Shinenlong - ຜູ້ສະຫນອງຊັ້ນນໍາຂອງວິທີແກ້ໄຂທີ່ສໍາຄັນໃນການຕ້ອນຮັບແລະສ້າງອາຫານຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ 2008
ອຸປະກອນເຄື່ອງຄົວການຄ້າທີ່ດີທີ່ສຸດ tops ປະເພດຜະລິດຕະພັນຂອງ Guangzhou Shinelong ເຄື່ອງຄົວ Co., Ltd. ວັດຖຸດິບທັງໝົດຂອງມັນຖືກເລືອກຢ່າງເຂັ້ມງວດ ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈະຖືກໃສ່ເຂົ້າໃນການຜະລິດທີ່ມີຄວາມແມ່ນຍໍາ. ຂະບວນການຜະລິດມາດຕະຖານ, ເຕັກນິກການຜະລິດແບບພິເສດ, ແລະການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບເປັນລະບົບຮ່ວມກັນຮັບປະກັນຄຸນນະພາບສູງແລະປະສິດທິພາບທີ່ດີເລີດຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ. ຂໍຂອບໃຈກັບການສໍາຫຼວດຕະຫຼາດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແລະການວິເຄາະ, ການຈັດຕໍາແຫນ່ງແລະຂອບເຂດຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງມັນແມ່ນຈະແຈ້ງກວ່າ.
ພວກເຮົາເຊື່ອວ່າງານວາງສະແດງແມ່ນເຄື່ອງມືສົ່ງເສີມຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍ. ກ່ອນການວາງສະແດງ, ພວກເຮົາມັກຈະເຮັດການຄົ້ນຄວ້າກ່ອນກ່ຽວກັບຄໍາຖາມເຊັ່ນວ່າຜະລິດຕະພັນໃດທີ່ລູກຄ້າຄາດວ່າຈະເຫັນໃນງານວາງສະແດງ, ສິ່ງທີ່ລູກຄ້າສົນໃຈທີ່ສຸດ, ແລະອື່ນໆເພື່ອໃຫ້ຕົວເອງກຽມພ້ອມຢ່າງເຕັມທີ່, ດັ່ງນັ້ນການສົ່ງເສີມຍີ່ຫໍ້ຫຼືຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ໃນງານວາງສະແດງ, ພວກເຮົານໍາເອົາວິໄສທັດຜະລິດຕະພັນໃຫມ່ຂອງພວກເຮົາໄປສູ່ຊີວິດໂດຍຜ່ານການສະແດງຜະລິດຕະພັນແລະຕົວແທນຂາຍທີ່ເອົາໃຈໃສ່, ເພື່ອຊ່ວຍດຶງດູດຄວາມສົນໃຈແລະຄວາມສົນໃຈຈາກລູກຄ້າ. ພວກເຮົາສະເຫມີເອົາວິທີການເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນທຸກໆງານວາງສະແດງແລະມັນກໍ່ໄດ້ຜົນ. ຍີ່ຫໍ້ຂອງພວກເຮົາ - Shinelong ໃນປັດຈຸບັນມີຄວາມສຸກການຮັບຮູ້ຕະຫຼາດຫຼາຍກວ່າເກົ່າ.
ພວກເຮົາອຸທິດຕົນເພື່ອຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ເພີ່ມປະສິດທິພາບການບໍລິການ. ບໍ່ພຽງແຕ່ພວກເຮົາໃຫ້ບໍລິການລູກຄ້າເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ພວກເຮົາຮັບປະກັນການບໍລິການຂົນສົ່ງທັງຫມົດປອດໄພແລະເຊື່ອຖືໄດ້. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ວິທີການຂົນສົ່ງສິນຄ້າລວມທັງອຸປະກອນເຮືອນຄົວການຄ້າທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ທີ່ SHIENLONG.
ຂ້າພະເຈົ້າເຊື່ອວ່າທ່ານແນ່ນອນວ່າທ່ານແນ່ນອນໄດ້ຕໍ່ສູ້ກັບບັນຫາເຫຼົ່ານີ້ເມື່ອແລ່ນເຂົ້າຫນົມຫຼືຮ້ານອາຫານຈານ. ບາງຄັ້ງ dough ສິ້ນສຸດລົງແມ່ນບໍ່ສອດຄ່ອງ - ບໍ່ວ່າຈະເປັນບາງ, ຫນາເກີນໄປ, ຫນາເກີນໄປ, ຫຼືມ້ວນທີ່ບໍ່ເທົ່າທຽມກັນ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າເປັນ sheeter ການຄ້າ ແມ່ນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນການເຂົ້າຈີ່ມືອາຊີບແລະເຮືອນຄົວປະລິມານທີ່ສູງ. ຖືກອອກແບບມາເພື່ອທົດແທນການເລື່ອນມືທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ, ເຄື່ອງນີ້ປ່ຽນປຸ່ມເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນບາງໆທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບເຂົ້າຫນົມປັງ, ແປ້ງແລະແປ້ງມັນ. ບໍ່ຄືກັບ rollers dough ພື້ນຖານ, ເຊິ່ງສຸມໃສ່ການຕັ້ງຄ່າຄວາມຖືກຕ້ອງ, ມັກຈະຮັບປະກັນຜົນໄດ້ຮັບທີ່ສາມາດປັບໄດ້ແລະຮັກສາມາດຕະຖານຂອງເຮືອນຄົວການຄ້າ.
ສ້າງດ້ວຍເຄື່ອງຈັກມ້ວນສະແຕນເລດແລະເຄື່ອງຈັກຜະລິດໄຟຟ້າຫນັກ, ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ຈັບທຸກສິ່ງທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາຕາ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການປະຕິບັດງານດ້ານສິລະປະແລະການດໍາເນີນງານຂະຫນາດໃຫຍ່.
