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Shinelong-A führender Anbieter von renditierenden Lösungen in der Gastfreundschaft und Catering seitdem 2008             

One-Stop-Lösung für Hotelküchen mit Sternenbewertungen

● Intelligent und effizient 

● Sicher und sauber

● Energieeinsparung und Kostensenkung

Von der Weltraumplanung bis zum energiesparenden Management verbessern Sie die Effizienz der Küche um 30%
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Hotel Küchenlösungen
Mit über 20 Jahren Erfahrung in der Catering -Branche hat sich Shinelong dafür einsetzt, den Hoteliers dabei zu helfen, ihre Küchen aufzubauen und zu verbessern. Wir haben ein tiefes Verständnis der einzigartigen Anforderungen verschiedener Arten von Hotels, die sich mit zahlreichen Stern in Übersee zusammengetan haben. Zu unseren Partnern zählen die Äthiopien - Sheraton Addis Hotel, Wyndham Hotels, Tansania Sea Cliff Hotel und Tunamaya Beach & Spa Resort - Tioman Island in Malaysia unter anderem Egal, ob Sie vorhaben, ein neues Hotel zu eröffnen oder Ihre vorhandene kommerzielle Küche zu verbessern, Shinelong hat Sie versichert. Wir kümmern uns um ein komplettes Ende - bis - den Geschäftsprozess, der internationale Beschaffung, Produktherstellung, Layout und Design, Installation und Inbetriebnahme sowie Schulungen umfasst. Noch wichtiger ist, dass unser After - Verkaufsdienst Ersatzteileversorgung und -wartung umfasst, um den langen reibungslosen Betrieb Ihrer Küche zu gewährleisten Wenden Sie sich sofort an Shinelong, um in die Welt der Top -Hotel -Küchen zu treten. Unsere Angebote sind so konzipiert, dass sie die besten Designstandards zusammenbringen, reibungslose Vorgänge, Top -Level -Sicherheit und ein anmutiges Aussehen garantieren, der Ihren Gästen einen bleibenden Eindruck hinterlässt und Ihr Geschäft auf neue Höhen bringt.
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End -to -End -Hotelküchenlösungen
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After-Sales-Service

Der After-Sales-Service ist ein wesentlicher Bestandteil der End-to-End-Hotelküchenlösungen von Shinelong. Unser neu etabliertes Kundendienstzentrum ist bestrebt, außergewöhnliche Unterstützung zu bieten. Ein professionelles Team ist bereit, alle Probleme mit der Küche zu lösen, und bietet bei Bedarf eine schnelle Unterstützung vor Ort an. Mit schnellem Problemlösung und proaktiven Wartungsanleitungen stellen wir sicher, dass Ihre Ausrüstung von ihrer besten Seite funktioniert. Unser Engagement erstreckt sich auf langfristige Unterstützung, die alle Programme bis zu einem Jahr abdeckt und unser Engagement für dauerhafte Kundenzufriedenheit demonstriert.

Hotelküchenausrüstung empfehlen 
Kochausrüstung

In Shinelong sind wir ein führender Hersteller von kommerziellen Restaurantausrüstung, das von Gastgewerbe weltweit vertraut ist. Unsere abschließenden Lösungen sind für Spezialitäten, traditionelle, feines Essen, Meeresfrüchte, Steakhäuser, Villa-Küchen, Halal-Küchen, Lebensmittelplätze-und vor allem Hotelküchen.


Hotelküchen sind das Herzstück jeder gehobenen Immobilie, in der kulinarische Exzellenz effizienten Betriebsabläufe entspricht. Unsere volle Auswahl an Kochausrüstung - einschließlich der Kochbereiche, Gasherd , Food Dampfer , Griddle und Salamander Broiler - ist so konstruiert, dass sie den strengen Anforderungen einer lebhaften Hotelküche gerecht werden. In diesen hochvolumigen Umgebungen zählt jedes Detail. Unsere Ausrüstung ist für eine optimale Organisation, eine verbesserte Sicherheit und eine überlegene Leistung ausgelegt, um sicherzustellen, dass jede Mahlzeit-von Frühstücksbuffets bis spätabend-Raumservice-die höchsten Qualitätsstandards aufweist.

