SHINELONG Kitchen Equipment: fornitore leader di soluzioni chiavi in mano per cucine nel settore dell'ospitalità e della ristorazione dal 2008.
Modello: K1940-10
Dimensioni: 1750*1090*2130mm
Capacità: 4 strati con 16 vassoi
Dimensioni dell'imballaggio: 1810*1170*2150 mm
Tensione: 380 V/50 Hz
Potenza: 43,2 kW
Temperatura: 0~400℃
N. Peso: 565Kg
G. Peso: 595KGKg
1. Adotta un tubo di riscaldamento elettrico a infrarossi lontani, tipo a barra dritta, 12 pezzi per strato e la temperatura del forno è uniforme. Prese d'aria per tende, più facile dissipare il calore quando il forno è in funzione
2. Manico in acciaio inossidabile trafilato di alta qualità
3. Schema elettrico
4. La piastra a strati; la teglia è realizzata in lamiera di acciaio alluminata con uno spessore di 1,5 mm e il primer viene riscaldato uniformemente senza deformazioni
5. Finestra in vetro trasparente di grandi dimensioni resistente alle alte temperature installata nel forno
6. Forno dotato di 2 ruote con freni, facili da spostare e fissare
7. Metodi di lavoro indipendenti a fuoco superiore e inferiore per soddisfare le vostre esigenze
Controllo indipendente : ogni piano ha controlli separati per il calore e la temperatura superiore/inferiore, consentendo la cottura simultanea di prodotti diversi
Riscaldamento di precisione : gli elementi riscaldanti superiori e inferiori assicurano una cottura uniforme e costante e un buon sviluppo della crosta, ideale per la cottura a fuoco vivo
Iniezione di vapore : molti modelli includono generatori di vapore per croste di pane artigianale, controllati tramite touchscreen
Design modulare : i forni possono spesso essere impilati o ampliati man mano che il panificio cresce
Efficienza energetica : i moderni modelli elettrici sono progettati per un basso consumo energetico e tempi di recupero rapidi
Facile da usare : controlli digitali, ricette programmabili (spesso con trasferimento USB) e caricatori integrati sono comuni
Ideale per
✔ Pane e baguette artigianali
✔ Pizze
✔ Pasticcini e torte
✔ Cottura al forno generale
Benefici
Versatilità : cuoci vari alimenti a temperature diverse.
Coerenza : la distribuzione uniforme del calore previene la formazione di punti caldi.
Facilità d'uso : i controlli digitali e la programmazione semplificano le ricette complesse.
Minore impronta di carbonio : più rispettosi dell'ambiente rispetto ai forni a gas.

Domande frequenti sulle forniture professionali per la cucina
Da quando SHINELONG è stata fondata a Guangzhou nel 2008, abbiamo fatto grandi passi avanti nei settori della progettazione di cucine commerciali e della produzione di attrezzature da cucina.
IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.
WhatsApp: +8618902337180
WeChat: +8618924185248
Telefono: 20-34709971
Fax: +86 20 34709972
E-mail:info@chinashinelong.com
Contatto post-vendita
WhatsApp: +8619195343796
E-mail:service@chinashinelong.com
Aggiungere: Centro della sede centrale n. 1, Parco ecologico ad alta tecnologia Tian An, Panyu Avenue, Guangzhou, Cina.