ຊື້ອຸປະກອນເຮືອນຄົວການຄ້າທີ່ດີທີ່ສຸດໃນ Shinelong

ປະເພດຂອງ dough sheeters: ການເລືອກທີ່ເຫມາະສົມ

ວິທີການ dough sheeter ເຮັດວຽກ: ກົນຈັກເຮັດງ່າຍດາຍ

dough sheeter vs. ມ້ວນ dough: ເປັນຫຍັງພິເສດຊະນະ

ແນະນໍາໃຫ້ມີຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວຂອງທ່ານ Sheeter ຂອງທ່ານ

• ກົງກັບການປັບປ່ຽນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເພື່ອການຕັ້ງຄ່າເຄື່ອງ: ແປ້ງຫນຽວຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມໄວ roller ຊ້າເພື່ອຫລີກລ້ຽງການຈີກຂາດ.

• ເຮັດຄວາມສະອາດປະຈໍາວັນ: ເຊັດແປ້ງທີ່ມີແປງທີ່ມີແປງອ່ອນໆ; ບໍ່ເຄີຍເອົາສ່ວນປະກອບໄຟຟ້າລົງ.

• Lubricate ອາທິດ: ໃຊ້ນ້ໍາມັນອາຫານສໍາລັບເຄື່ອງມືແລະຮັບຜິດຊອບເພື່ອປ້ອງກັນການສວມໃສ່.

• 
  

sheeter ການຄ້າ

ທີ່ Shinelong, ທຸກໆ dough sheeter ສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້.

ຢືນປະເພດ dough sheeter

HOT                        

sheeter countertopop sheeter

HOT                        

                       

dough sheeter

HOT                         

                       

ຢືນປະເພດ dough sheeter

HOT                        

                       

F.A.Q.

ຖາມຄໍາຖາມເລື້ອຍໆ

• ເຄື່ອງສໍາອາງໃຊ້ອຸປະກອນຫຍັງແດ່?
  Bakerriage ການຄ້າໂດຍປົກກະຕິໃຊ້ອຸປະກອນທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານຫຼາຍຢ່າງ, ເຊັ່ນ: ເຄື່ອງປະດັບທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານ, ຕູ້ dough, ເຕົາອົບ, ແລະ rackers dough, ແລະປະລິມານທີ່ມີປະສິດຕິພາບໃນປະລິມານຫຼາຍ. ທີ່ Shinelong, ພວກເຮົາສາມາດສະຫນອງອຸປະກອນເຮືອນຄົວການຄ້າເຕັມຮູບແບບທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
• ອຸປະກອນປະເພດໃດທີ່ໃຊ້ໃນທຸລະກິດທີ່ເຂົ້າຫນົມປັງ?
  ທຸລະກິດທີ່ມັກເຮັດເຂົ້າຫນົມມັກໃຊ້ອຸປະກອນເຊັ່ນ: ເຄື່ອງປະດັບ, ເຄື່ອງປະສົມ, ຕູ້ເຢັນ, ແລະມີປະລິມານທີ່ບໍ່ສອດຄ່ອງແລະປະລິມານການຜະລິດສູງ. ພວກເຮົາມີທີມງານທີ່ປຶກສາດ້ານວິຊາຊີບຊ່ວຍທ່ານໃນການຊື້ອຸປະກອນເຮືອນຄົວທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບທຸລະກິດການກິນຂອງທ່ານ. ນອກຈາກນີ້, ພວກເຮົາແມ່ນສະເພາະທີ່ຈະໃຫ້ການແກ້ໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ f&B ນັກພັດທະນາ. Shinelong ຈັດການກັບຂະບວນການເຮັດທຸລະກິດທີ່ສິ້ນສຸດຈົນເຖິງທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງກ່ຽວຂ້ອງກັບການຂາຍກ່ອນການຂາຍ, ຂາຍ, ແລະຫຼັງການຂາຍຫລັງການຂາຍ.
• ວິທີການໃຫ້ບໍລິການຫລັງການຂາຍ?
  1. ການສະຫນັບສະຫນູນທາງອິນເຕີເນັດ, ອາໄຫຼ່ໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າໂດຍການຮັບປະກັນ 2. ຖ້າມີຜູ້ຈໍາຫນ່າຍ, ມັນຈະມີການສະຫນັບສະຫນູນທ້ອງຖິ່ນ
• ອຸປະກອນທີ່ມີປະໂຫຍດປະເພດໃດແດ່ທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນທຸລະກິດ?
  ອຸປະກອນ Bakery ທີ່ມີປະໂຫຍດປະກອບມີເຄື່ອງປະສົມສໍາລັບ dough ແລະ batter, proofers ສໍາລັບການອົບ, ເຕົາອົບສໍາລັບການອົບ, ແລະ racks ທີ່ເຢັນສໍາລັບຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ. ເຄື່ອງມືເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃຫ້ມີການຜະລິດແລະຮັກສາຄຸນນະພາບ.
• ເຈົ້າເປັນຜູ້ຜະລິດບໍ?
  ແມ່ນແລ້ວ, ພວກເຮົາແມ່ນບໍລິສັດຄ້າຂາຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜູ້ຜະລິດເຄິ່ງຜູ້ຜະລິດ. ການຜະລິດອຸປະກອນຍີ່ຫໍ້ Furnotel, ການຊື້ຂາຍສໍາລັບອຸປະກອນເຮືອນຄົວທຸກປະເພດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ສໍາຄັນ.
• ທ່ານມີບໍລິການຕິດຕັ້ງບໍ?
  ແມ່ນແລ້ວ, ພວກເຮົາມີທີມວິສະວະກອນສໍາລັບການສິດສອນການຕິດຕັ້ງ, ແຕ່ມັນຈະຖືກຄິດຄ່າທໍານຽມພິເສດ.
• ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ dough ສັ້ນແລະ dough ແຂງແມ່ນຫຍັງ?
  dough ສັ້ນແມ່ນປະເພດຂອງ dough ທີ່ເປັນ crumbly ແລະອ່ອນໂຍນ, ມັກໃຊ້ສໍາລັບ pastries ຄ້າຍຄື crusts pie ຄືກັບ crusts pie. ມັນປະກອບດ້ວຍອັດຕາສ່ວນສູງຂອງໄຂມັນທີ່ຈະແປ້ງ, ເຊິ່ງສ້າງໂຄງສ້າງທີ່ມີຄວາມແປກປະຫຼາດ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຫນາແຫນ້ນແລະແຂງ, ເຫມາະສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ແລະມ້ວນ. ມັນມີເນື້ອໃນໄຂມັນຕ່ໍາແລະມີຄວາມຍືດຍຸ່ນ.
• ທ່ານສາມາດເຮັດແນວໃດໃນເຮືອນຄົວ?
  ພວກເຮົາສາມາດສະຫນອງການແກ້ໄຂບັນຫາຕ່າງໆໃຫ້ກັບເຮືອນຄົວຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ: ໂຄງການໂຮງແຮມ, ຮ້ານອາຫານ, ຮ້ານອາຫານຈານດ່ວນ, ເຮືອນຄົວ, Centhé. Pls ອອກຈາກຂໍ້ຄວາມເພື່ອຖາມປື້ມອ້າງອີງ.
• ລູກຄ້າຂອງເຈົ້າຕັ້ງຢູ່ໃສ?
  ພວກເຮົາໄດ້ໃຫ້ການບໍລິການຫຼາຍກ່ວາ 120 ປະເທດ, PLS ອອກຂໍ້ຄວາມເພື່ອຂໍແຜນທີ່ລູກຄ້າ.
• ຄວາມແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງ dough ແມ່ນຫຍັງແລະປະສົມ?
  dough ແມ່ນປະເພດສະເພາະຂອງການປະສົມທີ່ເຮັດຈາກແປ້ງ, ນ້ໍາແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆມັກຈະເປັນເຊື້ອລາ, ້ໍາຕານ, ແລະໄຂມັນ. ມັນມີຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ສາມາດໃຊ້ໄດ້ເຫມາະສົມທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການປ່ຽນແປງເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າຫນົມປັງ, ແລະສິນຄ້າອົບອື່ນໆ. ສ່ວນປະສົມ, ໂດຍທົ່ວໄປ, ສາມາດອ້າງອີງເຖິງການປະສົມປະສານຂອງສ່ວນປະກອບໃດໆ, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຈໍາກັດການອົບ, ແລະສາມາດມີຄວາມເປັນເອກະພາບແລະການນໍາໃຊ້ຕ່າງໆ.