ເປັນສິ່ງສໍາຄັນ ອຸປະກອນເຂົ້າຈີ່ , sheeters countertop dough ແມ່ນຫນາແຫນ້ນ, ສາມາດເຮັດໄດ້, ແລະເຫມາະສໍາລັບ bakerries ຫຼື bakeries ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີພື້ນທີ່ຈໍາກັດ. ໂດຍປົກກະຕິພວກມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ 3 0kg ຂອງ dough ຕໍ່ຊົ່ວໂມງ, ທີ່ດີເລີດສໍາລັບ croissants ຮ້ານຫຼື batterly ອາທິດ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຕົວແບບຊັ້ນໃນອຸດສາຫະກໍາຄອບຄອງເຮືອນຄົວການຄ້າ, ຄວາມກວ້າງຂອງຄວາມອວດອົ່ງສູງເຖິງ 520mm ແລະຄວາມສາມາດເກີນ 50 ກິໂລແມັດ / ຊົ່ວໂມງ. ຍັກໃຫຍ່ເຫລົ່ານີ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນສໍາລັບວຽກງານທີ່ມີຜົນຜະລິດສູງເຊັ່ນ: ຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດກ້ອນຫີນທີ່ຜະລິດດ້ວຍຄວາມຊໍານານງານຫຼືແຜ່ນ punter.
ເຄື່ອງປະດັບຄູ່ມືຕ້ອງການຜູ້ປະກອບການໃຫ້ອາຫານ dough ດ້ວຍມື, ສະເຫນີການຄວບຄຸມ granular ສໍາລັບສິ່ງຂອງພິເສດເຊັ່ນ: crusts ທີ່ບໍ່ມີ gluten ຫຼື gluten. ແບບອັດຕະໂນມັດ, ຕິດຕັ້ງດ້ວຍສາຍແອວລໍາລຽງ, ກະຕຸ້ນວຽກຊ້ໍາຄືນໃຫມ່ - ເຫມາະສໍາລັບຮ້ານ Bakerries 24/7 ຫຼືຄວາມໄວສູງ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ໂຮງງານຜະລິດ croissant ອາດຈະໃຊ້ເກີບທີ່ໃຊ້ໃນອັດຕະໂນມັດເພື່ອຮັກສາການຈັດວາງທີ່ສອດຄ່ອງໃນລະຫວ່າງການຜະລິດສູງສຸດ.
magic ໄດ້ນອນຢູ່ໃນລະບົບ roller ຂອງຕົນ. dough ແມ່ນປ້ອນລະຫວ່າງສອງຖັງຫມູນວຽນຫມູນ, ເຊິ່ງກົດແລະຍືດມັນໄວ້ໃນແຜ່ນ. ຄວາມຫນາສາມາດປັບໄດ້ຜ່ານການກົດແປ້ນພິມຫລືຄວບຄຸມດິຈິຕອລ, ໃນຂະນະທີ່ກໍາລັງຂູດປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຕິດ. ຮູບແບບທີ່ກ້າວຫນ້າລວມມີຫນ້າທີ່ດ້ານຫຼັງຂອງການເຮັດວຽກທີ່ບໍ່ສະເຫມີພາບ. ຕົວຈິງແລ້ວ, ແບບອັດຕະໂນມັດແມ່ນຕິດຕັ້ງດ້ວຍສາຍພານລໍາລຽງທີ່ກະຕຸ້ນຂະບວນການໃຫ້ອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຊົມຊອບໃນອຸດສາຫະກໍາອົບ. ສິ່ງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເພີ່ມປະສິດທິພາບເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງຮັບປະທານໃຫ້ dough ໄດ້ຖືກມ້ວນໂດຍບໍ່ມີການແຊກແຊງດ້ວຍຕົນເອງ. ສໍາລັບ doughs laminated, ບາງ sheeters ລວມລະບົບ chilling ເພື່ອຮັກສາຊັ້ນມັນເບີທີ່ຍັງເຫຼືອ, ສໍາຄັນສໍາລັບການບັນລຸໂຄງສ້າງທີ່ມີຮູບຮ່າງ.
ໃນເວລາທີ່ທ່ານໄປຊື້ dough sheeter ສໍາລັບທຸລະກິດອົບຂອງທ່ານ, ທ່ານອາດຈະເຫັນເຄື່ອງທີ່ຄ້າຍຄືກັນຫຼາຍ: ມ້ວນ dough. ຂ້າພະເຈົ້າວາງເດີມພັນທີ່ສາມາດສັບສົນແນ່ນອນ. ສະນັ້ນໃນສ່ວນນີ້, ຂ້ອຍຈະສະແດງຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສໍາຄັນໃຫ້ເຈົ້າລະຫວ່າງສອງຄົນ. roller dough ເປັນຄວາມໄວໃນຄວາມຊັດເຈນ. ບໍ່ຄືກັນກັບ dough sheeters, ເຊິ່ງຄວບຄຸມຄວາມຫນາໂດຍຜ່ານ rollers ປັບໄດ້, rollers dough ໃຊ້ກະບອກຕ່ໍາເຮັດໃຫ້ dought dougt ໄວ. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາສົມບູນແບບສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີຄວາມວຸ້ນວາຍ, ເຂົ້າຫນົມປັງ, ຫຼືຖານຂໍ້ຕົກລົງທີ່ບໍ່ສອດຄ່ອງ, ບ່ອນທີ່ບໍ່ມີຄວາມບໍ່ສອດຄ່ອງກັບຄຸນນະພາບຫນ້ອຍ. ເຄື່ອງຈັກເຫລົ່ານີ້ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງໃນເຕົາອົບຫລືສວນຄິສ໌ທີ່ມີປະລິມານທີ່ມີປະລິມານທີ່ສູງຫຼາຍຮ້ອຍສ່ວນຂອງມ້ວນ, ມື້ລະວັນເສຍສະຫຼະຄວາມເປັນປະສິດຕິຜົນ.