Benutzerdefiniertes Layout -Design

Benutzerdefinierte Layout -Design -Service nutzt die hochmodernen CAD und die fortschrittliche 3D -Designtechnologie, um maßgeschneiderte Küchenlösungen zu liefern, die auf Ihre einzigartigen Anforderungen zugeschnitten sind. Unser Team von Experten -Vertriebsberatern, Designer und Projektmanagern arbeitet eng mit Ihnen zusammen, um Layouts zu entwickeln, die die Effizienz maximieren und jeden Zentimeter Ihres kommerziellen Küchenraums vollständig optimieren.


Wir bieten präzise Kostenpläne und strategische Erkenntnisse und stellen sicher, dass jedes Design so angepasst ist, dass die Arbeitsabläufe, die Produktivität steigern und operative Exzellenz erzielt werden. Vertrauen Sie unserem professionellen 3D -Design -Expertise, um Ihre Küche in ein Modell der kulinarischen Innovation und Effizienz zu verwandeln.

Kühlung & Lagerung

Kühl- und Lagerlösungen werden für Hotelküchen gebaut. Unsere fortgeschrittenen Kühlschränke, Gefrierschränke und Luftrankschränke sorgen für eine optimale Lebensmittelsicherheit und bewahren Sie die Zutatenfrische und -qualität. Unsere benutzerdefinierten Layouts rationalisieren den Workflow während der Spitzenzeiten für die Space -Effizienz. Mit energieeffizienten, langlebigen Systemen reduzieren wir Abfall und behalten hohe Standards in geschäftigen Hotelküchen. Erhöhen Sie Ihre kulinarischen Operationen mit unseren innovativen, maßgeschneiderten Lösungen.

20 Jahre Erfahrung in der Catering -Branche

Egal, ob Sie vorhaben, ein neues Hotel zu eröffnen oder Ihre vorhandene kommerzielle Küche zu verbessern, Shinelong hat Sie mit Ihnen versichert Noch wichtiger ist, dass unser After - Verkaufsdienst Ersatzteileversorgung und -wartung umfasst, um den langen reibungslosen Betrieb Ihrer Küche zu gewährleisten 