ຈິນຕະນາການເຮືອນຄົວໂຮງແຮມທີ່ມີວັນນະຄະດີໃນຊ່ວງອາຫານເຊົ້າທີ່ມີຄວາມຮຸ່ງເຮືອງໃນສະຖານີອາຫານເຊົ້າທີ່ສູງສຸດ: ເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍຂອງພໍ່ຄົວ, ແລະສາຍປຸງແຕ່ງອາຫານປະເພດກາເຟສົດໆຂອງປະສົມເຂົ້າຫນົມປັງ. ໃນຄວາມວຸ່ນວາຍນີ້, ທຸກໆວິນາທີນັບ - ແລະຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງການບໍລິການທີ່ກ້ຽງແລະມີລາຄາແພງມັກຈະລົງມາເປັນປັດໃຈທີ່ສໍາຄັນ: ເຄື່ອງມືຕ່າງໆ, ເຄື່ອງມື, ແລະອຸປະກອນ.

ສໍາລັບໂຮງແຮມ, ບ່ອນທີ່ມີຊື່ສຽງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນຄຸນະພາບທີ່ສອດຄ່ອງແລະບໍລິການທີ່ທັນເວລາ, ເປັນລະບົບການເກັບຮັກສາທີ່ອອກແບບບໍ່ດີບໍ່ແມ່ນຄວາມບໍ່ສະດວກ; ມັນເປັນຄວາມຮັບຜິດຊອບ. ໃຫ້ວິທີການວິເຄາະສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ເປັນ ການເກັບຮັກສາເຮືອນຄົວການເກັບຮັກສາເຮືອນຄົວ ມີປະສິດຕິຜົນ, ເປັນຫຍັງມັນບໍ່ສາມາດເຈລະຈາໄດ້ສໍາລັບໂຮງແຮມທີ່ທັນສະໄຫມ, ແລະວິທີການຈັດລະບົບການເກັບຮັກສາທີ່ລຽບງ່າຍແລະຮອບດ້ານ.

ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການເກັບຮັກສາເຮືອນຄົວທີ່ບໍ່ດີ

ກ່ອນທີ່ຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບການແກ້ໄຂບັນຫາການເກັບຮັກສາເຮືອນຄົວ, ມັນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະມີຄວາມເຂົ້າໃຈວ່າເປັນຫຍັງການເກັບຮັກສາແມ່ນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນໃນເຮືອນຄົວໂຮງແຮມ. ບໍ່ຄືກັບສະຖານທີ່ຢູ່ອາໄສທີ່ຢູ່ອາໃສ, ເຮືອນຄົວໂຮງແຮມປະຕິບັດງານໃນລະດັບການຄ້າ. ພວກເຂົາຖືກມອບຫມາຍໃຫ້:

•ເກັບຮັກສາສ່ວນປະກອບພຽງພໍເພື່ອຮັບໃຊ້ແຂກຫຼາຍຮ້ອຍຄົນ (ຫຼືຫລາຍພັນຄົນ) ຂອງແຂກທຸກໆວັນ.

• ປ້ອງກັນການປົນເປື້ອນຂ້າມລະຫວ່າງອາຫານດິບແລະປຸງແຕ່ງ.

• ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບພະແນກສາທາລະນະສຸກທີ່ເຄັ່ງຄັດ.

• ຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອໃນອຸດສະຫະກໍາບ່ອນທີ່ແຄມກໍາໄລແຄບ.