laminated doughs: rollers ປັບທີ່ສາມາດປັບໄດ້ຂອງ dough ໄດ້ສ້າງຊັ້ນທີ່ຈໍາເປັນ, ເຈ້ຍທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບ croissants ແລະ punry puff. ໂດຍການອັດຕະໂນມັດອັດຕະໂນມັດ, ມັນຈະບັນລຸ 27+ ເບີເບີມັນເບີໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ແຮງງານໂດຍບໍ່ມີການໃຊ້ແຮງງານ
phyllo ຫຼື strudel: doughs ທີ່ລະອຽດອ່ອນຄືກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງ phyllo. ເຄື່ອງປະດັບການຄ້າທີ່ມີຄວາມຫນາໃຫ້ຄ່ອຍໆເຖິງ 0.2 ມມບໍ່ມີການຈີກຂາດ
ການອົບເຂົ້າຫນຽວ - ບໍ່ເສຍຄ່າ: dough dough gluten crumbles ພາຍໃຕ້ການຈັດການທີ່ໂຫດຮ້າຍ. ຜູ້ດູແລນໍາໃຊ້ຄວາມກົດດັນທີ່ຄວບຄຸມເພື່ອຮັກສາໂຄງສ້າງ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ໂຄງສ້າງດົກຫນາໃນສູດທີ່ມີຄວາມລະອຽດອ່ອນເຊັ່ນ: ແປ້ງ almond
ປະສິດທິພາບແບບອັດຕະໂນມັດ: ຜູ້ລ້ຽງແກະສະມັດສາມາດເຊື່ອມໂຍງກັບເຄື່ອງຈັບເວລາແລະໂປແກຼມ preset, ຊ່ວຍໃຫ້ມີການເຮັດເຂົ້າຫນົມປັງຫຼາຍ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ເຂົ້າຫນົມປັງສາລີສາມາດເຮັດເຂົ້າຫນົມປັງທີ່ເຮັດໄດ້ພ້ອມໆກັນໃນຂະນະທີ່ກໍາລັງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່, ການເລື່ອນເວລາໃນການກຽມພ້ອມເຖິງ 40%.
ກົງກັບການປັບປ່ຽນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເພື່ອການຕັ້ງຄ່າເຄື່ອງ: ແປ້ງຫນຽວຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມໄວ roller ຊ້າເພື່ອຫລີກລ້ຽງການຈີກຂາດ.
ເຮັດຄວາມສະອາດປະຈໍາວັນ: ເຊັດແປ້ງທີ່ມີແປງທີ່ມີແປງອ່ອນໆ; ບໍ່ເຄີຍເອົາສ່ວນປະກອບໄຟຟ້າລົງ.
Lubricate ອາທິດ: ໃຊ້ນ້ໍາມັນອາຫານສໍາລັບເຄື່ອງມືແລະຮັບຜິດຊອບເພື່ອປ້ອງກັນການສວມໃສ່.
ຈິນຕະນາການເຮືອນຄົວໂຮງແຮມທີ່ມີວັນນະຄະດີໃນຊ່ວງອາຫານເຊົ້າທີ່ມີຄວາມຮຸ່ງເຮືອງໃນສະຖານີອາຫານເຊົ້າທີ່ສູງສຸດ: ເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍຂອງພໍ່ຄົວ, ແລະສາຍປຸງແຕ່ງອາຫານປະເພດກາເຟສົດໆຂອງປະສົມເຂົ້າຫນົມປັງ. ໃນຄວາມວຸ່ນວາຍນີ້, ທຸກໆວິນາທີນັບ - ແລະຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງການບໍລິການທີ່ກ້ຽງແລະມີລາຄາແພງມັກຈະລົງມາເປັນປັດໃຈທີ່ສໍາຄັນ: ເຄື່ອງມືຕ່າງໆ, ເຄື່ອງມື, ແລະອຸປະກອນ.
ສໍາລັບໂຮງແຮມ, ບ່ອນທີ່ມີຊື່ສຽງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນຄຸນະພາບທີ່ສອດຄ່ອງແລະບໍລິການທີ່ທັນເວລາ, ເປັນລະບົບການເກັບຮັກສາທີ່ອອກແບບບໍ່ດີບໍ່ແມ່ນຄວາມບໍ່ສະດວກ; ມັນເປັນຄວາມຮັບຜິດຊອບ. ໃຫ້ວິທີການວິເຄາະສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ເປັນ ການເກັບຮັກສາເຮືອນຄົວການເກັບຮັກສາເຮືອນຄົວ ມີປະສິດຕິຜົນ, ເປັນຫຍັງມັນບໍ່ສາມາດເຈລະຈາໄດ້ສໍາລັບໂຮງແຮມທີ່ທັນສະໄຫມ, ແລະວິທີການຈັດລະບົບການເກັບຮັກສາທີ່ລຽບງ່າຍແລະຮອບດ້ານ.
ກ່ອນທີ່ຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບການແກ້ໄຂບັນຫາການເກັບຮັກສາເຮືອນຄົວ, ມັນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະມີຄວາມເຂົ້າໃຈວ່າເປັນຫຍັງການເກັບຮັກສາແມ່ນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນໃນເຮືອນຄົວໂຮງແຮມ. ບໍ່ຄືກັບສະຖານທີ່ຢູ່ອາໄສທີ່ຢູ່ອາໃສ, ເຮືອນຄົວໂຮງແຮມປະຕິບັດງານໃນລະດັບການຄ້າ. ພວກເຂົາຖືກມອບຫມາຍໃຫ້:
•ເກັບຮັກສາສ່ວນປະກອບພຽງພໍເພື່ອຮັບໃຊ້ແຂກຫຼາຍຮ້ອຍຄົນ (ຫຼືຫລາຍພັນຄົນ) ຂອງແຂກທຸກໆວັນ.
• ປ້ອງກັນການປົນເປື້ອນຂ້າມລະຫວ່າງອາຫານດິບແລະປຸງແຕ່ງ.
• ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບພະແນກສາທາລະນະສຸກທີ່ເຄັ່ງຄັດ.
• ຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອໃນອຸດສະຫະກໍາບ່ອນທີ່ແຄມກໍາໄລແຄບ.