Vertrauen von 500 Hotels weltweit: Unsere Fallstudien

Wyndham Grand Yangon Hotel
Shinelong hat erfolgreich mit dem Wyndham Grand Yangon Hotel an einem bemerkenswerten Projekt zusammengearbeitet. Wir haben das ursprüngliche Design des Hotels akribisch zugeschnitten, um den Bedürfnissen besser zu entsprechen. In Anbetracht der örtlichen Wetterbedingungen haben wir speziell behandelte Produkte vom Typ Display wie Kuchenschränke, Sushi-Schränke und Gefrierplatten behandelt. Dies stellt sicher, dass der normale Betrieb der Ausrüstung von der Umwelt unberührt bleibt. Unser Projektmanager hat einen Vorschlag angeboten, der mehr Auswahlmöglichkeiten für Installationsmethoden und Farbauswahl bietet. Dies entspricht eher dem Stil des Wyndham Grand Yangon Hotel. Das Installationsteam hat eng mit dem Dekorationsunternehmen zusammengearbeitet. Sie haben die Anforderungen der Ausrüstung in Bezug auf Wärmeissipation und Ästhetik erfüllt. Ihre Bemühungen wurden vom Hotelbesitzer und General Manager hoch gelobt
Ramada von Wyndham Bahrain
Shinelong freut sich über eine eingehende Partnerschaft mit Ramada von Wyndham Bahrain. Als 5-Sterne-Hotel der Wyndham Hotel Group hat Ramada Bahrain von unseren umfassenden Lösungen profitiert. Wir haben eine integrale Lösung für die Küche und das Layoutdesign seines Buffetbereichs bereitgestellt. Beim Entwerfen des Buffetsbereichs berücksichtigten wir die spezifischen Bedingungen und boten eine umfassende Lösung an. Dies stellte sicher, dass der Stil und die Farbe der Geräte gut in die Küche einfügen würden. Gleichzeitig haben wir die Restaurantküche auf dem Dach ausgestattet, die auf der Grundlage ihrer Serviceanforderungen eine vollständige Ausrüstung basieren. Darüber hinaus haben wir eine komplette Reihe hochwertiger Küchengeräte geliefert. Unser Ingenieurteam ging ins Hotel, um die Installation zu unterstützen. Sie arrangierten die Ausrüstung und führten Tests gemäß den CAD -Zeichnungen und BOQ durch. Sie leiteten auch Kunden, wie man die Ausrüstung benutzt und verwaltet
Philippinen - Boracay Resort Hotel
Shinelong ist besonders begeistert, tief mit dem Boracay Resort Hotel auf den Philippinen zusammenzuarbeiten. Wir bieten eine vollständige - Range One - Stoppküchenlösung. Es deckt Angebot, Küchendesign, CAD -Zeichnungen, Ausrüstungsanlagen ab. Unser Engineering -Team bietet auch auf den MEP -Diensten der Website. Wir liefern professionelle und klare W & E -Zeichnungen, Lüftungssysteme und professionelle Beratung. Wir sind für die Installation und Inbetriebnahme von Standort und Ausrüstung verantwortlich. Wir befolgen relevante Verfahren strikt, um die Projektarbeit auszuführen und den Fortschritt zu koordinieren. Dies sorgt für einen reibungslosen und effizienten Arbeitsablauf. Unsere Mission ist es, zeitnahe, wirtschaftliche und sichere Installationsdienste bereitzustellen. Wir wollen die Kundenerwartungen erfüllen und sogar übertreffen
Sheraton Addis Hotel
Sheraton Addis, ein Hotel in Luxussammlung in Addis Abeba, Äthiopien, ist ein luxuriöses Hotel zwischen dem nationalen Palast und der Residenz des Premierministers. Mit 11 verschiedenen Restaurants und Lounges bietet es eine breite Palette internationaler Küche und verspricht den Gästen ein unvergessliches Erlebnis, das afrikanische Verfeinerung mit modernen Luxus verbindet. Shinelong Kitchen Equipment Company freut sich, Sheraton Addis eine umfassende Küchenlösung und -ausrüstung sowie Installationsdienste zur Verfügung gestellt zu haben. Unsere One -Stop -Lösung deckt alles von Anführungszeichen und Küchendesign bis hin zu CAD -Zeichnungen und Ausrüstungsanlagen ab. Unser Engineering -Team bietet auch MEP -Dienste vor Ort an, bietet professionelle und klare W & E -Zeichnungen, Lüftungssystemdesign und Expertenberatung. Wir sind für die Installation und Inbetriebnahme von Standort und Ausrüstung verantwortlich und befolgen streng relevante Verfahren, um eine reibungslose und effiziente Projektausführung und -koordination sicherzustellen. Unsere Mission ist es, zeitnahe, wirtschaftliche und sichere Installationsdienste bereitzustellen, die die Kundenerwartungen erfüllen und übertreffen
Radisson Hotel Phuket
Shinelong lieferte umfassende Küchenlösungen für das Radisson Hotel Phuket, um die Einhaltung der NSF/CE/ETL -Standards zu gewährleisten. Unser One-Stop-Service beinhaltete kostengünstige Angebote, KI-gesteuerte Küchendesign, CAD-Zeichnungen und Ausrüstungsanlagen. Das Engineering-Team erbrachte MEP-Dienste vor Ort, darunter W & E-Diagramme, Lüftungsdesign und Expertenanleitung. Die Küche des Resorts verfügt über die Premium -Plus -Serie von Shinelong, die mit deutschen Komponenten ausgestattet und für über 100.000 Heizzyklen ausgestattet ist, um die Haltbarkeit und die Energieeffizienz zu gewährleisten. Customized 304 Edelstahlkonstruktion vereinfacht die Wartung und erfüllte strenge hochwertige Benchmarks. Durch die Partnerschaft mit Shinelong erreichte das Radisson Hotel Phuket ein zukunftssicheres Küchensystem, das Effizienz, Sicherheit und Innovation kombiniert. Unsere maßgeschneiderten Lösungen und die Einhaltung internationaler Standards sorgten für die zeitnahe Projektabschluss und operative Exzellenz und stimmen auf das Engagement des Resorts für außergewöhnliche Gasterlebnisse aus
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Warum Shinelong für Ihre Hotelküche wählen?
Shinelong liefert erstklassige kommerzielle Küchenlösungen an über 50 Länder, die durch 18 Jahre technische Fachkenntnisse unterstützt werden. Als vertrauenswürdiger Partner für 500 globale Hospitality-Projekte sind wir auf maßgeschneiderte, energieeffiziente Küchensysteme spezialisiert, die Raum, Leistung und ROI optimieren. In Shinelong ist nichts unmöglich. Solange unsere Kunden es sich vorstellen können, können wir es in die Realität umbringen!