ພິຈາລະນານີ້: ການສຶກສາໂດຍ ໂຮງແຮມອາເມລິກາ & ສະມາຄົມທີ່ພັກ ພົບວ່າສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງໂຮງແຮມ 12-15% ຂອງສາງອາຫານຂອງພວກເຂົາປະຈໍາປີເປັນຍ້ອນການເກັບຮັກສາທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ເຊິ່ງເປັນພັນໆພັນໂດລ້າເສຍໄປຕໍ່ຊັບສິນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເຮືອນຄົວທີ່ບໍ່ມີການແກ້ໄຂເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການລະເມີດລະຫັດສຸຂະພາບ, ເຊິ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ການປັບໃຫມຫຼືແມ່ນແຕ່ການປິດຊົ່ວຄາວ.

ວິທີການສ້າງລະບົບການເກັບຮັກສາເຮືອນຄົວໂຮງແຮມທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດ

ເຮືອນຄົວໂຮງແຮມທີ່ດີທີ່ສຸດເຮັດໃຫ້ມີລັກສະນະຄວາມຫມັ້ນໃຈ, ແລະລະບົບເກັບຮັກສາບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ການຕັ້ງຄ່າທີ່ອອກແບບໄດ້ດີເບິ່ງຄືວ່າໃນພາກປະຕິບັດ:

1. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ workhorse ໄດ້: ສະແຕນເລດ

ສະແຕນເລດເຫຼັກບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນພຽງແຕ່ buzzword ເທົ່ານັ້ນ - ມັນແມ່ນກະດູກສັນຫຼັງຂອງເຮືອນຄົວທີ່ມີສຸຂະອະນາໄມໃດໆ. ບໍ່ຄືກັບໄມ້ຫລືພາດສະຕິກ, ມັນຈະຕ້ານທານແບັກທີເລຍ, ມີການອະນາໄມປະຈໍາວັນ, ແລະແກ່ຍາວເປັນເວລາຫລາຍທົດສະວັດ.

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ສໍາຄັນ:

• ຫນ່ວຍງານທີ່ມີການປັບທີ່ສາມາດປັບໄດ້: ສິ່ງເຫລົ່ານີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ຫ້ອງຄົວໂຮງແຮມເພື່ອປັບອາກາດແນວຕັ້ງສໍາລັບທຸກຢ່າງຈາກຍັກໃຫຍ່ຂອງແປ້ງໃຫ້ກັບຖາດທີ່ແຊບໆ. ປາຍ: ອອກຈາກ ຂະຫນາດ 6 ນິ້ວ ຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງຊັ້ນວາງແລະຝາສໍາລັບການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດທີ່ເຫມາະສົມ.

• ຕາຕະລາງ prep ມືຖືທີ່ມີບ່ອນເກັບມ້ຽນພາຍໃຕ້ການສ້ອມແຊມ: ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໃຊ້ໄດ້ສໍາລັບເຮືອນຄົວລ້ຽງ, ໃຫ້ພະນັກງານກະກຽມເຮັດສະຫຼັດຢູ່ທາງຂ້າງໃນຂະນະທີ່ເກັບມ້ຽນໃສ່ບ່ອນເກັບມ້ຽນໄວ້.

• ຕູ້ເກັບໄດ້ສໍາລັບສິນຄ້າທີ່ມີຄວາມສ່ຽງສູງ: ສະຫງວນສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບອາການແພ້ຄືກັບຫມາກໄມ້ຫຼືສ່ວນປະກອບທີ່ນິຍົມເຊັ່ນ: ນ້ໍາມັນທີ່ນິຍົມເຊັ່ນກັບນ້ໍາມັນ truffle.

2. ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມຕົ້ນສະບັບ

ໂຮງແຮມຈໍາເປັນຕ້ອງເກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກສະຫມຸນໄພສົດໄປທີ່ແຊ່ແຂງແຊ່ແຂງ - ມັກຢູ່ໃນເຮືອນຄົວດຽວກັນ. ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີວິທີການທີ່ຖືກຜູກມັດ:

•  ເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນ : ເລືອກຮູບແບບທີ່ມີເຂດແຍກຕ່າງຫາກສໍາລັບນົມ (34 ° F), ຜະລິດ (38 ° F), ແລະຊີ້ນດິບ (32 ° F). ປະຕູແກ້ວຫນ້າແກ້ວຊ່ວຍໃຫ້ພະນັກງານໄດ້ຊອກຫາລາຍການໂດຍບໍ່ຕ້ອງເສຍອາກາດເຢັນ.

•  blast chillers : ສໍາຄັນສໍາລັບໂຮງແຮມຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີອາການ prep ລ່ວງຫນ້າ. ເຫຼົ່ານີ້ອາຫານຮ້ອນທີ່ເຢັນສະບາຍຢ່າງໄວວາເພື່ອໃຫ້ປອດໄພໃນອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພ, ການຂະຫຍາຍຊີວິດຂອງຊັ້ນວາງ 72 ຊົ່ວໂມງ.

• ຫ້ອງເກັບທີ່ແຫ້ງແລ້ງ: ຮັກສາສິ່ງເຫລົ່ານີ້ໄວ້ 50-70°F ນໍາ <15% ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ໃຊ້ຖັງເກັບມ້ຽນອາກາດ Airtight ໄດ້ຕິດປ້າຍດ້ວຍການຍົກລະດັບທີ່ມີອາຍຸການເຂົ້າລະຫັດ--geth ຂອງອາທິດງ່າຍໆ Fifo (ທໍາອິດໃນການຫມູນວຽນ.

• ຫ້ອງເຢັນທີ່ບັນຈຸ: ຮູບແບບເຢັນແບບໂມດູນ, ມັກຈະຖືກສ້າງຂຶ້ນດ້ວຍແຜງເຫລັກສະແຕນເລດແລະຫຼັກສູດທີ່ສສະຫລືນ, ສະເຫນີໃຫ້ມີວິທີແກ້ໄຂທີ່ສາມາດປັບຂະຫນາດໄດ້ ຫນ່ວຍງານເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຖືກປັບແຕ່ງດ້ວຍເຂດແຍກຕ່າງຫາກ, ເຊັ່ນ: ເຄື່ອງລັອກຊີ້ນທີ່ອຸທິດຕົນ (ຮັກສາໄວ້ໃນລາຄາ (36-40 ° F) ດ້ວຍການຄວບຄຸມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເພື່ອຂະຫຍາຍຄວາມສົດຂອງໃບໄມ້ໃບຂຽວໂດຍຂຶ້ນ 50% .