ພິຈາລະນານີ້: ການສຶກສາໂດຍ ໂຮງແຮມອາເມລິກາ & ສະມາຄົມທີ່ພັກ ພົບວ່າສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງໂຮງແຮມ 12-15% ຂອງສາງອາຫານຂອງພວກເຂົາປະຈໍາປີເປັນຍ້ອນການເກັບຮັກສາທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ເຊິ່ງເປັນພັນໆພັນໂດລ້າເສຍໄປຕໍ່ຊັບສິນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເຮືອນຄົວທີ່ບໍ່ມີການແກ້ໄຂເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການລະເມີດລະຫັດສຸຂະພາບ, ເຊິ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ການປັບໃຫມຫຼືແມ່ນແຕ່ການປິດຊົ່ວຄາວ.
ເຮືອນຄົວໂຮງແຮມທີ່ດີທີ່ສຸດເຮັດໃຫ້ມີລັກສະນະຄວາມຫມັ້ນໃຈ, ແລະລະບົບເກັບຮັກສາບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ການຕັ້ງຄ່າທີ່ອອກແບບໄດ້ດີເບິ່ງຄືວ່າໃນພາກປະຕິບັດ:
ສະແຕນເລດເຫຼັກບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນພຽງແຕ່ buzzword ເທົ່ານັ້ນ - ມັນແມ່ນກະດູກສັນຫຼັງຂອງເຮືອນຄົວທີ່ມີສຸຂະອະນາໄມໃດໆ. ບໍ່ຄືກັບໄມ້ຫລືພາດສະຕິກ, ມັນຈະຕ້ານທານແບັກທີເລຍ, ມີການອະນາໄມປະຈໍາວັນ, ແລະແກ່ຍາວເປັນເວລາຫລາຍທົດສະວັດ.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ສໍາຄັນ:
• ຫນ່ວຍງານທີ່ມີການປັບທີ່ສາມາດປັບໄດ້: ສິ່ງເຫລົ່ານີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ຫ້ອງຄົວໂຮງແຮມເພື່ອປັບອາກາດແນວຕັ້ງສໍາລັບທຸກຢ່າງຈາກຍັກໃຫຍ່ຂອງແປ້ງໃຫ້ກັບຖາດທີ່ແຊບໆ. ປາຍ: ອອກຈາກ ຂະຫນາດ 6 ນິ້ວ ຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງຊັ້ນວາງແລະຝາສໍາລັບການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດທີ່ເຫມາະສົມ.
• ຕາຕະລາງ prep ມືຖືທີ່ມີບ່ອນເກັບມ້ຽນພາຍໃຕ້ການສ້ອມແຊມ: ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໃຊ້ໄດ້ສໍາລັບເຮືອນຄົວລ້ຽງ, ໃຫ້ພະນັກງານກະກຽມເຮັດສະຫຼັດຢູ່ທາງຂ້າງໃນຂະນະທີ່ເກັບມ້ຽນໃສ່ບ່ອນເກັບມ້ຽນໄວ້.
• ຕູ້ເກັບໄດ້ສໍາລັບສິນຄ້າທີ່ມີຄວາມສ່ຽງສູງ: ສະຫງວນສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບອາການແພ້ຄືກັບຫມາກໄມ້ຫຼືສ່ວນປະກອບທີ່ນິຍົມເຊັ່ນ: ນ້ໍາມັນທີ່ນິຍົມເຊັ່ນກັບນ້ໍາມັນ truffle.
ໂຮງແຮມຈໍາເປັນຕ້ອງເກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກສະຫມຸນໄພສົດໄປທີ່ແຊ່ແຂງແຊ່ແຂງ - ມັກຢູ່ໃນເຮືອນຄົວດຽວກັນ. ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີວິທີການທີ່ຖືກຜູກມັດ:
• ເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນ : ເລືອກຮູບແບບທີ່ມີເຂດແຍກຕ່າງຫາກສໍາລັບນົມ (34 ° F), ຜະລິດ (38 ° F), ແລະຊີ້ນດິບ (32 ° F). ປະຕູແກ້ວຫນ້າແກ້ວຊ່ວຍໃຫ້ພະນັກງານໄດ້ຊອກຫາລາຍການໂດຍບໍ່ຕ້ອງເສຍອາກາດເຢັນ.
• blast chillers : ສໍາຄັນສໍາລັບໂຮງແຮມຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີອາການ prep ລ່ວງຫນ້າ. ເຫຼົ່ານີ້ອາຫານຮ້ອນທີ່ເຢັນສະບາຍຢ່າງໄວວາເພື່ອໃຫ້ປອດໄພໃນອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພ, ການຂະຫຍາຍຊີວິດຂອງຊັ້ນວາງ 72 ຊົ່ວໂມງ.
• ຫ້ອງເກັບທີ່ແຫ້ງແລ້ງ: ຮັກສາສິ່ງເຫລົ່ານີ້ໄວ້ 50-70°F ນໍາ <15% ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ໃຊ້ຖັງເກັບມ້ຽນອາກາດ Airtight ໄດ້ຕິດປ້າຍດ້ວຍການຍົກລະດັບທີ່ມີອາຍຸການເຂົ້າລະຫັດ--geth ຂອງອາທິດງ່າຍໆ Fifo (ທໍາອິດໃນການຫມູນວຽນ.
• ຫ້ອງເຢັນທີ່ບັນຈຸ: ຮູບແບບເຢັນແບບໂມດູນ, ມັກຈະຖືກສ້າງຂຶ້ນດ້ວຍແຜງເຫລັກສະແຕນເລດແລະຫຼັກສູດທີ່ສສະຫລືນ, ສະເຫນີໃຫ້ມີວິທີແກ້ໄຂທີ່ສາມາດປັບຂະຫນາດໄດ້ ຫນ່ວຍງານເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຖືກປັບແຕ່ງດ້ວຍເຂດແຍກຕ່າງຫາກ, ເຊັ່ນ: ເຄື່ອງລັອກຊີ້ນທີ່ອຸທິດຕົນ (ຮັກສາໄວ້ໃນລາຄາ (36-40 ° F) ດ້ວຍການຄວບຄຸມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເພື່ອຂະຫຍາຍຄວາມສົດຂອງໃບໄມ້ໃບຂຽວໂດຍຂຶ້ນ 50% .
