![Soluções de cozinha hospitalar 1]()
Aqui está um breve esboço do que está envolvido:
Avaliação e design:
Esta é a primeira fase, onde as necessidades e restrições específicas do hospital são avaliadas. Isso inclui entender a escala das operações, o número de refeições necessárias diariamente, requisitos alimentares, fluxo de trabalho e espaço disponível. O resultado final é um design detalhado de layout da cozinha que maximiza a eficiência e a segurança.
Seleção e instalação de equipamentos:
Com base no design, o equipamento de cozinha comercial necessário (fornos, sistemas de refrigeração, processadores de alimentos, lava -louças, faixas de cozinha etc.) é selecionado. Esses equipamentos são tipicamente de alta capacidade, de grau industrial e construídos para uso pesado. Eles são instalados no layout da cozinha planejado.
Manutenção e manutenção:
A manutenção regular de equipamentos é essencial em um ambiente hospitalar para garantir a segurança alimentar e evitar o tempo de inatividade. Os serviços incluiriam verificações de rotina, reparos de resposta rápida, manutenção e inspeções de garantia de qualidade.
Treinamento da equipe:
Isso envolve educar a equipe da cozinha sobre a operação segura e eficiente do equipamento. Pode incluir treinamento em regulamentos de saúde e segurança, solução de problemas básicos, protocolos de limpeza e práticas eficientes da cozinha.
Serviços de consulta:
Muitos fornecedores também oferecem consultoria especializada sobre o planejamento do menu, otimizando os fluxos de trabalho, garantindo padrões de saúde e higiene, gerenciamento de resíduos e conservação de energia.
Ao longo dos anos, terminamos muitos bons projetos, desde o projeto hospitalar do governo até a cozinha central de grandes áreas. SUBSIMENTOS DE SUBLIMENTOS DE SUBLIMENTOS TUNOS DE CONUTAÇÃO PARA Hospitais, incluindo consultoria de design, planejamento de instalações e agendamento de projetos
Fornecemos aos clientes soluções integrais, juntamente com desenhos de cozinha precisos e bem coordenados usando o software mais recente, mostrados no plano e em 3D, para garantir que o equipamento da cozinha seja coordenado adequadamente com as fases restantes de construção ou remodelação.
Para garantir um fluxo de trabalho suave e a sustentabilidade da cozinha, também podemos fornecer serviços de engenharia de MEP sobre água, eletricidade, drenagem, serviço de bombeiros, ar condicionado etc.
Essas cozinhas usam principalmente equipamentos comerciais padrão, mas também precisam de equipamentos especiais de serviço de alimentação designados para preparar refeições nutritivas de grande capacidade. Como inclinar a panela de inclinação, panela grande e fervente, forno rotativo, vapores elétricos, equipamentos de retenção de alimentos, salas frias de walk-in & Freezers profundos para a cozinha central, hospital e cantina institucional.
De acordo com as solicitações dos clientes, também forneceremos orientação remota ou remota do serviço de instalação e comissionamento, serviço de treinamento da equipe de cozinha.
