● Intelligente ed efficiente
SHINELONG Kitchen Equipment: fornitore leader di soluzioni chiavi in mano per cucine nel settore dell'ospitalità e della ristorazione dal 2008.
Soluzione unica per
Cucine alberghiere classificate a stelle
● Sicuro e pulito
● Risparmio energetico e riduzione dei costi
Dalla pianificazione dello spazio alla gestione del risparmio energetico, contribuire a migliorare l'efficienza della cucina del 30%
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SHINELONG - Soluzioni per cucine alberghiere
Con oltre 20 anni di esperienza nel settore della ristorazione, SHINELONG si impegna ad aiutare gli albergatori a costruire e rinnovare le loro cucine. Abbiamo una profonda conoscenza delle esigenze specifiche di diverse tipologie di hotel, avendo collaborato con numerosi hotel stellati all'estero. Tra i nostri partner figurano, tra gli altri, lo Sheraton Addis Hotel in Etiopia, il Wyndham Hotels, il Tanzania Sea Cliff Hotel e il Tunamaya Beach & Spa Resort - Tioman Island in Malesia. Che stiate pianificando di aprire un nuovo hotel o di rinnovare la vostra cucina commerciale esistente, Shinelong ha la soluzione che fa per voi. Gestiamo un processo aziendale completo, che comprende l'approvvigionamento internazionale, la produzione del prodotto, la progettazione e l'installazione, la messa in servizio e la formazione. Ancora più importante, il nostro servizio post-vendita include la fornitura di pezzi di ricambio e la manutenzione, garantendo il funzionamento impeccabile e duraturo della vostra cucina. Contattate subito i fornitori di attrezzature per cucine alberghiere SHINELONG per entrare nel mondo delle cucine alberghiere di alta qualità. Le nostre offerte sono progettate per riunire i più elevati standard di design, garantendo operazioni fluide, massima sicurezza e un aspetto elegante che lascerà un'impressione duratura sui tuoi ospiti e porterà la tua attività a nuovi livelli.
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Da una a cinque stelle: la cucina del tuo hotel, la nostra soluzione
Noi di SHINELONG Kitchen Equipment sappiamo quanto sia complesso allestire una cucina per hotel completamente attrezzata. Ecco perché offriamo tre distinti pacchetti di servizi di cucina, ognuno studiato su misura per soddisfare le esigenze specifiche di qualsiasi ristorazione alberghiera, da una a cinque stelle.
Soluzioni per cucine alberghiere
● Hotel economici e pensioni
Concentrandoci sull'efficienza, offriamo un pacchetto cucina di base che garantisce un supporto rapido, affidabilità comprovata, facile installazione e una garanzia di un anno su tutte le apparecchiature.
● Comfort Hotels (3-4 stelle) ☆☆☆☆
Sulla base della nostra soluzione chiave, forniamo un pacchetto chiavi in mano con progettazione personalizzata, fornitura e installazione completa delle attrezzature e supporto post-vendita dedicato per far funzionare senza problemi la cucina completa del tuo hotel.
● Hotel di lusso (4-5 stelle) ☆☆☆☆☆
Il nostro servizio completo va oltre una soluzione standard, offrendo una gestione dedicata del progetto, rendering 3D avanzati e progettazione MEP per garantire prestazioni impeccabili e durature della cucina e un'esperienza culinaria di lusso.
Affidati di oltre 500 hotel in tutto il mondo: i nostri casi studio
Soluzioni da cucina end to end
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Servizio post-vendita
Il servizio post-vendita è parte integrante delle soluzioni di cucina end-to-end di Shinelong. Il nostro centro di servizio clienti di nuova costituzione è dedicato a fornire un supporto eccezionale. Un team professionistico è pronto a risolvere eventuali problemi di cucina, offrendo rapidamente assistenza in loco quando necessario. Con una rapida guida per la risoluzione dei problemi e la manutenzione proattiva, garantiamo che le tue attrezzature funzionino al meglio. Il nostro impegno si estende al supporto a lungo termine, coprendo tutti i programmi fino a un anno, dimostrando il nostro impegno per la soddisfazione duratura del cliente.