ເຖິງແມ່ນວ່າລະບົບການເກັບຮັກສາທີ່ດີທີ່ສຸດກໍ່ລົ້ມເຫລວຖ້າພະນັກງານຢ່າໃຊ້ມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ການອອກແບບໂຮງແຮມ Smart ຮອບການເຮັດວຽກຂອງທີມງານຂອງພວກເຂົາ:
• ວາງລາຍການທີ່ມີການນໍາໃຊ້ທີ່ສູງໃນລະດັບຕາ: ປຸງແຕ່ງອາຫານສາຍຂອງທ່ານບໍ່ຄວນງໍຫລືຍືດສໍາລັບນ້ໍາມັນຫມາກກອກຫລືເກືອ.
• ການຕິດຕັ້ງແຖບມີດຢູ່ໃກ້ສະຖານີ prep ທີ່ຢູ່ໃກ້ກັບສະຖານີຕ້ານທານແລະຫຼຸດຜ່ອນອຸປະຕິເຫດຈາກລິ້ນຊັກທີ່ຖືກຕ້ອງ.
• ໃຊ້ຖັງຫຍໍ້ສໍາຮອງສໍາລັບການສໍາຮອງຂໍ້ມູນສໍາຮອງ: ພະນັກງານສາມາດເບິ່ງໄດ້ເມື່ອການປະສົມເຂົ້າຫນົມປັງແມ່ນແລ່ນຕ່ໍາໂດຍບໍ່ຕ້ອງເປີດຖັງທຸກບ່ອນ.
ປັນຍາປະດິດປອມແມ່ນປະຕິວັດຢ່າງງຽບໆວິທີການທີ່ໂຮງແຮມຈັດການກັບສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ຫຼຸດຜ່ອນການຫຼຸດຜ່ອນການຫຼຸດຜ່ອນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍແລະການປະພຶດທີ່ຖືກທໍາລາຍ.
• ອັດຕະໂນມັດການຕິດຕາມການນໍາສະເຫນີຊີວິດ: ປ້າຍຊື່ສະຫຼາດກັບ QR Code ດຽວນີ້ທີ່ຊິ້ງຂໍ້ມູນກັບໂປແກຼມສິນຄ້າຄົງຄັງ, ປັບປຸງວັນຫມົດອາຍຸໂດຍອັດຕະໂນມັດ. ພະນັກງານສະແກນລາຍການໃນລະຫວ່າງການ prep, ແລະລະບົບໃຫ້ອະທິບາຍບຸລິມະສິດທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການປະຕິບັດຕາມ HACCP ມາດຕະຖານ.
ພິຈາລະນາຕົວຢ່າງຂອງໂຮງແຮມ Miramar ໃນບາເຊໂລນາ. ຫຼັງຈາກອອກແບບບ່ອນເກັບມ້ຽນເຮືອນຄົວຂອງພວກເຂົາດ້ວຍການນໍາພາທີ່ຊ່ຽວຊານ, ພວກເຂົາໄດ້ຮັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ສາມາດວັດແທກໄດ້ພາຍໃນຫລາຍເດືອນ:
• A 22% ການຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງອາຫານ, ປະຢັດ €18,000 ປະຈໍາປີ.
• 15% ເວລາການບໍລິການທີ່ໄວກວ່າໃນຊ່ວງເວລາທີ່ສູງສຸດ.
• ການລະເມີດລະຫັດສຸຂະພາບສູນສໍາລັບສອງປີຕິດຕໍ່ກັນ.
ຜົນໄດ້ຮັບເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກແຍກອອກຈາກກັນ. ໂຮງແຮມທີ່ໃຫ້ຄວາມສໍາຄັນຂອງການເກັບຮັກສາປະສິດທິພາບຂອງການເກັບຮັກສາໂດຍປົກກະຕິ:
• 30% ຂໍ້ຜິດພາດຂອງສິນຄ້າຄົງຄັງຫນ້ອຍກວ່າ.
• ອາຍຸອຸປະກອນທີ່ຂະຫຍາຍເນື່ອງຈາກການເກັບຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມ
• ການແກ້ໄຂການເກັບຮັກສາທີ່ມີປະສິດຕິຜົນຮັບປະກັນວ່າໂຮງແຮມອາຫານຍັງສົດຢູ່.
ລະບົບການເກັບຮັກສາເຮືອນຄົວຂອງໂຮງແຮມບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບຊັ້ນວາງແລະລູກປືນເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະສ້າງລະບົບນິເວດທີ່ເຮັດອາຫານສົດ, ພະນັກງານເຮັດວຽກຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ແລະມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ. ບໍ່ວ່າທ່ານກໍາລັງສ້າງຊັບສິນໃຫມ່ຫລືເພີ່ມປະສິດທິພາບໃນເຮືອນຄົວທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ, ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການກວດສອບຈຸດທີ່ເຈັບປວດຂອງທ່ານໃນປະຈຸບັນ.
