Mga Solusyon sa Kusina sa Ospital

Narito ang isang maikling balangkas ng kung ano ang kasangkot:

Pagtatasa at disenyo: Ito ang unang yugto, kung saan nasuri ang mga tiyak na pangangailangan at hadlang sa ospital. Kasama dito ang pag -unawa sa laki ng mga operasyon, ang bilang ng mga pagkain na kinakailangan araw -araw, mga kinakailangan sa pagdidiyeta, daloy ng trabaho, at magagamit na puwang. Ang resulta ay isang detalyadong disenyo ng layout ng kusina na nag -maximize ng kahusayan at kaligtasan.

Pagpili ng kagamitan at pag -install: Batay sa disenyo, ang kinakailangang komersyal na kagamitan sa kusina (oven, mga sistema ng pagpapalamig, mga processors ng pagkain, makinang panghugas ng pinggan, mga saklaw ng pagluluto, atbp.) Ay napili. Ang mga kagamitan na ito ay karaniwang mataas na kapasidad, pang-industriya na grado, at itinayo para sa mabibigat na paggamit. Pagkatapos ay mai -install ang mga ito sa nakaplanong layout ng kusina.

Pagpapanatili at paglilingkod: Ang regular na paglilingkod sa kagamitan ay mahalaga sa isang setting ng ospital upang matiyak ang kaligtasan ng pagkain at maiwasan ang downtime. Kasama sa mga serbisyo ang mga regular na tseke, pag-aayos ng mabilis na pagtugon, pagpapanatili, at mga inspeksyon sa katiyakan ng kalidad.

Pagsasanay sa kawani: Ito ay nagsasangkot sa pagtuturo sa mga kawani ng kusina sa ligtas at mahusay na operasyon ng kagamitan. Maaaring isama ang pagsasanay sa mga regulasyon sa kalusugan at kaligtasan, pangunahing pag -aayos, paglilinis ng mga protocol, at mahusay na kasanayan sa kusina.

Mga Serbisyo sa Konsultasyon: Maraming mga tagapagkaloob ang nag -aalok din ng dalubhasa sa pagkonsulta sa pagpaplano ng menu, pag -optimize ng mga daloy ng trabaho, tinitiyak ang mga pamantayan sa kalusugan at kalinisan, pamamahala ng basura, at pag -iingat ng enerhiya.

Sa paglipas ng mga taon, natapos namin ang maraming magagandang proyekto mula sa proyekto ng ospital ng gobyerno hanggang sa malakihang gitnang kusina. Shinelong Supplies Turn-Key Kitchen Solutions para sa mga ospital kabilang ang Design Consultancy, Pagpaplano ng Pasilidad at Pag-iskedyul ng Proyekto 

Nagbibigay kami ng mga kliyente ng mga integral na solusyon, kasama ang tumpak at maayos na mga guhit sa kusina gamit ang pinakabagong software, ipinakita kapwa sa Plan at 3D, upang matiyak na ang mga kagamitan sa kusina ay maayos na makikipag-ugnay sa natitirang mga phase o pag-aayos ng mga phase.

Upang matiyak ang isang maayos na daloy ng trabaho at pagpapanatili ng kusina, maaari rin kaming magbigay ng serbisyo sa engineering ng MEP sa tubig, kuryente, kanal, serbisyo sa sunog, air conditioning, atbp.

Ang mga kusina na ito ay kadalasang gumagamit ng karaniwang komersyal na kagamitan, ngunit kailangan din ng mga espesyal na kagamitan sa serbisyo ng pagkain na itinalaga para sa paghahanda ng malaking kapasidad na nakapagpapalusog na pagkain. Tulad ng pagtagilid ng braising pan, malaking kumukulo pan, rotary oven, electric steamers, food holding kagamitan, walk-in cold room & Malalim na freezer para sa gitnang kusina, ospital at canteen ng institusyonal.

Ayon sa mga kahilingan ng customer, magbibigay din kami sa onsite o remote na gabay ng pag -install at serbisyo sa komisyon, serbisyo sa pagsasanay sa kawani ng kusina.