Attrezzatura da cucina per hotel commerciali consigliata
Attrezzatura di cottura
Noi di SHINELONG siamo un'azienda leader nella produzione di attrezzature per cucine commerciali per hotel, apprezzata dai professionisti dell'ospitalità in tutto il mondo. Le nostre soluzioni chiavi in mano per cucine si rivolgono a ristoranti specializzati, tradizionali, raffinati, di pesce, steak house, cucine per ville, cucine Halal, aree ristorazione e, soprattutto, cucine per hotel.
Le cucine degli hotel sono il cuore di ogni struttura di lusso, dove l'eccellenza culinaria si sposa con l'efficienza operativa. La nostra gamma completa di attrezzature da cucina, tra cui fornelli, fornelli a gas, vaporiere, piastre e salamandre, è progettata per soddisfare le rigorose esigenze di una cucina d'hotel molto frequentata. In questi ambienti ad alto volume di lavoro, ogni dettaglio conta. Le nostre attrezzature da cucina sono progettate per un'organizzazione ottimale, una maggiore sicurezza e prestazioni superiori, garantendo che ogni pasto, dalla colazione a buffet al servizio in camera a tarda notte, soddisfi i più elevati standard qualitativi.
Design del layout personalizzato
Il servizio di progettazione di layout personalizzato sfrutta la CAD all'avanguardia e la tecnologia di progettazione 3D avanzata per fornire soluzioni da cucina su misura su misura per i requisiti unici. Il nostro team di consulenti di vendita esperti, designer e project manager lavora a stretto contatto con te per sviluppare layout che massimizzano l'efficienza e ottimizzano pienamente ogni centimetro del tuo spazio di cucina commerciale.
Forniamo piani di costo precisi e approfondimenti strategici, garantendo che ogni progetto sia personalizzato per migliorare il flusso di lavoro, aumentare la produttività e raggiungere l'eccellenza operativa. Fidati della nostra esperienza professionale di progettazione 3D per trasformare la tua cucina in un modello di innovazione e efficienza culinaria.
Refrigerazione & Magazzinaggio
Le soluzioni di refrigerazione e stoccaggio sono costruite per le cucine degli hotel. I nostri frigoriferi avanzati, congelatori e armadi di manzo di raffreddamento ad aria assicurano una sicurezza alimentare ottimale preservando la freschezza e la qualità degli ingredienti. Progettato con sapientemente per l'efficienza dello spazio, i nostri layout personalizzati semplificano il flusso di lavoro durante le ore di punta. Con sistemi efficienti dal punto di vista energetico e durevoli, riduciamo gli sprechi e manteniamo standard elevati nelle cucine di hotel trafficate. Eleva le tue operazioni culinarie con le nostre soluzioni innovative e su misura.
A Shinelong, siamo un produttore leader di attrezzature per ristoranti commerciali, attendibili da professionisti dell'ospitalità in tutto il mondo. Le nostre soluzioni chiavi in mano si rivolgono a specialità, tradizionali, raffinate ristoranti, frutti di mare, bistecche, cucine di villa, cucine halal, campi da cibo e, in particolare, cucine alberghiere.
Le cucine degli hotel sono il cuore di ogni proprietà di lusso, dove l'eccellenza culinaria incontra operazioni efficienti. La nostra gamma completa di attrezzature da cucina - compresa le gamme di cottura, la stufa a gas ， a vapore alimentare ， griglia e griglia di salamandro - è progettata per soddisfare le rigorose esigenze di una vivace cucina dell'hotel. In questi ambienti ad alto volume, ogni dettaglio conta. La nostra attrezzatura è progettata per un'organizzazione ottimale, una maggiore sicurezza e prestazioni superiori, garantendo che ogni pasto, da buffet per la colazione al servizio in camera a tarda notte
Le cucine degli hotel sono il cuore di ogni proprietà di lusso, dove l'eccellenza culinaria incontra operazioni efficienti. La nostra gamma completa di attrezzature da cucina - compresa le gamme di cottura, la stufa a gas ， a vapore alimentare ， griglia e griglia di salamandro - è progettata per soddisfare le rigorose esigenze di una vivace cucina dell'hotel. In questi ambienti ad alto volume, ogni dettaglio conta. La nostra attrezzatura è progettata per un'organizzazione ottimale, una maggiore sicurezza e prestazioni superiori, garantendo che ogni pasto, da buffet per la colazione al servizio in camera a tarda notte
Il servizio di progettazione di layout personalizzato sfrutta la CAD all'avanguardia e la tecnologia di progettazione 3D avanzata per fornire soluzioni da cucina su misura su misura per i requisiti unici. Il nostro team di consulenti di vendita esperti, designer e project manager lavora a stretto contatto con te per sviluppare layout che massimizzano l'efficienza e ottimizzano pienamente ogni centimetro del tuo spazio di cucina commerciale.