ໃນຂະນະທີ່ໂຮງແຮມບາງຄົນພະຍາຍາມທີ່ຈະສິ້ນຕົວວິທີແກ້ໄຂບັນຫາການເກັບຮັກສາຈາກຜູ້ສະຫນອງທົ່ວໄປ, ຜູ້ນໍາອຸດສາຫະກໍາເຮັດວຽກກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການຕ້ອນຮັບ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ເຮືອນຄົວການຄ້າ Shinelong, ຜູ້ສະຫນອງທົ່ວໂລກທີ່ມີຫຼາຍກວ່າ 20 ປະສົບການຫຼາຍປີໃນໂຄງການໂຮງແຮມ, ສາມາດຊ່ວຍທຸລະກິດໂຮງແຮມສ້າງລະບົບການເກັບຮັກສາເຮືອນຄົວທີ່ທັນສະໄຫມແລະແມ້ກະທັ້ງສົມບູນ ການແກ້ໄຂເຮືອນຄົວໂຮງແຮມ . ຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ສໍາຄັນຂອງພວກເຮົາແມ່ນການນໍາໃຊ້ 3D ສ້າງແບບຈໍາລອງໃນການອອກແບບລະບົບການເກັບຮັກສາທີ່:
• ສອດຄ່ອງກັບເມນູເມນູແລະແບບບໍລິການຂອງທ່ານ
• ປະສົມປະສານກັບອຸປະກອນທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ, ເຊັ່ນວ່າ ເຕົາເຜົາ ຫຼືເຄື່ອງລ້າງຈານ
• ຕອບສະຫນອງລະຫັດສຸຂະພາບທ້ອງຖິ່ນ (NSF, CE, ຫຼື HACCP ໃບຢັ້ງຢືນ)
ບັນດາຫົວຫນ່ວຍສະແຕນເລດທີ່ມີຄວາມນິຍົມຂອງພວກເຮົາແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເປັນພິເສດສໍາລັບໂຄງການໂຮງແຮມທີ່ມີໃຫ້ຄະແນນ, ດັ່ງທີ່ພວກເຂົາສາມາດຫັນປ່ຽນສະຖານທີ່ຈໍາກັດ (ເຊັ່ນ: ຂັ້ນໄດ) ເຂົ້າໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ໃນຖານະເປັນປະສິດທິຜົນຂອງການບໍລິການຂອງທ່ານແລະຄວາມເພິ່ງພໍໃຈຂອງລູກຄ້າຂອງທ່ານຈະເລີນເຕີບໂຕທີ່ສໍາຄັນນັບມື້ນັບຫຼາຍຂື້ນໃນທຸລະກິດໂຮງແຮມ, ທຸກໆນິ້ວຂອງເຮືອນຄົວຂອງທ່ານຄວນຈະເຮັດວຽກເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນພາລະກິດນີ້. ມັນບໍ່ແມ່ນເວລາທີ່ລະບົບການເກັບຮັກສາຂອງທ່ານດຶງນ້ໍາຫນັກຂອງມັນບໍ?
ຈາກຊ່າງຝີມືກັບການຍຶດຫມັ້ນໃນລະດັບສູງ, ອຸດສາຫະກໍາອຸດສາຫະກໍາ Bakery ໄດ້ເກີດຂື້ນໃນໂລກ. ຢູ່ທີ່ຫຼັກຂອງມັນ, ເຂົ້າຈີ່ໄດ້ຖືກກໍານົດເປັນສະຖານທີ່ບ່ອນທີ່ເຂົ້າຫນົມປັງ - ເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າຫນົມປັງ, ແລະຂາຍເຂົ້າຫນົມປັງ. ແນວຄວາມຄິດຂອງການອົບຈະກັບມາຫຼາຍພັນປີຂອງປະເທດເອຢິບບູຮານ, ບ່ອນທີ່ເຂົ້າຈີ່ຕົ້ນໆໄດ້ອົບເຂົ້າຈີ່. ໃນໄລຍະຫຼາຍສະຕະວັດ, ຫັດຖະກໍາຂອງການອົບແຜ່ລາມໄປທົ່ວໂລກ, ພັດທະນາເປັນອຸດສາຫະກໍາທີ່ຫຼາກຫຼາຍແລະແບບເຄື່ອນໄຫວກັບແບບທຸລະກິດທີ່ນັບບໍ່ຖ້ວນ.
ໃນມື້ນີ້, bakeries ມີບົດບາດສໍາຄັນທັງໃນຂະແຫນງການຂາຍຍ່ອຍແລະການຄ້າຂາຍ. ດ້ວຍຄວາມກ້າວຫນ້າຂອງອຸປະກອນອົບແລະການອອກແບບເຮືອນຄົວ, ເຂົ້າຫນົມປັງທີ່ທັນສະໄຫມໄດ້ກາຍເປັນປະສິດທິພາບຫຼາຍ, ສອດຄ່ອງແລະສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ໄດ້ຮັບຄວາມຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມຕ້ອງການແລະຄວາມຄິດສ້າງສັນ.
Bakeries ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາຜູ້ໃຫ້ບໍລິການດ້ານອາຫານເທົ່ານັ້ນ - ພວກມັນແມ່ນການສ້ອມແຊມແລະແຫຼ່ງວັດທະນະທໍາຂອງຄວາມສະດວກສະບາຍປະຈໍາວັນ. ປະເພດເບເກີລີ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຮັບໃຊ້ບົດບາດຕ່າງໆ, ຈາກຮ້ານເຂົ້າຈີ່ທີ່ອົບໃນບ້ານທຸກໆເຊົ້າເພື່ອເຮັດໃຫ້ສິລະປະຫັດຖະກໍາພິເສດ. ການກະທໍາຂອງການຜະລິດສິນຄ້າອົບໃຫມ່ມັກຈະຖືກຖືວ່າເປັນຮູບແບບສິລະປະ, ປະເພນີປະກອບດ້ວຍທັກສະ.
ບໍ່ວ່າຈະເປັນ croissant ອົບອຸ່ນກັບກາເຟຕອນເຊົ້າຫຼືເຂົ້າຫນົມເຄັກທີ່ກໍານົດເອງສໍາລັບວັນເກີດ, bakeries ສ້າງຊ່ວງເວລາຂອງຄວາມສຸກແລະ nostalgia. ໃນຫລາຍຊຸມຊົນ, ຮ້ານເຂົ້າຈີ່ທ້ອງຖິ່ນແມ່ນສະຖານທີ່ປະຊຸມ, ເປັນພິທີການຕອນເຊົ້າ, ແລະສະຖານທີ່ສະເຫຼີມສະຫຼອງ. ຈາກເຂົ້າຈີ່ງ່າຍໆໃນການຮັກສາ gourmet, ພວກເຂົາສົ່ງຫຼາຍກ່ວາອາຫານ - ພວກເຂົາໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກ, ຕົວຕົນ, ແລະມໍລະດົກ.
