ဂျုံလီ Layout: Compact စီးပွားဖြစ်မီးဖိုချောင်များအတွက်လက်တွေ့ကျတဲ့ဖြေရှင်းချက်

သင်၏အကြီးမားဆုံးသတ်သတ်မှတ်မှတ်နေရာကန့်သတ်ချက်အရအကန့်အသတ်ရှိသောနေရာသည်သင်၏စီးပွားဖြစ်မီးဖိုချောင်၏အကြီးမားဆုံးသောစွမ်းဆောင်ရည်ပိုင်ဆိုင်မှုဖြစ်လာနိုင်လျှင်ကော။ စတုရန်းပေ၏သက်ရောက်မှုများကုန်ထုတ်စွမ်းအားတိုင်းကိုတိုင်းရင်းသားအရေအတွက်ရှိသောအိမ်ခြေတွင်သင်ရွေးချယ်သောစီးပွားဖြစ်မီးဖိုချောင်အပြင်အဆင်သည်အလုပ်ခွင်, လုံခြုံမှုနှင့်ပမာဏကိုရွေးချယ်သည်။

ထည့်ပါ Galley Layout: linear, အပြိုင်ဒီဇိုင်းကိုရေတပ်သင်္ဘောများမှငှားရမ်းထားသောရေတပ်သင်္ဘောများမှငှားရမ်းထားသည်။ သို့သော်မိုဘိုင်း, modular နှင့်အာကာသတပ်ထားသည့်ဝန်းကျင်ရှိထိပ်တန်းစားဖိုမှူးများနှင့်အော်ပရေတာများသည်အဘယ်ကြောင့်ကျိန်ဆိုခံရသနည်း။ ၎င်းသည်ကျဉ်းမြောင်းသောခြေရာကို hyper-five dets dets များထဲသို့မည်သို့ပြောင်းလဲစေသနည်း။ ရဲ့ပါရမီရှင်ခွဲထုတ်ကြကုန်အံ့။

လှည့်လည်လွင်ပြင်၏စွမ်းအင်သည်အလွန်အမင်းထိရောက်မှုရှိသည့်စွမ်းအင်ဖြစ်သည်။ ဆန့်ကျင်သောနံရံနှစ်ခုရှိစက်ကိရိယာများနှင့်ဘူတာများကိုစီစဉ်ခြင်းအားဖြင့်၎င်းသည်ဂန္ထဝင်အလုပ်တြိဂံ (သိုလှောင်ခြင်း→ pref) ကိုတိုက်ရိုက်, ဤ linear ဇုန်ခွဲခြားမှုမလိုအပ်သောလှုပ်ရှားမှု - crisscricrossing သို့မဟုတ် backtrucracking အဘယ်သူမျှမ။ ကွန်တိန်နာစီးပွားဖြစ်မီးဖိုချောင်တည်ဆောက်မှုကဲ့သို့သော Modular ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးမီးဖိုချောင်သို့မဟုတ်မိုဘိုင်းယူနစ်များအတွက်ဤကြိုတင်ခန့်မှန်းချက်သည်စည်းဝေးပွဲကိုရိုးရှင်းလွယ်ကူသည်။

တစ်လမ်းကြောင်းကိုလည်ပတ်မှုစွမ်းရည်သည်ယုတ္တိရှိသောအစီအစဉ်များကိုတွန်းအားပေးသည်။ အဆုံးတွင်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုလက်ခံရရှိရန်, စားနပ်ရိက္ခာထရပ်ကားသို့မဟုတ် Ghost မီးဖိုချောင်တွင်ဤသည်သည်အလျင်အမြန်နာရီအတွင်းတိုက် မိ. အစားအစာများကို 30% အထိလျှော့ချပေးသည်။ 0 န်ထမ်းများသည်စည်းဝေးရန်စည်းဝေးပွဲတစ်ခုနှင့်တူသည်။