Forniamo piani di costo precisi e approfondimenti strategici, garantendo che ogni progetto sia personalizzato per migliorare il flusso di lavoro, aumentare la produttività e raggiungere l'eccellenza operativa. Fidati della nostra esperienza di progettazione 3D professionale per trasformare la tua cucina in un modello di innovazione culinaria ed efficienza
Forniamo piani di costo precisi e approfondimenti strategici, garantendo che ogni progetto sia personalizzato per migliorare il flusso di lavoro, aumentare la produttività e raggiungere l'eccellenza operativa. Fidati della nostra esperienza di progettazione 3D professionale per trasformare la tua cucina in un modello di innovazione culinaria ed efficienza
Le soluzioni di refrigerazione e stoccaggio sono costruite per le cucine degli hotel. I nostri frigoriferi avanzati, congelatori e armadi di manzo di raffreddamento ad aria assicurano una sicurezza alimentare ottimale preservando la freschezza e la qualità degli ingredienti. Progettato con sapientemente per l'efficienza dello spazio, i nostri layout personalizzati semplificano il flusso di lavoro durante le ore di punta. Con sistemi efficienti dal punto di vista energetico e durevoli, riduciamo gli sprechi e manteniamo standard elevati nelle cucine di hotel trafficate. Eleva le tue operazioni culinarie con le nostre soluzioni innovative e personalizzate
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20 anni di esperienza nel settore della catering
Che tu stia pianificando di aprire un nuovo hotel o di rinnovare la tua cucina commerciale, Shinelong ha la soluzione che fa per te. Ancora più importante, il nostro servizio post-vendita include la fornitura di pezzi di ricambio e la manutenzione, garantendo il funzionamento impeccabile e duraturo della tua cucina.
Perché scegliere SHINELONG come fornitore di attrezzature per la cucina del tuo hotel?
I fornitori di attrezzature per hotel e catering SHINELONG offrono soluzioni di cucine commerciali di alta qualità in oltre 50 paesi, forti di 18 anni di esperienza ingegneristica. In qualità di partner di fiducia per oltre 500 progetti di ospitalità in tutto il mondo, siamo specializzati in sistemi di cucina personalizzati ed efficienti dal punto di vista energetico, che ottimizzano spazio, prestazioni e ROI. In Shinelong, nulla è impossibile. Finché i nostri clienti possono immaginarlo, possiamo aiutarli a trasformarlo in realtà!
Dalla progettazione della cucina 3D all'installazione in chiavi:
• Layout ottimizzato per lo spazio & Pianificazione del flusso di lavoro
• produzione di attrezzature in acciaio inossidabile di livello commerciale
• Coordinamento della logistica globale & Supporto tecnico in loco
• Servizio post-vendita multilingue 24/7
Seleziona dal nostro:
• Premium Plus: (componenti tedeschi, 100K+ cicli di riscaldamento, progettati per una maggiore durata e professionalità. )
• Premium: (risparmio energetico certificato CE, 20%, standard più elevati di materiale e qualità. )
• Standard: (disegni modulari a risparmio spaziale, soddisfacenti alle esigenze generali delle cucine. )
Il team di servizio di Shinelong, composto da vendite di consulenti, progettisti e project manager, offre diverse opzioni di prodotto, progettazione efficiente della cucina, attrezzature di qualità e consegna puntuale.