End-to-End-Lösungen

Vom 3D -Küchendesign bis zur schlüsselfertigen Installation konstruieren wir maßgeschneiderte Systeme zur Abdeckung von Systemen:


• Raumoptimierte Layouts & Workflow -Planung


• Manufplan für gewerbliche Ausrüstung aus rostfreiem Stahl


• Globale Logistikkoordination & technischer Support vor Ort


• 24/7 Mehrsprachiger After-Sales-Service

Gestufte Produktstrategie

Wählen Sie aus unserem:


• Premium Plus: (Deutsche Komponenten, 100K+ Heizzyklen, ausgelegt für größere Haltbarkeit und Professionalität. )


• Prämie: (CE-zertifiziert, 20% Energieeinsparungen, höhere Material- und Qualitätsstandards. )


• Standard: (Platz sparende modulare Designs, die allgemeine Bedürfnisse von Küchen gerecht. )

Spezielle Projektausführung

Das Shinelong-Service-Team, das aus Vertrieb, Designern und Projektmanagern besteht, bietet verschiedene Produktoptionen, effizientes Küchendesign, Qualitätsausrüstung und pünktliche Lieferung.

Unser ISO-zertifiziertes Team sorgt für Präzision:


• Berater: Kosten-Nutzen-Analyse & Budgetoptimierung


• Designer: KI-angetriebene Küche Ergonomieplanung


• Ingenieure: 98,7% pünktliche Lieferrate seitdem 2020

Hochleistungsgeräte

Die Hotelreihe von Shinelong liefert 20% mehr Strom als durchschnittliche Marktprodukte. Deutsche Ego-Thermostate gewährleisten eine präzise und stabile Kochleistung, während maßgeschneidertes Edelstahl von hoher Qualität die Wartung und Reinigung vereinfacht.


• 550+ Edelstahlausrüstungsmodelle



• Patentierte Hitze-Recycling-Technologie (30% schnelleres Kochen gegen Branchendurchschnitt)



• Deutsche Ego -Thermostate ± 1 ° C Temperaturkontrolle

Zukunftssichere Küchensysteme

Unsere Energy Star®-konforme Lösungen und korrosionsresistente 304 Stahlkonstruktion bieten dauerhafte und effiziente Optionen. Mit vielfältigen Produktserien, die verschiedene kommerzielle Küchenbedürfnisse und mehrere Größen pro Serie abdecken, bieten wir Flexibilität für verschiedene Hotel -Catering -Setups. Wählen Sie aus Optionen für geordnete Einzelranger oder anpassbare Mehrkombinationen, um Ihren Küchenraum zu maximieren.

Globale Konformitätssicherung

Alle Lösungen treffen sich:


• NSF/CE/ETL -Standards



• ISO 9001 & 14001 Protokolle



• Lokale Sicherheitscodes (EU, GCC, ASEAN)
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Shinelong hat den Hoteliers dabei geholfen, ihre Küchen zu bauen und zu verbessern

Unsere Angebote sind so konzipiert, dass sie die besten Designstandards zusammenbringen, reibungslose Vorgänge, Top -Level -Sicherheit und ein anmutiges Aussehen garantieren, der Ihren Gästen einen bleibenden Eindruck hinterlässt und Ihr Geschäft auf neue Höhen bringt.