နံရံများဆန့်ကျင်သောပစ္စည်းကိရိယာများသည်ဗဟိုအကန့်အသတ်ဖြင့်လွှတ်ပေးခြင်းအတွက်ဖြစ်သည်။ ဒီအချိုးကျကထမင်းချက်နှစ်ခုကို 0 င်ရောက်စွက်ဖက်ခြင်းမရှိဘဲတစ်ပြိုင်တည်းအလုပ်လုပ်ခွင့်ပြုသည်။ အဖုံးရုံရှိစေခြင်းငှါအဘယ်မှာရှိကွန်တိန်နာမီးဖိုချောင်ဒီဇိုင်း၌ 20 ပေ, dual-sided ချဉ်းကပ်မှုသည် stacked ovens သို့မဟုတ် overhead သိုလှောင်မှုအလှည့်နှင့်အတူဒေါင်လိုက်အာကာသ exploits နိုင်ပါတယ်။

လက်မောင်းလက်လှမ်းမီမှုအတွင်း၌အရာအားလုံးနှင့်အတူရောင်ပြန်ဟပ်မှုများနှင့်အန္တရာယ်များကိုချက်ချင်းတွေ့ရသည်။ အဘယ်သူမျှမအဆုံးစတားမျှင်ဖုံးကွယ်သို့မဟုတ်မီးအန္တရာယ်များကိုဖုံးကွယ်မထားဘူး။ Ventination Hoods နှင့် Fire Prostervery သည် Splandboard Galleys သို့မဟုတ်ကွန်တိန်နာမီးဖိုချောင်အပြင်အဆင်များအတွက်ညှိနှိုင်း။ မရသောကိရိယာများအပေါ်တွင်တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ညှိနှိုင်းနိုင်သည့်အရာဖြစ်သည်။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားသည့်ကွန်တိန်နာကွန်တိန်နာအိတ်ဆောင်မီးဖိုချောင်များသည်အဓိကအကြောင်းပြချက်တစ်ခုအတွက် Galley Layouts နှင့်အတူရှင်သန်ဖွံ့ဖြိုးသည်။ စံ 20 သို့မဟုတ် 40 ပေရေကြောင်းပို့ဆောင်သည့်ကွန်တိန်နာသည်ရှည်လျားပြီးဒီဇိုင်းဖြင့်ကျဉ်းမြောင်းသည်။ Parallel Workstations-Store - Prep, Prep, Cook, Plate ကိုဆန့်ကျင်သောနံရံများပေါ်တွင် install လုပ်နိုင်သည်။ Pop-up စားသောက်ဆိုင်များသို့မဟုတ်ဆောက်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းခွင်မီးဖိုချောင်များကဲ့သို့ယာယီတည်ဆောက်ပုံများအတွက်ဤ configuration သည်လျင်မြန်စွာဖြန့်ကျက်ခြင်းနှင့်ချက်ချင်းအသုံးချနိုင်သည်။ undercounter သည်ဤပတ်ဝန်းကျင်တွင်အထူးသဖြင့်အဖိုးတန်သည်။ ဥပမာအားဖြင့် underounter underoime ရေခဲသေတ္တာကိုယူပါ။ အကန့်အသတ်ဖြင့်အကန့်အသတ်နှင့်အလုပ်လုပ်နေသည့်အခါနေရာချထားသည့်အခါတစ်နေရာတည်းတွင်လုပ်ဆောင်ချက်နှစ်ခုကို 0 န်ဆောင်မှုပေးသည့်အနေဖြင့်သိုလှောင်ခြင်း,

အစားအစာထရပ်ကားတစ်စီးတွင်ထိရောက်မှုသည်မလိုအပ်ပါ။ ရှင်သန်ရပ်တည်ရေးဖြစ်သည်။ နှမြောစရာနေရာမရှိ, လှေကားထစ်တစ်ခုသို့မဟုတ် 0 န်ထမ်းတစ် ဦး (သို့) 0 န်ထမ်းတစ် ဦး (သို့) 0 န်ထမ်းများဆက်တိုက်နိုင်ရန်, တင်းကျပ်သော linear စီးဆင်းမှုဆိုသည်မှာစားဖိုမှူးတစ်မျိုးတည်းဖြင့်စားသုံးခြင်း, အိပ်ဇောပျဉ်ပေါ်တွင် cookline တစ်ခုလုံးကိုတည့်တည့်တစ် ဦး တည်းပြေးခြင်း, ရှုပ်ထွေးမှုနှင့်ကုန်ကျစရိတ်များကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ကုန်ကျစရိတ်ကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်မကြာခဏသိမ်းဆည်းခြင်းများကို ဖြတ်. 20% အထိချွေတာသည်။ ဒီ layout သည်ထိရောက်မှုမရှိပါ - ၎င်းသည်မဟာဗျူဟာကျသည်။ မီလီမီဂန္ဒေးများကိုရည်ရွယ်ချက်သတ်မှတ်ထားသည့်ရည်ရွယ်ချက်ကိုသတ်မှတ်ထားသည်။