Il nostro team certificato ISO garantisce la precisione:
• Consulenti: analisi costi-benefici & ottimizzazione del budget
• Progettori: pianificazione ergonomica della cucina alimentare AI
• Ingegneri: tasso di consegna puntuale del 98,7% 2020
La serie di hotel di Shinelong offre il 20% di potenza in più rispetto ai prodotti di mercato medi. I termostati ego tedeschi garantiscono prestazioni di cottura precise e stabili, mentre l'acciaio inossidabile di alta qualità personalizzato semplifica la manutenzione e la pulizia.
• Modelli di apparecchiature in acciaio inossidabile 550+
• Tecnica brevettata di riciclaggio del calore (30% più veloce di cucina vs industria media)
• Termostati ego tedeschi ± 1 ° C Controllo della temperatura
Le nostre soluzioni conformi a Energy Star® e costruzione in acciaio 304 resistenti alla corrosione offrono opzioni durevoli ed efficienti. Con diverse serie di prodotti che coprono varie esigenze di cucina commerciale e dimensioni multiple per serie, offriamo flessibilità per diverse configurazioni di catering alberghieri. Scegli tra le opzioni ordinarie a serie singola o multi-combinazioni personalizzabili per massimizzare lo spazio della cucina.
Tutte le soluzioni si incontrano:
• Standard NSF/CE/ETL
• ISO 9001 & 14001 protocolli
• Codici di sicurezza locali (UE, GCC, ASEAN)
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Perché scegliere Shinelong per la tua cucina dell'hotel?
Shinelong offre soluzioni di cucina commerciale premium a oltre 50 paesi, sostenute da 18 anni di competenza ingegneristica. Come partner di fiducia per oltre 500 progetti di ospitalità globale, siamo specializzati in sistemi di cucina su misura ed efficienti dal punto di vista energetico che ottimizzano lo spazio, le prestazioni e il ROI. A Shinelong, nulla è impossibile. Finché i nostri clienti possono immaginarlo, possiamo aiutare a portarlo alla realtà!
Dalla progettazione della cucina 3D all'installazione in chiavi:
• Layout ottimizzato per lo spazio & Pianificazione del flusso di lavoro
• produzione di attrezzature in acciaio inossidabile di livello commerciale
• Coordinamento della logistica globale & Supporto tecnico in loco
• Servizio post-vendita multilingue 24/7
Seleziona dal nostro:
• Premium Plus: (componenti tedeschi, 100K+ cicli di riscaldamento, progettati per una maggiore durata e professionalità. )
• Premium: (risparmio energetico certificato CE, 20%, standard più elevati di materiale e qualità. )
• Standard: (disegni modulari a risparmio spaziale, soddisfacenti alle esigenze generali delle cucine. )
Il team di servizio di Shinelong, composto da vendite di consulenti, progettisti e project manager, offre diverse opzioni di prodotto, progettazione efficiente della cucina, attrezzature di qualità e consegna puntuale.
Il nostro team certificato ISO garantisce la precisione:
• Consulenti: analisi costi-benefici & ottimizzazione del budget
• Progettori: pianificazione ergonomica della cucina alimentare AI
• Ingegneri: tasso di consegna puntuale del 98,7% 2020
La serie di hotel di Shinelong offre il 20% di potenza in più rispetto ai prodotti di mercato medi. I termostati ego tedeschi garantiscono prestazioni di cottura precise e stabili, mentre l'acciaio inossidabile di alta qualità personalizzato semplifica la manutenzione e la pulizia.
• Modelli di apparecchiature in acciaio inossidabile 550+
• Tecnica brevettata di riciclaggio del calore (30% più veloce di cucina vs industria media)
• Termostati ego tedeschi ± 1 ° C Controllo della temperatura
Le nostre soluzioni conformi a Energy Star® e costruzione in acciaio 304 resistenti alla corrosione offrono opzioni durevoli ed efficienti. Con diverse serie di prodotti che coprono varie esigenze di cucina commerciale e dimensioni multiple per serie, offriamo flessibilità per diverse configurazioni di catering alberghieri. Scegli tra le opzioni ordinarie a serie singola o multi-combinazioni personalizzabili per massimizzare lo spazio della cucina.