3. ການອອກແບບສໍາລັບການປະພຶດຂອງມະນຸດ

ເຖິງແມ່ນວ່າລະບົບການເກັບຮັກສາທີ່ດີທີ່ສຸດກໍ່ລົ້ມເຫລວຖ້າພະນັກງານຢ່າໃຊ້ມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ການອອກແບບໂຮງແຮມ Smart ຮອບການເຮັດວຽກຂອງທີມງານຂອງພວກເຂົາ:

• ວາງລາຍການທີ່ມີການນໍາໃຊ້ທີ່ສູງໃນລະດັບຕາ: ປຸງແຕ່ງອາຫານສາຍຂອງທ່ານບໍ່ຄວນງໍຫລືຍືດສໍາລັບນ້ໍາມັນຫມາກກອກຫລືເກືອ.

• ການຕິດຕັ້ງແຖບມີດຢູ່ໃກ້ສະຖານີ prep ທີ່ຢູ່ໃກ້ກັບສະຖານີຕ້ານທານແລະຫຼຸດຜ່ອນອຸປະຕິເຫດຈາກລິ້ນຊັກທີ່ຖືກຕ້ອງ.

• ໃຊ້ຖັງຫຍໍ້ສໍາຮອງສໍາລັບການສໍາຮອງຂໍ້ມູນສໍາຮອງ: ພະນັກງານສາມາດເບິ່ງໄດ້ເມື່ອການປະສົມເຂົ້າຫນົມປັງແມ່ນແລ່ນຕ່ໍາໂດຍບໍ່ຕ້ອງເປີດຖັງທຸກບ່ອນ.

4. ການຄຸ້ມຄອງສິນຄ້າຄົງຄັງ AI-RUBND

ປັນຍາປະດິດປອມແມ່ນປະຕິວັດຢ່າງງຽບໆວິທີການທີ່ໂຮງແຮມຈັດການກັບສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ຫຼຸດຜ່ອນການຫຼຸດຜ່ອນການຫຼຸດຜ່ອນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍແລະການປະພຶດທີ່ຖືກທໍາລາຍ.

•  ອັດຕະໂນມັດການຕິດຕາມການນໍາສະເຫນີຊີວິດ: ປ້າຍຊື່ສະຫຼາດກັບ QR Code ດຽວນີ້ທີ່ຊິ້ງຂໍ້ມູນກັບໂປແກຼມສິນຄ້າຄົງຄັງ, ປັບປຸງວັນຫມົດອາຍຸໂດຍອັດຕະໂນມັດ. ພະນັກງານສະແກນລາຍການໃນລະຫວ່າງການ prep, ແລະລະບົບໃຫ້ອະທິບາຍບຸລິມະສິດທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການປະຕິບັດຕາມ HACCP ມາດຕະຖານ.

ມີການແກ້ໄຂໃນເຮືອນຄົວໃນທາງບວກສາມາດນໍາໄປສູ່ໂຮງແຮມໄດ້ແນວໃດ? 

ພິຈາລະນາຕົວຢ່າງຂອງໂຮງແຮມ Miramar ໃນບາເຊໂລນາ. ຫຼັງຈາກອອກແບບບ່ອນເກັບມ້ຽນເຮືອນຄົວຂອງພວກເຂົາດ້ວຍການນໍາພາທີ່ຊ່ຽວຊານ, ພວກເຂົາໄດ້ຮັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ສາມາດວັດແທກໄດ້ພາຍໃນຫລາຍເດືອນ:

• A 22% ການຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງອາຫານ, ປະຢັດ €18,000 ປະຈໍາປີ.

•  15% ເວລາການບໍລິການທີ່ໄວກວ່າໃນຊ່ວງເວລາທີ່ສູງສຸດ.

• ການລະເມີດລະຫັດສຸຂະພາບສູນສໍາລັບສອງປີຕິດຕໍ່ກັນ.

ຜົນໄດ້ຮັບເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກແຍກອອກຈາກກັນ. ໂຮງແຮມທີ່ໃຫ້ຄວາມສໍາຄັນຂອງການເກັບຮັກສາປະສິດທິພາບຂອງການເກັບຮັກສາໂດຍປົກກະຕິ:

• 30% ຂໍ້ຜິດພາດຂອງສິນຄ້າຄົງຄັງຫນ້ອຍກວ່າ.

• ອາຍຸອຸປະກອນທີ່ຂະຫຍາຍເນື່ອງຈາກການເກັບຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມ 

• ການແກ້ໄຂການເກັບຮັກສາທີ່ມີປະສິດຕິຜົນຮັບປະກັນວ່າໂຮງແຮມອາຫານຍັງສົດຢູ່.

ຊອກຫາຄູ່ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ

ລະບົບການເກັບຮັກສາເຮືອນຄົວຂອງໂຮງແຮມບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບຊັ້ນວາງແລະລູກປືນເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະສ້າງລະບົບນິເວດທີ່ເຮັດອາຫານສົດ, ພະນັກງານເຮັດວຽກຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ແລະມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ. ບໍ່ວ່າທ່ານກໍາລັງສ້າງຊັບສິນໃຫມ່ຫລືເພີ່ມປະສິດທິພາບໃນເຮືອນຄົວທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ, ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການກວດສອບຈຸດທີ່ເຈັບປວດຂອງທ່ານໃນປະຈຸບັນ.