I Ghost Kitchens များသည်မြန်နှုန်းနှင့်မသက်ဆိုင်သောကြောင့်တည်ဆောက်ထားသည်။ ဤပေးပို့သည့်တစ်ခုတည်းသောစစ်ဆင်ရေးများသည် guest ည့်သည်မျက်နှာချင်းဆိုင်နေရာများမလိုအပ်ပါ။ ဆိုလိုသည်မှာစတုရန်းမီတာတိုင်းကိုစားနပ်ရိက္ခာထုတ်လုပ်မှုအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဖောင်းပွမှုအပြင်အာဖရိကသည်ဤထိရောက်မှုကိုထောက်ခံသည်။ Fryers, Salamanders နှင့်ထုပ်ပိုးသည့်စားပွဲများကဲ့သို့သောပစ္စည်းကိရိယာများသည်ယုတ္တိရှိသည့်အစီအစဉ်များနှင့်ထမင်းချက်ခြင်းနှင့်ဆေးကြောခြင်းတို့အကြားအဆင့်များကိုအရှိန်မြှင့်တင်ပေးသည်။ အာရုံပျံ့လွင့်စရာများ, startups နှင့် Multi-Brand operator များသည်ရောနှောနေသည့်အတွက်ဤအပြင်အဆင်သည်စတုရန်းပေလျှင်အနိမ့်အိမ်ခြံမြေစျေးကွက်နှင့်အနိမ့်အမိန့်ပမာဏသို့ဘာသာပြန်ဆိုသည်။

နေရာသည် Aboard Compact Yachts တွင်ရှိပြီးအစိုးရအဖွဲ့, ကောင်တာနှင့်စင်္ကြံစားရမည်။ ဒီပတ် 0 န်းကျင်မှာတော့ဂျုံလီပိုလွမ်းသူဟာထိရောက်မှုမရှိဘူး, အဲဒါမရှိမဖြစ်လိုအပ်တယ်။ onboard မီးဖိုချောင်များသည်ပုံမှန်အားဖြင့်တစ်ဖက်တစ်လျှောက်တွင်သို့မဟုတ်အမြောက်အမြားနှစ်ခုကြားတွင်တည်ရှိပြီးသင်္ဘောပေါ်၌ပင်တည်ငြိမ်နေသည့်ပစ္စည်းကိရိယာများတပ်ဆင်ထားသည့်ပစ္စည်းကိရိယာများတပ်ဆင်ထားသည်။ အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်များကိုချက်ပြုတ်ခြင်း, ကြိုတင်ပြင်ဆင်ခြင်း, သန့်ရှင်းရေးပြုလုပ်ခြင်း, အိမ်အသုံးအဆောင်များသည်ကျစ်လစ်သိပ်သည်းသည်, မကြာခဏစိတ်ကြိုက်အရွယ်အစားနှင့်လုံလုံခြုံခြုံဆွဲထားရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ တင်းကျပ်သောအဏ္ဏဝါမီးဖိုချောင်များတွင်သွန်းလောင်းကစားသည်စတိုင်ရွေးချယ်မှုမဟုတ်ပါ, ၎င်းသည်လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းနှင့်လုံခြုံမှုကိစ္စဖြစ်သည်။

ကျစ်လစ်သိပ်သည်းသောအာကာသအတွင်းမြင့်မားသောထိရောက်မှုလည်ပတ်မှုကိုတည်ဆောက်ရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါသလား။ သင်ကွန်တိန်နာစီးပွားဖြစ်မီးဖိုချောင်ကိုတည်ဆောက်နေသည်ဖြစ်စေ, Modular Commercial Kitchens နှင့်အတူတိုးချဲ့ခြင်းသို့မဟုတ်မြန်နှုန်းမြင့် Ghost မီးဖိုချောင်ကိုဖြန့်ဖြူးခြင်း, Shinelong သည်ပြည့်စုံသောအပြင်အဆင်ဒီဇိုင်း,