SHINELONG Küchenausstattung – Seit 2008 ein führender Anbieter von schlüsselfertigen Küchenlösungen für die Gastronomie.

SOLUTIONS

SHINELONG Komplettlösungen für gewerbliche Küchen

SHINELONG Kitchen Equipment bietet umfassende Lösungen für gewerbliche Küchen , die professionelles Design, hochwertige Ausstattung, Projektmanagement, Installation und Kundendienst vereinen. Von der ersten Idee bis zur Fertigstellung unterstützt unser Team Kunden bei der Schaffung effizienter, normkonformer und zukunftssicherer Küchen, die Produktivität, Lebensmittelsicherheit und Betriebsabläufe optimieren.

Unsere Kernbereiche: Hotelküchenlösungen, Krankenhausküchenlösungen, Schul- und Campusküchenlösungen.

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Anhang

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Inhalt

Eine echte maßgeschneiderte Lösung für das Kochen modular

One-Stop-Shop-Lösung für große, integrierte kommerzielle Food-Services

Restaurantküchenlösungen

Lösungen für die Küchenplanung in Schnellrestaurants

Krankenhausküchenlösungen

Hotel Küchenlösungen

Wie wähle ich einen guten Anbieter von One-Stop-Lösungen aus?

SHINELONG Küchenausstattung: Professionelles Küchendesign

Unser erfahrenes Designteam entwickelt maßgeschneiderte Küchenlayouts, die die Arbeitsabläufe effizienter gestalten und gleichzeitig die Einhaltung internationaler Standards gewährleisten.

Planungsleistungen inklusive: Küchenkonzeptplanung , Workflow-Optimierung , Zonierung funktionaler Bereiche , Geräteaufstellungsplanung , Koordination der Versorgungsleitungen , HACCP-orientiertes Design , 2D- und 3D-Zeichnungen

Projekt-Workflow

Beratung → Planung → Gerätelieferung → Fertigung → Lieferung → Installation → Inbetriebnahme → Schulung → Kundendienst

Luxushotel-Küchenlösung

Effiziente Küchen für höchste Ansprüche im Gastgewerbe schaffen

Typische Bereiche
•Hauptproduktionsküche
•Bankettküche
• Ganztägig geöffnete Küche
• Spezialitätenrestaurantküche
•Bäckerei & Konditorei
•Zimmerservice-Vorbereitungsbereich
•Kantine für Mitarbeiter

Ideal für
•Luxushotels
•Business-Hotels
•Resort-Hotels
•Kongresszentren
•Hotelkomplexe

Krankenhausküchenlösung

Sichere, hygienische und ernährungsphysiologisch ausgerichtete Gastronomiesysteme

Wichtige Designüberlegungen • HACCP-Konformität • Vermeidung von Kreuzkontaminationen • Trennung von Rein- und Schmutzwasserflüssen • Zentralisierte Lebensmittelproduktion • Temperaturkontrollierte Verteilung Funktionsbereiche • Warenannahme und Lagerung • Lebensmittelzubereitung • Zubereitung von Spezialdiäten • Hauptkochbereich • Tablettbestückungsbereich • Speiseausgabebereich • Spülbereich

Schulküchenlösung

Unterstützung gesunder Mahlzeiten für wachsende Gemeinschaften

Hauptmerkmale • Hohe Produktionskapazität • Schnelle Essensausgabe • Leicht zu reinigende Geräte • Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards • Kosteneffizienter Betrieb Ideal für • Grundschulen • Weiterführende Schulen • Universitäten • Internate • Bildungseinrichtungen

Technische Lösungen für Restaurantküchen

Bau von Hochleistungsküchen für moderne Gastronomiebetriebe

Maßgeschneiderte Lösungen basierend auf: • Restaurantkonzept & Küchenrichtung • Sitzplatzkapazität • Tägliches Kundenaufkommen • Menüstruktur • Produktionsablauf • Platzbeschränkungen • Lokale Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften

Häufig gestellte Fragen

Ihr zuverlässiger Partner für Hotel-, Krankenhaus- und Schulküchenprojekte weltweit

Kann SHINELONG eine komplette schlüsselfertige Küchenlösung anbieten?