ໃນຂະນະທີ່ໂຮງແຮມບາງຄົນພະຍາຍາມທີ່ຈະສິ້ນຕົວວິທີແກ້ໄຂບັນຫາການເກັບຮັກສາຈາກຜູ້ສະຫນອງທົ່ວໄປ, ຜູ້ນໍາອຸດສາຫະກໍາເຮັດວຽກກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການຕ້ອນຮັບ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ເຮືອນຄົວການຄ້າ Shinelong, ຜູ້ສະຫນອງທົ່ວໂລກທີ່ມີຫຼາຍກວ່າ 20 ປະສົບການຫຼາຍປີໃນໂຄງການໂຮງແຮມ, ສາມາດຊ່ວຍທຸລະກິດໂຮງແຮມສ້າງລະບົບການເກັບຮັກສາເຮືອນຄົວທີ່ທັນສະໄຫມແລະແມ້ກະທັ້ງສົມບູນ ການແກ້ໄຂເຮືອນຄົວໂຮງແຮມ . ຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ສໍາຄັນຂອງພວກເຮົາແມ່ນການນໍາໃຊ້ 3D ສ້າງແບບຈໍາລອງໃນການອອກແບບລະບົບການເກັບຮັກສາທີ່:

•  ສອດຄ່ອງກັບເມນູເມນູແລະແບບບໍລິການຂອງທ່ານ 

• ປະສົມປະສານກັບອຸປະກອນທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ, ເຊັ່ນວ່າ ເຕົາເຜົາ ຫຼືເຄື່ອງລ້າງຈານ

• ຕອບສະຫນອງລະຫັດສຸຂະພາບທ້ອງຖິ່ນ (NSF, CE, ຫຼື HACCP ໃບຢັ້ງຢືນ)

ບັນດາຫົວຫນ່ວຍສະແຕນເລດທີ່ມີຄວາມນິຍົມຂອງພວກເຮົາແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເປັນພິເສດສໍາລັບໂຄງການໂຮງແຮມທີ່ມີໃຫ້ຄະແນນ, ດັ່ງທີ່ພວກເຂົາສາມາດຫັນປ່ຽນສະຖານທີ່ຈໍາກັດ (ເຊັ່ນ: ຂັ້ນໄດ) ເຂົ້າໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ໃນຖານະເປັນປະສິດທິຜົນຂອງການບໍລິການຂອງທ່ານແລະຄວາມເພິ່ງພໍໃຈຂອງລູກຄ້າຂອງທ່ານຈະເລີນເຕີບໂຕທີ່ສໍາຄັນນັບມື້ນັບຫຼາຍຂື້ນໃນທຸລະກິດໂຮງແຮມ, ທຸກໆນິ້ວຂອງເຮືອນຄົວຂອງທ່ານຄວນຈະເຮັດວຽກເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນພາລະກິດນີ້. ມັນບໍ່ແມ່ນເວລາທີ່ລະບົບການເກັບຮັກສາຂອງທ່ານດຶງນ້ໍາຫນັກຂອງມັນບໍ?

ເປັນຫຍັງເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວສະແຕນເລດແລະອຸປະກອນທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປໃນເຮືອນຄົວການຄ້າ? ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າເຫລໍກສະແຕນເລດຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸປະກອນເຮືອນຄົວທາງການຄ້າ, ມີຂໍ້ດີດ້ານການປະຕິບັດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະປະຫຍັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ສໍາຄັນ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນລັກສະນະຕົ້ນຕໍແລະຄວາມໄດ້ປຽບຂອງວັດສະດຸສະແຕນເລດໃນອຸປະກອນເຮືອນຄົວການຄ້າສະຫຼຸບໂດຍ Shinelong ສໍາລັບທ່ານ: 1. ທົນທານຕໍ່ການກັດກ່ອນຂອງສະແຕນເລດມີຄວາມທົນທານຕໍ່ການກັດກ່ອນທີ່ດີເລີດແລະສາມາດຕ້ານການເຊາະເຈື່ອນຂອງສານ corrosive ທົ່ວໄປເຊັ່ນອາຊິດ, ເປັນດ່າງ, ແລະເກືອໃນສະພາບແວດລ້ອມເຮືອນຄົວ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ອຸປະກອນສະແຕນເລດມີຫນ້ອຍທີ່ຈະເປັນ rust ໃນໄລຍະການນໍາໃຊ້ໃນໄລຍະຍາວ, ຮັກສາອຸປະກອນ neat ແລະງາມ. 2. ທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມສູງທີ່ດີອຸປະກອນເຮືອນຄົວການຄ້າມັກຈະຕ້ອງທົນທານຕໍ່ການທົດສອບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງ, ແລະວັດສະດຸສະແຕນເລດມີຄວາມຕ້ານທານອຸນຫະພູມສູງທີ່ດີ. ມັນສາມາດຮັກສາຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບແລະສານເຄມີທີ່ຫມັ້ນຄົງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສູງ, ບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະຜິດປົກກະຕິຫຼືຄວາມເສຍຫາຍ, ແລະຮັບປະກັນການດໍາເນີນງານທີ່ຫມັ້ນຄົງໃນໄລຍະຍາວຂອງອຸປະກອນ. 3. ງ່າຍຕໍ່ການເຮັດຄວາມສະອາດພື້ນຜິວຂອງສະແຕນເລດແມ່ນກ້ຽງແລະບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະປົນເປື້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ອຸປະກອນສະແຕນເລດສະດວກຫຼາຍໃນການເຮັດຄວາມສະອາດ. ພຽງແຕ່ເຊັດດ້ວຍນໍ້າສະອາດ ຫຼື ນໍ້າຢາລ້າງມືອ່ອນໆ ເພື່ອຟື້ນຟູຜິວໜ້າໃຫ້ສົດໃສ ແລະ ໃໝ່. ນີ້ແມ່ນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການຮັກສາສຸຂະອະນາໄມເຮືອນຄົວແລະຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ. 4. ສະແຕນເລດທີ່ສວຍງາມແລະທົນທານມີສີສັນສົດໃສແລະຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມທັນສະໄຫມແລະເຕັກໂນໂລຢີ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນຍັງທົນທານຕໍ່ການສວມໃສ່ແລະຕ້ານຮອຍຂີດຂ່ວນ, ແລະສາມາດຮັກສາຄວາມງາມຂອງຕົນຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ໃນໄລຍະຍາວ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ອຸປະກອນສະແຕນເລດເປັນຫນຶ່ງໃນອົງປະກອບຕົກແຕ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນເຮືອນຄົວການຄ້າ. 5. ວັດສະດຸສະແຕນເລດທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມແລະມີສຸຂະພາບດີແມ່ນບໍ່ມີສານພິດແລະບໍ່ມີລົດຊາດ, ແລະຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານເປັນມົນລະພິດ. ມັນຕອບສະຫນອງມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແຫ່ງຊາດແລະທ້ອງຖິ່ນແລະເປັນຫນຶ່ງໃນທາງເລືອກວັດສະດຸທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການອຸປະກອນເຮືອນຄົວການຄ້າ. 6. ຕົວຢ່າງການນໍາໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວການຄ້າ, ວັດສະດຸສະແຕນເລດຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການຜະລິດອຸປະກອນຕ່າງໆ, ລວມທັງແຕ່ບໍ່ຈໍາກັດ: ເຕົາອົບ: racks ແລະເຕົາອົບສະແຕນເລດສາມາດທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມສູງແລະມີຄວາມຫມັ້ນຄົງ. ເຕົາອົບ ແລະ ຕູ້ອົບໄອນ້ຳ: ຊັ້ນໃນ ແລະ ຊັ້ນນອກແມ່ນເຮັດດ້ວຍສະແຕນເລດ, ທົນທານຕໍ່ການກັດກ່ອນ ແລະ ງ່າຍຕໍ່ການເຮັດຄວາມສະອາດ. Workbench, sink: ໂຕະເຮັດວຽກແລະອ່າງລ້າງດ້ວຍສະແຕນເລດມີພື້ນຜິວລຽບ, ງ່າຍຕໍ່ການເຮັດຄວາມສະອາດ, ແລະສາມາດຕ້ານທານກັບສານກັດກ່ອນໃນເຮືອນຄົວ. ອຸປະກອນເຮັດຄວາມເຢັນ ແລະ ແຊ່ເຢັນ: ເປືອກນອກ ແລະ ຖັງດ້ານໃນແມ່ນເຮັດດ້ວຍເຫຼັກສະແຕນເລດ ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມທົນທານ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມຂອງອຸປະກອນ. ຕູ້ເກັບເຄື່ອງ ແລະ ຊັ້ນວາງ: ຕູ້ເກັບເຄື່ອງ ແລະ ຊັ້ນວາງສະແຕນເລດສາມາດທົນກັບວັດຖຸໜັກ ແລະ ຮັກສາຄວາມກະທັດຮັດໄດ້. ສະຫຼຸບສັງລວມ, ສະແຕນເລດຖືຕໍາແຫນ່ງທີ່ສໍາຄັນໃນອຸປະກອນເຮືອນຄົວການຄ້າເນື່ອງຈາກການຕໍ່ຕ້ານ corrosion ທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມສູງທີ່ດີ, ທໍາຄວາມສະອາດງ່າຍ, ງາມແລະທົນທານ, ແລະລັກສະນະເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມແລະສຸຂະພາບ. ຄໍາສໍາຄັນ: ໂຮງງານຜະລິດເຄື່ອງຄົວ Guangzhou, ເຄື່ອງເຮືອນຄົວສະແຕນເລດ Guangzhou.