Tutte le soluzioni si incontrano:
• Standard NSF/CE/ETL
• ISO 9001 & 14001 protocolli
• Codici di sicurezza locali (UE, GCC, ASEAN)
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Shinelong è stato dedicato ad aiutare gli albergatori a costruire e aggiornare le loro cucine
Le nostre offerte sono progettate per riunire i migliori standard di progettazione, garantendo operazioni fluide, sicurezza di livello superiore e un aspetto grazioso che lascerà un'impressione duratura sui tuoi ospiti e porterà la tua attività a nuove altezze.
Shinelong è stato dedicato ad aiutare gli albergatori a costruire e aggiornare le loro cucine
Le nostre offerte sono progettate per riunire i migliori standard di progettazione, garantendo operazioni fluide, sicurezza di livello superiore e un aspetto grazioso che lascerà un'impressione duratura sui tuoi ospiti e porterà la tua attività a nuove altezze.
I punti deboli e i vantaggi delle attrezzature da cucina degli hotel
Sfide della cucina dell'hotel
1. Spreco di energia
●
27% perdita di energia nelle cucine tradizionali (rapporto EPA Energy Star® 2023)
● Le fluttuazioni della temperatura (± 5 ℃) in stoccaggio aumentano i costi di HVAC del 18%
● Le fluttuazioni della temperatura (± 5 ℃) in stoccaggio aumentano i costi di HVAC del 18%
2. Vincoli di spazio
●
Il 62% degli hotel riporta i colli di bottiglia del flusso di lavoro (sondaggio sull'efficienza della cucina HVS 2024)
● Layout fisso Limita la capacità in impostazioni ad alta domanda
● Layout fisso Limita la capacità in impostazioni ad alta domanda
3. Corrosione costiera/tropicale
●
Aree umide in media 3 chiamate di servizio di manutenzione al mese (Studio sul clima tropicale Ashrae 2023)
● La spruzzo salino generalmente corrode e influisce sull'attrezzatura in meno di 2 anni
● La spruzzo salino generalmente corrode e influisce sull'attrezzatura in meno di 2 anni
4. Spreco alimentare
●
Perdita di ingrediente del 15% dalla cucina irregolare (Patto per rifiuti alimentari statunitensi 2023)
● Il riscaldamento incoerente influisce sulla soddisfazione degli ospiti
● Il riscaldamento incoerente influisce sulla soddisfazione degli ospiti
5. Costi a vita
●
L'attrezzatura tradizionale TCO aumenta il 12% all'anno a causa delle riparazioni (Hotec 2024)
Soluzioni per cucine alberghiere SHINELONG
1. Soluzioni competitive ai rifiuti di energia
L'attrezzatura da cucina di Shinelong è certificata Energy Star®, riducendo i rifiuti di energia del 30%. Utilizzando la tecnologia di recupero a calore, lo scarico riciclato preriscalda l'acqua, il taglio dell'uso di gas del 18%. L'isolamento brevettato a triplo sigillato mantiene la stabilità della temperatura entro ± 0,8 ℃ (certificato NSF/ANSI 3-A).
L'attrezzatura da cucina di Shinelong è certificata Energy Star®, riducendo i rifiuti di energia del 30%. Utilizzando la tecnologia di recupero a calore, lo scarico riciclato preriscalda l'acqua, il taglio dell'uso di gas del 18%. L'isolamento brevettato a triplo sigillato mantiene la stabilità della temperatura entro ± 0,8 ℃ (certificato NSF/ANSI 3-A).
2. Soluzioni competitive ai vincoli di spazio
Shinelong aderisce ai moderni concetti di cucina modulare, offrendo attrezzature da cucina versatili che migliorano la capacità tradizionale della cucina di oltre il 25%. I nostri combinati mobili, con rack rotanti a 270 °, facilitano le transizioni senza soluzione di continuità tra i servizi di banchetti e à la carte in meno di 20 minuti.
3. Soluzioni competitive alla corrosione costiera/tropicale
Shinelong personalizza le cucine per i climi regionali, come l'uso di acciaio inossidabile di livello marino a 316 litri negli hotel costiere per una resistenza alla corrosione superiore. I nostri meccanismi di scorrimento ermetico resistono a 40 ° C e 85% di ricerca
4. Soluzioni competitive ai rifiuti alimentari
Produzione di gamme di cucina intelligenti, come: cooktop a induzione multi -zona con accuratezza dell'alimentazione di ± 2% (dotato di componenti ego tedeschi importati). Tubi di riscaldamento multi -U Garantire l'uniformità termica del 95% (verificata mediante test ASTM E1461).