Ja. Wir bieten Ihnen schlüsselfertige Küchenlösungen aus einer Hand und übernehmen die gesamte Projektabwicklung – von der ersten Beratung und Planung über die Lieferung, Installation und Prüfung der Geräte bis hin zur finalen Übergabe. Unser Ziel ist es, die Projektabwicklung zu vereinfachen und eine reibungslose Koordination während des gesamten Prozesses zu gewährleisten.

Können Sie eine Küche basierend auf unserer Speisekarte entwerfen?

Absolut. Die Menüanalyse ist einer der wichtigsten Aspekte bei der Planung von Großküchen. Unsere Ingenieure bewerten Kochmethoden, Produktionsmengen und Arbeitsabläufe, um die passende Ausstattung und Küchenaufteilung zu ermitteln.

Entsprechen Ihre Küchenplanungen internationalen Standards?

Ja. Unsere Entwürfe folgen anerkannten Prinzipien der Gastronomietechnik und können gemäß den HACCP-Anforderungen, den örtlichen Gesundheitsvorschriften, den Brandschutzbestimmungen und projektspezifischen Standards entwickelt werden.

Können Sie 2D- und 3D-Küchenzeichnungen liefern?

Ja.

Wir bieten:

• Konzeptlayouts

• Anlagenaufstellungszeichnungen

• Versorgungspläne

• Ansichtszeichnungen

• 3D-Küchenvisualisierungen

Diese Zeichnungen helfen den Kunden, sich das Projekt vor der Umsetzung besser vorzustellen.

Welche Arten von Küchengeräten kann SHINELONG liefern?

• Kochgeräte

• Kühlsysteme

• Lebensmittelzubereitungsgeräte

• Bäckereiausrüstung

• Geschirrspülsysteme

• Edelstahlverarbeitung

• Lüftungssysteme

• Serviergeräte

Können Sie uns Ausrüstung empfehlen, wenn wir unsicher sind, was wir benötigen?

Ja.

Unsere Küchenberater und -ingenieure empfehlen Ihnen die passende Ausstattung basierend auf Ihrer Speisekarte, Produktionskapazität, Ihren Arbeitsabläufen und Ihrem Budget.

Bieten Sie kundenspezifische Edelstahlprodukte an?

Ja.

Wir fertigen kundenspezifische Edelstahlprodukte, darunter:

• Arbeitstische

• Spülbecken

• Schränke

• Regale

• Abzugshauben

• Vorbereitungsstationen

Alle Produkte können an die jeweiligen Projektanforderungen angepasst werden.

Kann SHINELONG Auslandsprojekte managen?

Ja.

Wir verfügen über Erfahrung in der Unterstützung internationaler Projekte und können die Lieferung von Ausrüstung, Logistik, Installationsanleitung und das Projektmanagement für ausländische Kunden koordinieren.

Wie optimiert man die Arbeitsabläufe in einer Restaurantküche?

Wir wenden professionelle Küchenplanungsprinzipien an, um die Bereiche für Warenannahme, Lagerung, Zubereitung, Kochen, Servieren und Spülen zu trennen. Dies minimiert unnötige Personalbewegungen, steigert die Produktivität und erhöht die Lebensmittelsicherheit.

Welche Kundendienstleistungen bieten Sie an?

Unsere Unterstützungsleistungen umfassen:

• Technische Unterstützung

• Ersatzteilversorgung

• Vorbeugende Wartung

• Fehlerbehebung an Geräten

• Betriebshinweise

Seit der Gründung von SHINELONG in Guangzhou im Jahr 2008 haben wir große Fortschritte auf den Gebieten der Planung von Großküchen und der Herstellung von Küchengeräten erzielt.

Der Leitfaden für unverzichtbare Restaurantgeräte

Die Rolle von Krankenhausküchenausstattung im Gesundheitswesen

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