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Forno del ponte
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Come specialista nelle attrezzature da cucina commerciale, posso informarti che a Forno del ponte è uno strumento cruciale che si trova in innumerevoli cucine professionali. Questo tipo di forno è così chiamato perché ha superfici piane, indicate come "mazzi", in cui il cibo è posizionato per la cottura.
IL Forni a ponte commerciale Può manipolare il calore in vari modi, che consente agli chef un alto grado di controllo sul processo di cottura. Sono in grado di fornire sia il calore di radiazione convenzionale dalla parte superiore che inferiore, nonché il calore di conduzione direttamente al prodotto dal ponte. Alcuni forni a ponte avanzati includono anche iniettori a vapore, rendendoli incredibilmente versatili.
I forni per ponti sono più comunemente usati negli stabilimenti di cottura grazie alla loro capacità di produrre bei pane artigianali, dolci e pizze. La loro specialità sta nelle croste uniche che formano sui prodotti, che è il risultato del calore di conduzione diretta dal ponte del forno. Questo rende i forni del mazzo una risorsa inestimabile per pizzerie, panetterie e pasticceria.
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SHINELONG KITCHEN è un professionista all'ingrosso Attrezzatura da cucina del ristorante Fornitore e produttore. Ci concentriamo sulla fornitura di clienti con uso durevole e facile & Attrezzatura da forno di alta qualità di alta qualità, attrezzature da cucina alberghiera, attrezzature per il ristorante, attrezzature da forno, attrezzature per alimenti a fast food e Attrezzatura di refrigerazione , Attrezzatura da snack, Macchinari per trasformatori alimentari e rifornimenti per la cucina per la ristorazione
I nostri team dinamici internazionali, specializzati in attrezzatura da cucina commerciale, Installazione, messa in servizio e tutta la sua manutenzione correlata
La cucina Shinelong ha uffici in Cina e negli Stati Uniti. Per tutti i caffè, i bar, i pub, le case, i panetterie, i ristoranti, gli hotel, i motel, i club, i negozi di fast food al dettaglio, i resort, le cucine e i ristoratori, offriamo servizi di soluzioni chiavi in mano come il design & Consulenza, servizi di ingegneria MEP, cucina & fornitura di attrezzature per lavanderia, installazione & messa in servizio, manutenzione preventiva, ecc.
Da quando Shinelong è stato fondato a Guangzhou nel 2008, abbiamo fatto passi da gigante nei campi della pianificazione della cucina commerciale e della produzione di attrezzature da cucina.
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