ຮ້ານຂາຍຍ່ອຍຍ່ອຍແມ່ນບາງທີປະເພດຂອງເຂົ້າຫນົມປັງທີ່ຮັບຮູ້ທີ່ສຸດ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນການປະຕິບັດງານທາງຫນ້າຮ້ານຂາຍໂດຍກົງໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກ, ສະເຫນີຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງ ປະເພດຂອງເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ ລວມທັງ croissants, muffins, donuts, ແລະເຂົ້າຈີ່ Arisan. ປົກກະຕິແລ້ວ, ພວກມັນເປັນສອງເທົ່າກັບຮ້ານຄາເຟທີ່ລູກຄ້າມັກການຊື້ຂອງພວກເຂົາຢູ່ໃນສະຖານທີ່. ປະເພດຂອງເຂົ້າຫນົມປະເພດນີ້ແມ່ນມີຢູ່ທົ່ວໄປໃນເຂດໃນເຂດຕົວເມືອງແລະເຂດຊານເມືອງ, ຮັບໃຊ້ຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນດ້ວຍການສະເຫນີໃຫມ່.
Bakeries ການຄ້າຫຼືຂາຍສົ່ງປະຕິບັດງານໃນລະດັບທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ, ສະຫນອງສັບພະສິນຄ້າ, ຮ້ານອາຫານ, ຮ້ານອາຫານແລະໂຮງແຮມ. ຈຸດສຸມຂອງພວກເຂົາແມ່ນກ່ຽວກັບປະລິມານແລະຄວາມສອດຄ່ອງ, ໂດຍໃຊ້ອຸປະກອນເຂົ້າຈີ່ອຸດສາຫະກໍາແລະສາຍການຜະລິດທີ່ດີທີ່ສຸດ. Bakeries ເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະມີຂະບວນການອັດຕະໂນມັດເພື່ອຈັດການກັບການສັ່ງຊື້ທີ່ໃຫຍ່ຫຼວງແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ກວ້າງຂວາງ. ໃນຖານະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອຸດສາຫະກໍາ Bakery Breakery, ພວກເຂົາມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຮັກສາຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງອາຫານປະເພດເຂົ້າຫນົມປັງ.
ໃນປະເທດຈີນ, ຮ້ານຂາຍເມືອງພື້ນເມືອງທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານດ້ານພາກພື້ນມີລະດັບພາກພື້ນໃນພາກພື້ນເຊັ່ນ: ໄຂ່ໄຂ່, ເຂົ້າຫນົມເມຍ, ແລະເຂົ້າຫນົມເຄັກ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນລົດນິຍົມແລະມໍລະດົກທ້ອງຖິ່ນ. ເຕົາອົບແບບຈີນມັກຈະຜະລິດເຕັກນິກຂອງຊາວຕາເວັນຕົກດ້ວຍລົດຊາດອາຊີ, ສ້າງປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງອຸດສາຫະກໍາເຂົ້າຈີ່ທີ່ໂດດເດັ່ນໃນອຸດສະຫະກໍາເຂົ້າຫນົມປັງ. bakery ເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຕອບສະຫນອງຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຂອງທ້ອງຖິ່ນເທົ່ານັ້ນແຕ່ກໍ່ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະມີອິດທິພົນຕໍ່ການເກຣດການຄ້າສາກົນ.
ປະຫວັດສາດ, ເຮືອນຄົວອົບໄດ້ເພິ່ງພາອາໄສເຄື່ອງມືທີ່ໃຊ້ດ້ວຍເຄື່ອງມື - ຫີນຄູ່ມື, paddles ໄມ້, ແລະເຄື່ອງປະສົມມື. ຮູບແບບຂອງອຸປະກອນແມ່ນງ່າຍດາຍ, ມັກຈະສູນກາງປະມານເຕົາອົບດຽວແລະ bench ການກະກຽມ. ປະສິດທິພາບຖືກຂັບເຄື່ອນໂດຍທັກສະຂອງຜູ້ເຂົ້າຈີ່ຫຼາຍກວ່າເຄື່ອງຈັກ.
ເຮືອນຄົວມື້ນີ້ Bakery ຂອງມື້ນີ້ແມ່ນການສະແດງທີ່ມີນະວັດຕະກໍາ. ການຕັ້ງຄ່າການຄ້າໃນເຮືອນຄົວທີ່ທັນສະໄຫມໄດ້ອັດຕະໂນມັດ ອຸປະກອນເຂົ້າຈີ່ ເຊັ່ນ: sheeters dough, mixers ດາວເຄາະ, ແລະ Owns ສຽງ. ເຄື່ອງເຫຼົ່ານີ້ຫຼຸດຜ່ອນແຮງງານຄູ່ມືໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມຄວາມສອດຄ່ອງແລະຜົນຜະລິດ. ຮູບແບບອຸປະກອນອົບທີ່ດີທີ່ສຸດຮັບປະກັນວ່າການເຮັດວຽກທີ່ລຽບງ່າຍ, ຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອ, ແລະເສີມຂະຫຍາຍສຸຂະອະນາໄມ.
ສໍາລັບການຜະລິດຂະຫນາດໃຫຍ່, ສາຍແອວລໍາລຽງລໍາລຽງແລະລະບົບອັດຕະໂນມັດປະສົມປະສານໄດ້ກາຍເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ. ເຕັກໂນໂລຢີເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບການປະຕິບັດງານທີ່ສູງເຊັ່ນ: ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງທີ່ອີງໃສ່ໂຮງງານ. ອຸປະກອນເຊັ່ນ: ratary, ເຄື່ອງປະສົມແບບກ້ຽວວຽນ, ແລະຕູ້ເອກະສານພິເສດກະຕຸ້ນຂະບວນການອົບ, ຊ່ວຍໃນລະດັບທຸລະກິດໂດຍບໍ່ເສຍຄຸນນະພາບຫຼືລົດຊາດ.