ຜູ້ຂຽນ: SHINELONG- ຜູ້ສະໜອງອຸປະກອນເຮືອນຄົວທາງການຄ້າ

ນະວັດຕະກໍາໃນຫນ້າທີ່ທໍາຄວາມສະອາດຕົນເອງສໍາລັບອຸປະກອນເຮືອນຄົວການຄ້າ

ເຮືອນຄົວການຄ້າເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການເປັນຈຸດຮ້ອນຂອງຄວາມຄິດສ້າງສັນ culinary ແລະການປຸງແຕ່ງອາຫານ chaotic. ພວກເຂົາເປັນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ໄວທີ່ພໍ່ຄົວ ແລະພໍ່ຄົວເຮັດວຽກຢ່າງບໍ່ອິດເມື່ອຍເພື່ອກະກຽມອາຫານແຊບໆໃຫ້ລູກຄ້າ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ລັກສະນະຫນຶ່ງຂອງເຮືອນຄົວທີ່ວຸ້ນວາຍເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະຖືກມອງຂ້າມ - ຂະບວນການທໍາຄວາມສະອາດ. ການທໍາຄວາມສະອາດອຸປະກອນເຮືອນຄົວການຄ້າແມ່ນວຽກງານທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍແລະໃຊ້ແຮງງານຫຼາຍທີ່ສາມາດເອົານາທີທີ່ມີຄ່າຈາກຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໂຊກດີ, ຄວາມກ້າວຫນ້າທາງດ້ານເທກໂນໂລຍີໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດການທໍາຄວາມສະອາດດ້ວຍຕົນເອງທີ່ມີນະວັດກໍາໃຫມ່ສໍາລັບອຸປະກອນເຮືອນຄົວການຄ້າ, ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການທໍາຄວາມສະອາດມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນແລະບໍ່ຫຍຸ້ງຍາກ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາບາງປະດິດສ້າງຫລ້າສຸດໃນຫນ້າທີ່ທໍາຄວາມສະອາດຕົນເອງສໍາລັບອຸປະກອນເຮືອນຄົວການຄ້າ.

ເຕັກໂນໂລຊີນະວັດຕະກໍາສໍາລັບການທໍາຄວາມສະອາດປະສິດທິພາບ

ການເຮັດຄວາມສະອາດອຸປະກອນເຮືອນຄົວທາງການຄ້າສາມາດເປັນວຽກທີ່ຫນ້າຢ້ານກົວ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ມີບັນຊີລາຍຊື່ຍາວຂອງອຸປະກອນທີ່ຕ້ອງການການບໍາລຸງຮັກສາເປັນປົກກະຕິ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຍ້ອນເຕັກໂນໂລຊີນະວັດຕະກໍາ, ຫນ້າທີ່ທໍາຄວາມສະອາດຕົນເອງໄດ້ກາຍເປັນຕົວປ່ຽນແປງເກມ. ຟັງຊັນເຫຼົ່ານີ້ໃຊ້ກົນໄກຂັ້ນສູງແລະສູດການຄິດໄລ່ທີ່ສະຫລາດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຂະບວນການທໍາຄວາມສະອາດອັດຕະໂນມັດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມພະຍາຍາມຄູ່ມືທີ່ຕ້ອງການ.

