຟ້າ, ເຊັ່ນ: ເຕົາໄຟແລະເຕົາ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພະລັງງານປິດຄວາມສ່ຽງຂອງຄວາມສ່ຽງ.