SHINELONG Equipamentos de Cozinha - Um fornecedor líder de soluções completas para cozinhas nos setores de hotelaria e restauração desde 2008.

SOLUTIONS

SHINELONG Soluções completas para cozinhas comerciais

Na SHINELONG Kitchen Equipment, oferecemos soluções completas para cozinhas comerciais , combinando design profissional, equipamentos de alta qualidade, gerenciamento de projetos, instalação e suporte pós-venda. Do conceito à conclusão, nossa equipe ajuda os clientes a criar cozinhas eficientes, em conformidade com as normas e preparadas para o futuro, que maximizam a produtividade, a segurança alimentar e o desempenho operacional.

Nossas principais áreas de atuação: Soluções para cozinhas de hotéis, Soluções para cozinhas hospitalares, Soluções para cozinhas escolares e universitárias.

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Uma solução real feita de alfaiate de cozinhar modular

Solução de loja única para serviços comerciais grandes e integrados

Soluções de cozinha de restaurantes

Soluções para Layout de Cozinha de Restaurante de Fast Food

Soluções de cozinha hospitalar

Soluções de cozinha do hotel

Como escolher um bom fornecedor de soluções únicas?

Equipamentos de cozinha SHINELONG: Design de cozinha profissional

Nossa experiente equipe de design desenvolve layouts de cozinha personalizados que melhoram a eficiência do fluxo de trabalho, garantindo ao mesmo tempo a conformidade com os padrões internacionais.

Serviços de design, incluindo: Planejamento de conceito de cozinha , Otimização de fluxo de trabalho , Zoneamento de áreas funcionais , Projeto de layout de equipamentos , Coordenação de utilidades , Projeto orientado ao HACCP , Desenhos 2D e 3D.

Fluxo de trabalho do projeto

Consultoria → Projeto → Fornecimento de Equipamentos → Fabricação → Entrega → Instalação → Comissionamento → Treinamento → Suporte Pós-Venda

Solução de cozinha de luxo para hotel

Criando cozinhas eficientes para a excelência em hotelaria.

Áreas típicas
•Cozinha de Produção Principal
•Cozinha de banquetes
•Cozinha com serviço de refeições durante todo o dia
•Cozinha de restaurante especializada
•Cozinha de Padaria e Pastelaria
• Área de Preparação do Serviço de Quarto
•Cozinha do refeitório dos funcionários

Ideal para
• Hotéis de luxo
•Hotéis de negócios
•Hotéis Resort
•Centros de Convenções
•Complexos de hotelaria

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Solução para Cozinha Hospitalar

Sistemas de serviço de alimentação seguros, higiênicos e com foco na nutrição

Principais Considerações de Projeto • Conformidade com HACCP • Prevenção de Contaminação Cruzada • Separação de Fluxos Limpos e Sujos • Produção Centralizada de Alimentos • Distribuição com Temperatura Controlada Áreas Funcionais • Recebimento e Armazenamento • Preparo de Alimentos • Produção de Dietas Especiais • Área Principal de Cozimento • Área de Montagem de Bandejas • Área de Distribuição de Refeições • Área de Lavagem de Utensílios

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Solução para Cozinha Escolar

Apoio a refeições saudáveis para comunidades em crescimento

Principais Características • Design para Produção em Grande Escala • Distribuição Rápida de Refeições • Equipamentos Fáceis de Limpar • Conformidade com as Normas de Segurança Alimentar • Operações com Ótimo Custo-Benefício Ideal para • Escolas de Ensino Fundamental • Escolas de Ensino Médio • Universidades • Internatos • Campus Universitários

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Soluções de Engenharia para Cozinhas de Restaurantes

Construindo cozinhas de alto desempenho para operações modernas de serviços de alimentação.

Soluções personalizadas com base em: • Conceito do restaurante e tipo de culinária • Capacidade de lugares • Volume diário de clientes • Estrutura do cardápio • Fluxo de trabalho de produção • Restrições de espaço • Normas locais de saúde e segurança

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Perguntas frequentes

Seu parceiro de confiança para projetos de cozinhas em hotéis, hospitais e escolas em todo o mundo.

A SHINELONG pode fornecer uma solução completa de cozinha "chave na mão"?

Sim. Oferecemos soluções completas para cozinhas, gerenciando todo o projeto, desde a consulta inicial e o design até o fornecimento, instalação, testes e entrega final dos equipamentos. Nosso objetivo é simplificar a execução do projeto e garantir uma coordenação perfeita durante todo o processo.

Você consegue projetar uma cozinha baseada no nosso cardápio?

Com certeza. A análise do cardápio é um dos aspectos mais importantes do projeto de cozinhas comerciais. Nossos engenheiros avaliam os métodos de preparo, os volumes de produção e os fluxos de trabalho operacionais para determinar os equipamentos e o layout de cozinha mais adequados.

Os projetos da sua cozinha estão em conformidade com as normas internacionais?

Sim. Nossos projetos seguem princípios reconhecidos de engenharia de serviços de alimentação e podem ser desenvolvidos de acordo com os requisitos do HACCP, regulamentos sanitários locais, normas de segurança contra incêndio e padrões específicos do projeto.

Você pode fornecer desenhos de cozinha em 2D e 3D?

Sim.

Oferecemos:

• Layouts conceituais

• Desenhos de layout de equipamentos

• Desenhos de utilidades

• Desenhos de Elevação

• Renderizações 3D de Cozinhas

Esses desenhos ajudam os clientes a visualizar o projeto antes da implementação.

Que tipos de equipamentos de cozinha a SHINELONG pode fornecer?

• Equipamentos de cozinha

• Sistemas de Refrigeração

• Equipamentos para preparação de alimentos

• Equipamentos para padaria

• Sistemas de lavagem de louça

• Fabricação em aço inoxidável

• Sistemas de Ventilação

• Equipamentos para servir

Você pode recomendar algum equipamento caso não tenhamos certeza do que precisamos?

Sim.

Nossos consultores e engenheiros de cozinha recomendarão os equipamentos adequados com base no seu cardápio, capacidade de produção, requisitos de fluxo de trabalho e orçamento.

Vocês fornecem produtos personalizados em aço inoxidável?

Sim.

Fabricamos produtos personalizados em aço inoxidável, incluindo:

• Mesas de trabalho

• Pias

• Armários

• Prateleiras

• Capôs de exaustão

• Estações de Preparação

Todos os produtos podem ser personalizados de acordo com as necessidades do projeto.

A SHINELONG consegue gerir projetos no exterior?

Sim.

Temos experiência em apoiar projetos internacionais e podemos coordenar o fornecimento de equipamentos, logística, orientação de instalação e gerenciamento de projetos para clientes no exterior.

Como otimizar o fluxo de trabalho na cozinha de um restaurante?

Aplicamos princípios profissionais de engenharia de cozinhas para separar as áreas de recebimento, armazenamento, preparação, cozimento, serviço e lavagem de louça. Isso minimiza a movimentação desnecessária da equipe, melhora a produtividade e aumenta a segurança alimentar.

Que serviços pós-venda vocês oferecem?

Nossos serviços de suporte incluem:

• Assistência Técnica

• Fornecimento de peças de reposição

• Manutenção preventiva

• Resolução de problemas de equipamentos

• Orientações Operacionais

Desde que a SHINELONG foi fundada em Guangzhou, em 2008, temos alcançado grandes avanços nas áreas de planejamento de cozinhas comerciais e fabricação de equipamentos de cozinha.

Guia Essencial de Equipamentos para Restaurantes

O papel dos equipamentos de cozinha hospitalar na área da saúde.

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