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Os métodos de polimento de utensílios de cozinha em aço inoxidável incluem principalmente polimento magnético, polimento eletrolítico, polimento químico e polimento eletroquímico. O polimento magnético é um método de retificação da peça de trabalho utilizando a força de um campo magnético de alta intensidade para guiar a agulha magnética do aço inoxidável e produzir um movimento de rotação rápido. Este método é adequado para remover rebarbas, escamas e outras impurezas na superfície do aço inoxidável para obter um efeito de polimento. O polimento eletrolítico é um método de polimento baseado em princípios eletroquímicos. Ao conectar a peça de trabalho como um ânodo ao polo positivo de uma fonte de alimentação CC, um processo eletrolítico anódico é realizado em um líquido de polimento eletrolítico para tornar a superfície do aço inoxidável lisa e brilhante. Tanto o polimento químico quanto o polimento eletroquímico utilizam reações químicas para o polimento. O polimento químico não requer uma fonte de alimentação CC nem acessórios especiais. É adequado para peças com formas complexas, tem alta produtividade, pode remover a camada de dano mecânico e a camada de tensão na superfície do aço inoxidável, melhora a resistência mecânica e prolonga a vida útil. O polimento eletroquímico é obtido por meio de um processo eletrolítico anódico em um líquido de polimento eletrolítico, gerando e dissolvendo continuamente a película de óxido na superfície metálica para obter um efeito de polimento. Além disso, existem alguns métodos simples de polimento para uso doméstico, como usar vinagre ou azeite de oliva para polir levemente utensílios de cozinha de aço inoxidável. Embora esses métodos sejam simples e fáceis de usar, são adequados para limpeza e manutenção leves e têm efeito limitado em manchas ou danos mais intensos. Em geral, a escolha do método de polimento depende das necessidades de polimento, das condições do equipamento e dos recursos disponíveis.
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