SHINELONG Kitchen Equipment — ведущий поставщик комплексных решений для кухонного оборудования в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса с 2008 года.
Модель: К1940-10
Габариты: 1750*1090*2130 мм
Вместимость: 4 слоя, 16 лотков.
Размеры упаковки: 1810*1170*2150 мм
Напряжение: 380 В/50 Гц
Мощность: 43,2 кВт
Температура: 0~400℃
Вес нетто: 565 кг
Вес: 595 кг.
1. Используется инфракрасный электрический нагревательный элемент в виде прямых стержней, 12 элементов в слое, обеспечивающий равномерную температуру в печи. Заглушки для вентиляции облегчают рассеивание тепла во время работы печи.
2. Высококачественная рукоятка из нержавеющей стали для волочения проволоки.
3. Схема электропроводки
4. Основа для нанесения грунтовки; противень изготовлен из алюминированной стальной пластины толщиной 1,5 мм, благодаря чему грунтовка равномерно нагревается без деформации.
5. В печи установлено большое прозрачное стекло, устойчивое к высоким температурам.
6. Духовка оснащена двумя колесиками с тормозами, что обеспечивает удобство перемещения и фиксации.
7. Независимые методы работы с верхним и нижним обжигом для удовлетворения ваших потребностей.
Независимое управление : каждая ярусная печь имеет отдельные регуляторы нагрева и температуры сверху/снизу, что позволяет выпекать разные продукты одновременно.
Точный нагрев : верхний и нижний нагревательные элементы обеспечивают равномерное выпекание и хорошее образование корочки, идеально подходящее для выпечки в подовой печи.
Впрыск пара : Многие модели оснащены парогенераторами для приготовления теста для ремесленного хлеба, управляемыми с помощью сенсорных экранов.
Модульная конструкция : печи часто можно устанавливать друг на друга или расширять по мере роста пекарни.
Энергоэффективность : Современные электрические модели разработаны для низкого энергопотребления и быстрого восстановления температуры.
Удобство использования : распространены цифровое управление, программируемые рецепты (часто с передачей данных через USB) и встроенные загрузчики.
Идеально подходит для
✔ Хлеб и багеты ручной работы
✔ Пиццы
✔ Выпечка и торты
✔ Выпечка в общей печи
Преимущества
Универсальность : возможность выпекать различные изделия при разных температурах.
Равномерность распределения тепла : равномерное распределение тепла предотвращает образование локальных перегревов.
Простота использования : Цифровое управление и программирование упрощают приготовление сложных блюд.
Меньший углеродный след : экологичнее, чем газовые духовки.

Часто задаваемые вопросы о профессиональном кухонном оборудовании
С момента основания компании SHINELONG в Гуанчжоу в 2008 году мы добились значительных успехов в области проектирования коммерческих кухонь и производства кухонного оборудования.
IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.
WhatsApp: +8618902337180
WeChat: +8618924185248
Телефон: 20-34709971
Факс: +86 20 34709972
Электронная почта:info@chinashinelong.com
Контакты послепродажного обслуживания
WhatsApp: +8619195343796
Электронная почта:service@chinashinelong.com
Адрес: Главный офис № 1, высокотехнологичный экологический парк Тяньань, проспект Паньюй, Гуанчжоу, Китай.