ສິນຄ້າອົບທີ່ຮັບຮູ້ທົ່ວໂລກປະກອບມີອາຫານຫຼັກຄືກັບ baguettes, sourdought, croissants, ແລະ brownies. ບັນດາລາຍການເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ທໍາລາຍເຂົ້າຫນົມປັງເມນູທົ່ວທະວີບແລະຂໍອຸທອນກັບລົດນິຍົມຫຼາກຫຼາຍ. ພວກເຂົາປະກອບເປັນພື້ນຖານຂອງຫຼາຍປະເພດຂອງ pastries bakery, ແລະຄວາມນິຍົມຂອງເຂົາເຈົ້າສະຫນັບສະຫນູນອຸດສາຫະກໍາ Bakery Bakery ທີ່ເຂັ້ມແຂງ.
ໃນເຮືອນຄົວການຄ້າ, ຈຸດສຸມມັກຈະຫັນໄປສູ່ລາຍການທີ່ມີຊີວິດໃນຊັ້ນວາງແລະມະຫາຊົນ - ເຊັ່ນ: buns burger, danishes, ແລະ cakes. ປະເພດຂອງ pastries ປະເພດນີ້ແມ່ນຜະລິດໃນ bakery ໄດ້ຖືກຜະລິດໃນຫຼາຍໃນການນໍາໃຊ້ສູດອາຍຸການໂດຍໃຊ້ສູດອາຫານ, ປະຕິບັດຕາມລົດຊາດແລະຮ້ານອາຫານ, ຮ້ານອາຫານ, ແລະໂຮງແຮມ.
ຮ້ານເຂົ້າຈີ່ຂອງຈີນມີລະດັບຫນຶ່ງທີ່ຮັກໃນທ້ອງຖິ່ນທີ່ຮັກ. ກະດຸມໄຂ່ທີ່ມີຮອຍແຕກ, ດອກໄມ້ພັນລະຍາທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກໂມລະດູຫນາວ, ແລະເຄັກຫມາກນັດທີ່ຫໍ່ດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນທີ່ມີຮູບຊົງແມ່ນພຽງແຕ່ສອງສາມຕົວຢ່າງ. ປະເພດທີ່ມີຄວາມໂດດເດັ່ນເຫຼົ່ານີ້ຂອງ pastries ເຂົ້າຈີ່ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງມໍລະດົກວັດທະນະທໍາແລະມີຄວາມນັບຖືເຂົ້າໃນກະແສອຸດສາຫະກໍາກ້ອງເຂົ້າຫນົມປັງ.
ໃນໄລຍະສາມຫາຫ້າປີຂ້າງຫນ້າ, ອຸດສາຫະກໍາທີ່ເຂົ້າຫນົມປັງຈະສືບຕໍ່ພັດທະນາດ້ວຍຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂື້ນສໍາລັບສູດທີ່ສຸມໃສ່ສຸຂະພາບ, ຕົວເລືອກພືດ, ແລະທາງເລືອກທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເຮືອນຄົວອົບ Bakery ກໍາລັງຮັບເອົາສະໂມສອນ Outens Outens, ການຄວບຄຸມຫນ້າຈໍສໍາຜັດ, ແລະອອກແບບພະລັງງານ - ມີປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານ.
ອັດຕະໂນມັດແມ່ນການປະຕິວັດການປະຕິບັດງານການຄ້າທີ່ມີປະລິມານການຄ້າທີ່ສູງ. ຮູບແບບອຸປະກອນທີ່ມີຮູບແບບແບບໂມດູນໃນປັດຈຸບັນສາມາດເຮັດໃຫ້ມີການຜະລິດທີ່ຍືດຫຍຸ່ນໄດ້ໄວແລະປັບຕົວໄວໃນການປ່ຽນແປງແນວໂນ້ມ. ລະບົບການອົບທີ່ສະຫຼາດຂອງລະບົບຈະຕິດຕາມກວດກາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ຄວາມຮ້ອນ, ແລະເວລາໃນເວລາຈິງເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມແມ່ນຍໍາແລະຄວາມສອດຄ່ອງ.
ໃນຖານະເປັນນະວັດຕະກໍາເລັ່ງ, ຜູ້ສະຫນອງມັກ ເຮືອນຄົວ shinelong ກໍາລັງນໍາທາງ. ດ້ວຍຄວາມຊໍານານໃນອຸປະກອນທີ່ເລິກເຊິ່ງໃນອຸປະກອນເຂົ້າຈີ່ແລະການວາງແຜນເຮືອນຄົວການຄ້າ, Shinelong ໃຫ້ວິທີແກ້ໄຂ Turnkey ທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທຸລະກິດທີ່ມີຄວາມນິຍົມ, ການດໍາເນີນງານທີ່ທັນສະໄຫມ. ສໍາລັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໃດກໍ່ຕາມທີ່ກໍາລັງຊອກຫາຍົກລະດັບຫລືສ້າງເຮືອນຄົວອົບ, ເລືອກຜູ້ສະຫນອງອຸປະກອນທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນກຸນແຈສໍາລັບການເຕີບໂຕໃນອະນາຄົດ.
ນັບຕັ້ງແຕ່ Shinelong ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຢູ່ Guangzhou ໃນປີ 2008, ພວກເຮົາໄດ້ມີຄວາມກ້າວຫນ້າໃນຂົງເຂດການວາງແຜນເຮືອນຄົວແລະການຜະລິດເຄື່ອງຈັກໃນເຮືອນຄົວ.
IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.
WhatsApp: +8618902337180
WeChat: +8618924185248
ໂທລະສັບ: +8618924185248
ແຟັກ: +86 20 34709972
ອີເມວ:
ເພີ່ມ: ສູນສໍານັກງານໃຫຍ່ອັນດັບ 1, ສວນສາທາລະນະນິເວດວິທະຍາ Tian An Hi-tech, Panyu Avenue, Guangzhou, ຈີນ.