5. Soluzioni competitive ai costi di vita
Con 20 anni radicati nel settore della cucina dell'hotel, comprendiamo appieno i suoi punti deboli. Tutta la nostra attrezzatura da cucina è realizzata in acciaio inossidabile 304/430 di alta qualità, riducendo il TCO del 50% in 10 anni.
Con 20 anni radicati nel settore della cucina dell'hotel, comprendiamo appieno i suoi punti deboli. Tutta la nostra attrezzatura da cucina è realizzata in acciaio inossidabile 304/430 di alta qualità, riducendo il TCO del 50% in 10 anni.
Perché gli hotel globali si affidano a SHINELONG
Soluzioni certificate NSF/CE/ISO 22000
Convalidato da oltre 500 progetti di ospitalità in oltre 50 paesi
Dai design CAD alle esperienze di cucina VR immersive, coprendo tutte le tue esigenze
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Perché gli hotel globali si fidano di Shinelong
Soluzioni certificate NSF/CE/ISO 22000
Convalidato da oltre 500 progetti di ospitalità in oltre 50 paesi
Dai design CAD alle esperienze di cucina VR immersive, coprendo tutte le tue esigenze
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Progetto prima e dopo
● Pace di lavoro affollate: prima della nostra costruzione, gli spazi di lavoro erano uno dei principali punti deboli. L'attrezzatura occupava il 65% dello spazio del pavimento, lasciando spazio minimo per i movimenti del personale.
● Layout della cucina non scientifico: la salute dei dipendenti è un problema che spesso si affacciano. Il personale fisso di altezze costringe il personale a piegarsi o allungare eccessivamente, con conseguente rischio più elevato di lesioni muscoloscheletriche.
● Accumulo di fumo: i cappucci di portata obsoleti catturano solo il 70% del grasso, portando a problemi di qualità dell'aria e frequente un uso eccessivo di HVAC, che aumenta i costi energetici.
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● Unità modulari verticali: in risposta al problema dell'area di lavoro, abbiamo deciso di installare forni combulari e scaffalature estraibili, aumentando la capacità di archiviazione di 1,5 volte all'interno della stessa impronta.
● Layout della cucina ergonomica: considerando il rischio più elevato di lesioni muscoloscheletriche causate da layout non scientifici, abbiamo deciso di introdurre un design della cucina a forma di U con aumenti specifici della zona. Ad esempio, i contatori di lavaggio sono aumentati di 10 cm per ridurre la flessione.
● Sistema di ventilazione intelligente: distribuire cappe a velocità variabile con sensori VOC che regolano il flusso d'aria in base alle emissioni di cottura in tempo reale.
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Domande frequenti
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Domande frequenti
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Credo che tu abbia sicuramente lottato con questi problemi quando gestisce una panetteria o una pasticceria. A volte l'impasto finisce per essere incoerente, sia troppo sottile, troppo denso o non uniforme. Ecco perché una pasticceria per l'impasto commerciale è così indispensabile in panetterie professionali e cucine ad alto volume.
Scopri come funziona una padella di inclinazione commerciale (Bratt Pan), i suoi vantaggi
in cucine e consigli di manutenzione degli esperti. Perfetto per i ristoranti,
Hotel e catering
in cucine e consigli di manutenzione degli esperti. Perfetto per i ristoranti,
Hotel e catering
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Da quando SHINELONG è stata fondata a Guangzhou nel 2008, abbiamo fatto grandi passi avanti nei settori della progettazione di cucine commerciali e della produzione di attrezzature da cucina.
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WhatsApp: +8618902337180
WeChat: +8618924185248
Telefono: 20-34709971
Fax: +86 20 34709972
E-mail:info@shinelongkitchen.com
Contatto post-vendita
WhatsApp: +8619195343796
E-mail:service@chinashinelong.com
Indirizzo: Sede centrale n. 1, Parco ecologico ad alta tecnologia di Tian An, Panyu Avenue, Guangzhou, Cina.