ຫນຶ່ງໃນນະວັດກໍາດັ່ງກ່າວແມ່ນການນໍາໃຊ້ເຊັນເຊີໃນອຸປະກອນເຮືອນຄົວ. ເຊັນເຊີເຫຼົ່ານີ້ຖືກອອກແບບມາເພື່ອກວດຫາຝຸ່ນ, ນໍ້າມັນ, ແລະສິ່ງປົນເປື້ອນອື່ນໆ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການທໍາຄວາມສະອາດຕົນເອງ. ຕົວຢ່າງ, ເຕົາອົບທີ່ທັນສະ ໄໝ ແມ່ນມີເຊັນເຊີທີ່ກວດພົບການຮົ່ວໄຫຼຂອງອາຫານຫຼືໄຂມັນ. ເມື່ອກວດພົບແລ້ວ, ເຕົາອົບຈະເລີ່ມຕົ້ນຮອບວຽນການເຮັດຄວາມສະອາດດ້ວຍຕົນເອງ, ໂດຍໃຊ້ຄວາມຮ້ອນເພື່ອເຜົາສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ເຫຼືອແລະປ່ອຍໃຫ້ເຕົາອົບສະອາດແລະກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຕໍ່ໄປ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ປະຫຍັດເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຮັບປະກັນສະພາບແວດລ້ອມການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີສຸຂະອະນາໄມ.

ການປະດິດສ້າງທີ່ຫນ້າສົນໃຈອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນການລວມເອົາຫນ້າທີ່ທໍາຄວາມສະອາດດ້ວຍຕົນເອງໃນເຄື່ອງລ້າງຈານ. ເຄື່ອງລ້າງຈານແບບດັ້ງເດີມຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການລ້າງຈານດ້ວຍມືກ່ອນທີ່ຈະເອົາເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ດ້ວຍການມາເຖິງຂອງເຄື່ອງລ້າງຈານທີ່ທໍາຄວາມສະອາດດ້ວຍຕົນເອງ, ຂັ້ນຕອນການລ້າງກ່ອນນີ້ແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ. ເຄື່ອງລ້າງຈານເຫຼົ່ານີ້ມີເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ ແລະເຄື່ອງພົ່ນຢາທີ່ມີພະລັງທີ່ສາມາດກຳຈັດອາຫານທີ່ແຂງກະດ້າງໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງລ້າງອອກກ່ອນ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ປະຫຍັດເວລາ, ແຕ່ຍັງປະຫຍັດນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມສໍາລັບເຮືອນຄົວການຄ້າ.

ສຸຂະອະນາໄມ ແລະຄວາມປອດໄພ

ການຮັກສາມາດຕະຖານສຸຂະອະນາໄມທີ່ຖືກຕ້ອງແລະຄວາມປອດໄພແມ່ນສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນເຮືອນຄົວການຄ້າ. ຫນ້າທີ່ທໍາຄວາມສະອາດຕົນເອງມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຮັກສາສະພາບແວດລ້ອມທີ່ສະອາດແລະປອດໄພສໍາລັບການກະກຽມອາຫານ. ໂດຍອັດຕະໂນມັດຂະບວນການທໍາຄວາມສະອາດ, ຫນ້າທີ່ເຫຼົ່ານີ້ກໍາຈັດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ຄວາມຜິດພາດຂອງມະນຸດຫຼືການກວດກາ, ຫຼຸດຜ່ອນໂອກາດຂອງການປົນເປື້ອນ.

fryers ເລິກການຄ້າແມ່ນມີຊື່ສຽງສໍາລັບການສະສົມຂອງນ້ໍາມັນແລະໄຂມັນ. ການເຮັດຄວາມສະອາດດ້ວຍຕົນເອງສາມາດເປັນວຽກທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ, ມັກຈະມີການຂັດຂີ້ເຫຍື້ອຢ່າງຫນັກແລະການນໍາໃຊ້ສານເຄມີທີ່ຮຸນແຮງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ດ້ວຍການນໍາເຄື່ອງອົບທີ່ສະອາດດ້ວຍຕົນເອງ, ຂະບວນການນີ້ໄດ້ກາຍເປັນການປັບປຸງຫຼາຍຂຶ້ນ. ເຕົາອົບເຫຼົ່ານີ້ມີລະບົບການກັ່ນຕອງອັດຕະໂນມັດທີ່ເອົາສິ່ງເສດເຫຼືອ ແລະສິ່ງເສດເຫຼືອອອກຈາກນໍ້າມັນ, ຮັບປະກັນຊີວິດຂອງນໍ້າມັນໄດ້ດົນຂຶ້ນ ແລະຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງອາຫານຂົ້ວ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍປະຢັດເວລາ, ແຕ່ຍັງຫຼຸດຜ່ອນອັນຕະລາຍສຸຂະພາບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການທໍາຄວາມສະອາດທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມຂອງ fryers ເລິກ.

ຄວາມຍືນຍົງ ແລະປະສິດທິພາບພະລັງງານ

ນອກເຫນືອຈາກການເຮັດໃຫ້ຂະບວນການທໍາຄວາມສະອາດງ່າຍຂຶ້ນ, ຫນ້າທີ່ທໍາຄວາມສະອາດດ້ວຍຕົນເອງຍັງປະກອບສ່ວນໃຫ້ຄວາມຍືນຍົງແລະປະສິດທິພາບພະລັງງານໃນເຮືອນຄົວການຄ້າ. ໂດຍອັດຕະໂນມັດຂະບວນການທໍາຄວາມສະອາດ, ຫນ້າທີ່ເຫຼົ່ານີ້ລົບລ້າງຄວາມຕ້ອງການຂອງການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຫຼາຍເກີນໄປແລະການນໍາໃຊ້ສານເຄມີທີ່ຮຸນແຮງ, ຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ.