Shinelong hat den Hoteliers dabei geholfen, ihre Küchen zu bauen und zu verbessern

Unsere Angebote sind so konzipiert, dass sie die besten Designstandards zusammenbringen, reibungslose Vorgänge, Top -Level -Sicherheit und ein anmutiges Aussehen garantieren, der Ihren Gästen einen bleibenden Eindruck hinterlässt und Ihr Geschäft auf neue Höhen bringt.

Die Schmerzpunkte und Vorteile von Hotelküchen
Hotelküche Herausforderungen
1. Energieabfall
●  27% Energieverlust in traditionellen Küchen (EPA Energy Star® -Bericht 2023)
●  Temperaturschwankungen (± 5 ℃) bei der Lagerung erhöhen die HLK -Kosten um 18%

2. Raumbeschränkungen
●  62% der Hotels melden Workflow -Engpässe (HVS 2024 Kücheneffizienzumfrage)
●  Feste Layouts begrenzen die Kapazität in hohen Einstellungen 

3. Küsten-/tropische Korrosion
●  Feuchte Gebiete durchschnittliche 3 Wartungsdienstleistungen pro Monat (Ashrae Tropical Climate Study 2023)
●  Salzspray korrodiert und wirkt sich im Allgemeinen in weniger als 2 Jahren aus und wirkt sich aus

4. Lebensmittelverschwendung
●  15% Zutatverlust durch ungleichmäßiges Kochen (US -amerikanische Food Waste Pakt 2023)
●  Inkonsistente Heizung wirkt sich auf die Zufriedenheit der Gäste aus

5. Lebensdauerkosten
●  Traditionelle Geräte -TCO erhöht sich um 12% jährlich aufgrund von Reparaturen (Hotc 2024)

Shinelong Hotel Küchenlösungen

1. Wettbewerbslösungen für Energieabfälle
Die Küchengeräte von Shinelong sind Energy Star® -zertifiziert und reduzieren Energieabfälle um 30%. Recycelte Auspuffhitze vorheizt Wasser und schneidet den Gasverbrauch um 18%. Die patentierte dreifache Isolierung hält die Temperaturstabilität innerhalb von ± 0,8 ℃ (NSF/ANSI 3-A-zertifiziert).

2. Wettbewerbslösungen für Raumbeschränkungen
Shinelong haftet an modernen modularen Küchenkonzepten und bietet vielseitige Küchengeräte, die die traditionelle Küchenkapazität um über 25%verbessert. Unsere mobilen Kombination mit 270 °-rotierenden Racks erleichtern nahtlose Übergänge zwischen Bankett- und à la Carte-Diensten in weniger als 20 Minuten.

3. Wettbewerbslösungen für Küsten-/Tropenkorrosion
Shinelong passt Küchen für regionale Klimazonen an, wie die Verwendung von Edelstahl von 316L marinen Grade in Küstenhotels für überlegene Korrosionsbeständigkeit. Unsere hermetischen Gleitmechanismen halten 40 ° C und 85% RH, und erfüllen ISO 9227 Salzspray -Standards 

4. Wettbewerbslösungen für Lebensmittelabfälle
Herstellung intelligenter Kochbereiche, wie z. Multi -U -Heizrohre sorgen für eine thermische Gleichmäßigkeit von 95% (überprüft durch ASTM E1461 -Test).

5. Wettbewerbslösungen für Lebensdauerkosten
Mit 20 Jahren, die in der Hotelküchenbranche verwurzelt sind, verstehen wir die Schmerzpunkte voll und ganz. Alle unsere Küchengeräte bestehen aus hochwertiger Edelstahl 304/430, was die TCO über 10 Jahre um 50% reduziert.
Warum Global Hotels Shinelong vertrauen 
Zertifizierte Exzellenz
NSF/CE/ISO 22000 Zertifizierte Lösungen
Datenbetreuungsergebnisse
Validiert durch 500 Hospitality -Projekte in über 50 Ländern
Umfassendes Küchendesign
Von CAD -Designs bis hin zu immersiven VR -Küchenerlebnissen, die alle Ihre Bedürfnisse decken
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Vor und nach dem Projekt


Vor dem Bau

● überfüllte Arbeitsbereiche: Vor unserer Konstruktion waren die Arbeitsbereiche einer der Hauptschmerzpunkte. Die Ausrüstung belegte 65% des Bodenflächens und ließ einen minimalen Raum für die Bewegung des Personals.


