معدات مطبخ SHINELONG - مورد رائد لحلول المطابخ الجاهزة في قطاع الضيافة والتموين منذ عام 2008.
الموديل: K1940-10
الأبعاد: 1750 × 1090 × 2130 مم
السعة: 4 طبقات مع 16 صينية
حجم العبوة: 1810 × 1170 × 2150 مم
الجهد الكهربائي: 380 فولت / 50 هرتز
الطاقة: 43.2 كيلوواط
درجة الحرارة: 0~400 درجة مئوية
الوزن الصافي: 565 كجم
الوزن الإجمالي: 595 كجم
1. يستخدم أنبوب تسخين كهربائي بالأشعة تحت الحمراء البعيدة، من النوع ذي القضيب المستقيم، 12 قطعة لكل طبقة، مما يضمن توزيعًا متجانسًا للحرارة داخل الفرن. كما يحتوي على فتحات تهوية لتسهيل تبديد الحرارة أثناء تشغيل الفرن.
2. مقبض من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة المستخدم في سحب الأسلاك
3. مخطط الأسلاك
4. لوح الطبقات؛ صينية الخبز مصنوعة من صفيحة فولاذية مطلية بالألومنيوم بسمك 1.5 مم، ويتم تسخين الطبقة التمهيدية بالتساوي دون تشوه.
5. نافذة زجاجية كبيرة الحجم مقاومة لدرجات الحرارة العالية وشفافة مثبتة في الفرن
6. الفرن مزود بعجلتين مزودتين بمكابح، مما يسهل تحريكه وتثبيته
7. طرق تشغيل مستقلة للنار العلوية والسفلية لتلبية احتياجاتك
تحكم مستقل : يحتوي كل سطح على عناصر تحكم منفصلة للحرارة ودرجة الحرارة العلوية/السفلية، مما يسمح بخبز منتجات مختلفة في وقت واحد.
التسخين الدقيق : تضمن عناصر التسخين العلوية والسفلية خبزًا متساويًا ومتجانسًا وتكوين قشرة جيدة، مما يجعلها مثالية للخبز على الموقد.
حقن البخار : تتضمن العديد من الطرازات مولدات بخار لعجينة الخبز الحرفي، يتم التحكم بها عبر شاشات اللمس.
التصميم المعياري : يمكن في كثير من الأحيان تكديس الأفران أو توسيعها مع نمو المخبز.
كفاءة الطاقة : تم تصميم الطرازات الكهربائية الحديثة لتقليل استهلاك الطاقة وسرعة استعادة الطاقة.
سهولة الاستخدام : عناصر تحكم رقمية، ووصفات قابلة للبرمجة (غالباً مع إمكانية نقل البيانات عبر منفذ USB)، ووحدات تحميل مدمجة هي من الميزات الشائعة
مثالي لـ
✔ خبز وخبز باغيت مصنوع يدويًا
✔ بيتزا
✔ المعجنات والكعك
✔ الخبز على الموقد العام
فوائد
تعدد الاستخدامات : اخبز أصنافًا مختلفة في درجات حرارة مختلفة.
التناسق : يمنع التوزيع المتساوي للحرارة ظهور البقع الساخنة.
سهولة الاستخدام : تعمل أدوات التحكم الرقمية والبرمجة على تبسيط الوصفات المعقدة.
بصمة كربونية أقل : أكثر صداقة للبيئة من أفران الغاز.

الأسئلة الشائعة حول لوازم المطابخ الاحترافية
منذ تأسيس شركة SHINELONG في قوانغتشو عام 2008، حققنا خطوات كبيرة في مجالات تخطيط المطابخ التجارية وتصنيع معدات المطابخ.
PRODUCTS
IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.
واتساب: +8618902337180
وي تشات: +8618924185248
رقم الهاتف: 20-34709971
فاكس: +86 20 34709972
بريد إلكتروني:info@chinashinelong.com
الاتصال بخدمة ما بعد البيع
واتساب: +8619195343796
بريد إلكتروني:service@chinashinelong.com
العنوان: مركز المقر الرئيسي رقم 1، مجمع تيان آن للتكنولوجيا الفائقة البيئية، شارع بانيو، قوانغتشو، الصين.