ເຕົາປີ້ງທີ່ທໍາຄວາມສະອາດດ້ວຍຕົນເອງແລະ griddles ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນເຮືອນຄົວການຄ້າເນື່ອງຈາກຜົນປະໂຫຍດດ້ານຄວາມຍືນຍົງ. ການເຮັດຄວາມສະອາດເຕົາປີ້ງແບບດັ້ງເດີມກ່ຽວຂ້ອງກັບການຂູດຂີ້ເຫຍື້ອຂອງອາຫານທີ່ເຜົາໄຫມ້ດ້ວຍຕົນເອງ, ເຊິ່ງມັກຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການໃຊ້ນ້ໍາແລະສານເຮັດຄວາມສະອາດຫຼາຍເກີນໄປ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຕົາປີ້ງທີ່ທໍາຄວາມສະອາດດ້ວຍຕົນເອງມີລະບົບການກໍ່ສ້າງໃນຄວາມຮ້ອນຂອງຫນ້າດິນປີ້ງກັບອຸນຫະພູມສູງ, ປະສິດທິພາບການເຜົາໄຫມ້ສານຕົກຄ້າງອາຫານ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍປະຢັດນ້ໍາ, ແຕ່ຍັງຫຼຸດຜ່ອນການເອື່ອຍອີງໃນສານທໍາຄວາມສະອາດສານເຄມີ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມສໍາລັບເຮືອນຄົວການຄ້າ.

ຄວາມງ່າຍຂອງການນໍາໃຊ້

ນອກຈາກຄວາມສາມາດທໍາຄວາມສະອາດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຫນ້າທີ່ທໍາຄວາມສະອາດດ້ວຍຕົນເອງຍັງເສີມຂະຫຍາຍປະສົບການຂອງຜູ້ໃຊ້ໂດຍລວມໃນເຮືອນຄົວການຄ້າ. ຟັງຊັນເຫຼົ່ານີ້ຖືກອອກແບບໃຫ້ເປັນມິດກັບຜູ້ໃຊ້ແລະ intuitive, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍສໍາລັບພະນັກງານເຮືອນຄົວ.

ຕົວຢ່າງຫນຶ່ງຂອງຫນ້າທີ່ທໍາຄວາມສະອາດຕົນເອງທີ່ເປັນມິດກັບຜູ້ໃຊ້ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນເຕົາອົບປະສົມ. ເຕົາອົບ Combi ແມ່ນເຄື່ອງປຸງອາຫານອະເນກປະສົງທີ່ປະສົມປະສານການເຮັດວຽກຂອງເຕົາອົບແລະເຕົາອົບໄອນ້ໍາ. ພວກມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນເຮືອນຄົວການຄ້າສໍາລັບຄວາມສາມາດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍ. ເຕົາອົບທີ່ທັນສະ ໄໝ ມາພ້ອມກັບຟັງຊັນ ທຳ ຄວາມສະອາດດ້ວຍຕົວມັນເອງເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຂະບວນການ ທຳ ຄວາມສະອາດງ່າຍຂຶ້ນ. ຟັງຊັນເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ຄໍາແນະນໍາການທໍາຄວາມສະອາດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນແລະນໍາພາຜູ້ໃຊ້ຜ່ານແຕ່ລະຮອບການທໍາຄວາມສະອາດ. ດ້ວຍການແຕະພຽງສອງສາມບາດເທິງແຜງຄວບຄຸມ, ເຕົາອົບປະສົມຈະດູແລສ່ວນທີ່ເຫຼືອ, ຮັບປະກັນເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ສະອາດ ແລະພ້ອມໃຊ້.

ສະຫຼຸບ

ນະວັດຕະກໍາໃນຫນ້າທີ່ທໍາຄວາມສະອາດດ້ວຍຕົນເອງສໍາລັບອຸປະກອນເຮືອນຄົວການຄ້າໄດ້ປະຕິວັດວິທີການທໍາຄວາມສະອາດຢູ່ໃນສະພາບແວດລ້ອມການເຮັດອາຫານທີ່ມີຄວາມໄວຢ່າງໄວວາ. ຈາກເຊັນເຊີທີ່ກວດພົບຝຸ່ນແລະລິເລີ່ມຮອບການທໍາຄວາມສະອາດໄປສູ່ລະບົບການກັ່ນຕອງອັດຕະໂນມັດທີ່ຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງນ້ໍາມັນ, ຫນ້າທີ່ເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຄວາມພະຍາຍາມຄູ່ມືທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບການທໍາຄວາມສະອາດ. ພວກເຂົາຍັງປະກອບສ່ວນໃນການຮັກສາມາດຕະຖານສຸຂະອະນາໄມແລະຄວາມປອດໄພ, ໃນຂະນະທີ່ສົ່ງເສີມຄວາມຍືນຍົງແລະປະສິດທິພາບພະລັງງານ. ດ້ວຍການໂຕ້ຕອບທີ່ເປັນມິດກັບຜູ້ໃຊ້ຂອງພວກເຂົາແລະການດໍາເນີນງານ intuitive, ຫນ້າທີ່ທໍາຄວາມສະອາດດ້ວຍຕົນເອງເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ກາຍເປັນສິ່ງທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນເຮືອນຄົວການຄ້າ, ຮັບປະກັນສະພາບແວດລ້ອມປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ສະອາດແລະມີປະສິດທິພາບ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປທີ່ທ່ານກ້າວເຂົ້າໄປໃນຮ້ານອາຫານທີ່ຄຶກຄື້ນ, ຈົ່ງໃຊ້ເວລາເລັກນ້ອຍເພື່ອຊື່ນຊົມກັບນະວັດຕະກໍາເບື້ອງຫລັງທີ່ເຮັດໃຫ້ເຮືອນຄົວສະອາດສົດໃສ.

ຄໍາ​ສັ່ງ​:

ອຸປະກອນປຸງອາຫານການຄ້າ

ອຸປະກອນເຮືອນຄົວໃນໂຮງແຮມ

ອຸປະກອນເຮືອນຄົວຂອງໂຮງໝໍ

ການແກ້ໄຂເຮືອນຄົວອາຫານໄວ