● Unwissenschaftliches Küchenlayout: Die Gesundheit der Mitarbeiter ist ein Problem, das große Küchen häufig übersehen. Fixierte Zählerhöhen zwingen das Personal, sich übermäßig zu biegen oder zu dehnen, was zu einem höheren Risiko für Verletzungen des Bewegungsapparates führt.


● Rauchakkumulation: Die Kapuzen für veraltete Reichweite erfassen nur 70% des Fettes, was zu Luftqualitätsproblemen und häufiger Überbeanspruchung von HLK, was die Energiekosten erhöht.
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Nach dem Bau

● Vertikale modulare Einheiten: Als Reaktion auf das Problem der Arbeitsbereich haben wir beschlossen, modulare Kombi-Öfen und Auszugsregale zu installieren, wodurch die Speicherkapazität innerhalb desselben Fußabdrucks um das 1,5-fache erhöht wird.


● Ergonomisches Küchenlayout: In Anbetracht des höheren Risikos für Verletzungen des Bewegungsapparates durch unwissenschaftliche Layouts beschlossen wir, ein U-förmiges Küchendesign mit zonenspezifischen Erhöhungen einzuführen. Zum Beispiel werden Waschzähler um 10 cm erhöht, um die Biegung zu verringern.


● Intelligentes Lüftungssystem: Bereiten Sie variable Geschwindigkeitshauben mit VOC-Sensoren bereit, die den Luftstrom basierend auf Echtzeit-Kochemissionen einstellen.
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Häufig gestellte Fragen
A1: Die Vorlaufzeit für eine maßgeschneiderte Hotellösung kann je nach Komplexität der Anpassung und den spezifischen Anforderungen des Projekts erheblich variieren. Im Allgemeinen bezieht sich die Vorlaufzeit auf den Zeitraum zwischen dem Zeitpunkt, an dem eine Anpassungsanforderung gestellt wird und die Lösung vollständig implementiert ist
A2: Vorgefertigte modulare Komponenten (z. B. vertikale Dampfer, mobile Kombination) erhöhen die Arbeitsbereichsauslastung um 33%und ermöglichen die Kapazität von 1,2-fach in demselben Fußabdruck. Layouts mit AI-betriebenen Workflow für hochvolumige Operationen optimieren
A3: Höhenanpassungskompressoren mit dreifach versiegelter Isolierung halten bei 2.500 m ± 0,8 ° C, wodurch die Deformation der Tanks verhindert wird
A4: Energy Star®-Geräte mit Wärme-Recovery-Tech-Senkung den Energieverbrauch von 30%. Zum Beispiel, Abgas -Wärme -Recycling vorheizt Wasserversorgung, wodurch der Gasverbrauch um 18% reduziert wird
A5: Priorisieren Sie NSF/CE/ETL-zertifizierte Geräte und ISO 22000-Protokolle, die die Einhaltung der EU-, US-amerikanischen und ASEAN-Hygiene-Vorschriften garantieren. Regelmäßige Audits und Mitarbeiterausbildung sicherstellen die Einhaltung der Einhaltung
A6: Entscheiden Sie sich für die Herstellung von Edelstahl mit 316L marinen Stahl mit hermetischen Schweißverbindungen, die nachweislich über 1.000 Stunden Salzspray-Tests standhalten. Dies verhindert das mikrobielle Wachstum und verlängert die Lebensdauer der Geräte in tropischen oder Küstenregionen
A7: Eine typische Hotelküche ist in mehrere spezialisierte Abteilungen unterteilt, die jeweils unterschiedliche Funktionen haben. Zu den Hauptabteilungen gehören die Hauptküche (heiß & kalt), Bankettküche, Suppenabteilung, Speisekammer, Abschnitt Gebäck und Backen & Süßwarenabschnitt
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Seit Shinelong 2008 in Guangzhou gegründet wurde, haben wir große Fortschritte in den Bereichen kommerzielle Küchenplanung und Küchengeräte hergestellt.


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