![Больничная кухня растворы 1]()
Вот краткий обзор того, что связано:
Оценка и дизайн:
Это первый этап, где оцениваются конкретные потребности и ограничения больницы. Это включает в себя понимание масштаба операций, количество блюд, необходимое ежедневно, диетические требования, рабочий процесс и доступное пространство. Конечным результатом является подробный дизайн кухонного макета, который максимизирует эффективность и безопасность.
Выбор и установка оборудования:
Основываясь на дизайне, выбирается необходимое коммерческое кухонное оборудование (печи, охлаждения, кухонные комбайны, посудомоечные машины, диапазоны приготовления и т. Д.). Это оборудование, как правило, представляют собой высокую промышленную оценку, и построены для тяжелого использования. Затем они устанавливаются в запланированную кухонную планировку.
Обслуживание и обслуживание:
Обычное обслуживание оборудования необходимо в больнице, чтобы обеспечить безопасность пищевых продуктов и избежать простоя. Услуги будут включать обычные проверки, ремонт быстрого ответа, обслуживание и проверки обеспечения качества.
Обучение персонала:
Это включает в себя обучение кухонного персонала на безопасную и эффективную работу оборудования. Он может включать в себя обучение по правилам здоровья и безопасности, основные устранения неполадок, протоколы очистки и эффективные кухонные практики.
Консультационные услуги:
Многие поставщики также предлагают экспертные консультации по планированию меню, оптимизации рабочих процессов, обеспечении стандартов здравоохранения и гигиены, управления отходами и энергосбережения.
За прошедшие годы мы закончили много хорошего проекта от проекта государственной больницы до крупной центральной кухни. ShineLong поставляет кухонные решения с ключом для больниц, включая консультации по дизайну, планирование объектов и планирование проектов
Мы предоставляем клиентам интегральные решения, а также точные и хорошо скоординированные кухонные чертежи с использованием последнего программного обеспечения, показанные как в плане, так и в 3D, чтобы гарантировать, что кухонное оборудование будет должным образом координировано с оставшимися этапами строительства или реконструкции.
Чтобы обеспечить плавный рабочий процесс и устойчивость кухни, мы также можем предоставить MEP инженерную услугу на воде, электричество, дренаж, пожарную службу, кондиционер и т. Д.
Эти кухни в основном используют стандартное коммерческое оборудование, но также нуждаются в специальном оборудовании для продовольственного обслуживания, предназначенного для приготовления питательной еды с большими возможностями. Как наклонная тушеная кастрюля, большая кипящая сковорода, роторная печь, электрические пароходы, оборудование для удержания пищи, ход в холодные комнаты & Глубокие морозильники для центральной кухни, больницы и институциональной столовой.
Согласно запросам клиентов, мы также предоставим на месте или удаленное руководство по установке и вводу в эксплуатацию услуги по обучению на кухне.
