loading

ShineLong-A ведущий поставщик решений для ключей в гостеприимстве и общественном доступе с 2008             

PRODUCTS
PRODUCTS

Аксессуары Countertop Electric Salamander: обновления для повышения универсальности

Электрические саламандры являются незаменимыми инструментами на профессиональной кухне для таких задач, как жарка, Браунинг, карамелизация и таяние. Эти универсальные электрические устройства Countertop обычно используются в ресторанах, услугах общественного питания и грузовиках для продовольствия для достижения идеального покрытия на блюдах, от мяса и морепродуктов до десертов и выпечки. В то время как электрические саламандры эффективны самостоятельно, существуют различные аксессуары и обновления, которые могут помочь повысить их универсальность и производительность еще больше.

Усовершенствованные кулинарные решетки

Одним из основных аксессуаров для столешницы Electric Salamander является расширенная решетка для приготовления пищи. Стандартные решетки, которые поставляются с электрическими саламандрами, являются достаточными для основных задач приготовления пищи, но обновление до повышенной решетки может значительно улучшить качество готовых блюд.

Усовершенствованные кулинарные решетки предназначены для обеспечения лучшего распределения тепла, что приводит к более последовательным результатам приготовления пищи. Они часто изготовлены из таких материалов, как чугун или нержавеющая сталь, которые могут выдерживать высокие температуры и легко чистить. Эти модернизированные решетки также могут помочь в достижении профессиональных знаков гриля на мясе и овощах, что делает ваши блюда более привлекательными.

Одним из популярных вариантов для улучшенных кулинарных решений является обратимая чугунная решетка. Этот тип решетки имеет плоскую сторону и резкую сторону, что позволяет вам выбирать между гладкой кулинарной поверхностью или той, которая создает скидки на вашей еде. Ритдская сторона идеально подходит для гриль -стейков, гамбургеров и овощей, в то время как плоская сторона идеально подходит для приготовления нежных предметов, таких как рыба или яйца. С обратимой чугунной решеткой вы можете легко переключаться между стилями приготовления без необходимости в нескольких аксессуарах.

Еще одна опция обновления для приготовления решетки - это решетка из нержавеющей стали. Этот тип решетки долговечен, прост в чистке, и позволяет отличный поток воздуха вокруг приготовленной еды. Открытая конструкция проводной решетки предотвращает проходную кухню или сырую, что приводит к более хрустящим и более равномерно приготовленным блюдам. Проволочные решетки из нержавеющей стали также идеально подходят для использования с маринадами или соусами, так как они позволяют избыточной жидкости капать, предотвращая пищу стать сырой.

В дополнение к расширенным кулинарным решеткам, аксессуары, такие как экраны гриля и сковородки, могут дополнительно расширить универсальность вашего электрического саламандре. Экраны на гриле отлично подходят для приготовления более мелких предметов, таких как креветки, овощи или мясо с кубиком, которые могут провалиться через решетки. С другой стороны, тарелки сетки идеально подходят для приготовления блюд, таких как блины, французские тосты или бекон. С правильными аксессуарами ваш электрический саламандре может выполнять широкий спектр задач приготовления, от жарки и жарки до жарки на сковороде.

Вытаскивающие капельные лотки

Еще один ценный аксессуар, который следует рассмотреть для вашего электрического саламандры,-это вытянутый капельный поднос. Капельные лотки необходимы для ловли избыточной смазки, масла и частиц пищи, которые капают с поверхности приготовления пищи во время работы. Без капельного подноса эти жидкости и мусора могут накапливаться на дне саламандры, что приводит к дыму, запахам и грязному процессу очистки.

Вытаскивающие капельные лотки предназначены для того, чтобы их можно было легко удалить и опустошить, что делает техническое обслуживание быстро и удобным. Они, как правило, изготовлены из нержавеющей стали или алюминия, которые легко протирать и могут выдерживать высокие температуры без деформации или коррозии. Некоторые капельные лотки поставляются со съемным лайнером или одноразовыми вставками, что делает очистку еще проще.

В дополнение к сбору капель, выталкивающие капельные лотки также могут помочь предотвратить вспышки и снизить риск пожаров на кухне. Поддерживая зону приготовления в чистоте и свободной от избыточной смазки, капельный поднос может повысить безопасность в приготовлении пищи. Некоторые капельные лотки даже спроектированы с наклонной поверхностью, чтобы провести капли в смазку, еще больше снижая риск разливов или брызг.

При выборе выдвижного капельного подноса для вашего электрического саламандры рассмотрите размер и емкость, которые лучше всего подходят для ваших потребностей. Большой поднос может вместить больше капель, уменьшая частоту опорожнения и очистки. Ищите подносы с непревзойденным покрытием или гладкой поверхностью для удобного обслуживания. Некоторые модели также поставляются со встроенным скребком или кистью для удаления упрямых остатков, что делает очистку легким.

Таким образом, вытянутый капельный поднос является практическим аксессуаром, который может помочь сохранить ваш электрический саламандр чистым, эффективным и безопасным в использовании. Инвестируя в это простое, но необходимое обновление, вы можете повысить производительность и долговечность вашего столешницы.

Регулируемые стойки и полки

Когда дело доходит до максимизации универсальности вашего электрического саламандра, регулируемые стойки и полки являются ключевыми аксессуарами. Эти аксессуары позволяют настроить пространство для приготовления пищи для размещения различных типов и размеров пищи, что облегчает достижение оптимальных результатов с каждым блюдом.

Регулируемые стойки, как правило, изготовлены из нержавеющей стали или хромированной проволоки, которые являются долговечными, простыми в чистке и могут выдерживать высокие температуры. Они бывают разных размеров и конфигураций, включая одиночные, двойные или тройные стойки, в зависимости от модели вашего саламандры. Эти стойки могут быть отрегулированы на разные высоты в камере приготовления пищи, что позволяет вам расположить пищу ближе или дальше от нагревательных элементов для точного управления приготовлением пищи.

В дополнение к регулируемым стойкам, полки являются еще одним полезным аксессуаром для организации и максимизации места для приготовления пищи в электрической саламандре. Полки часто сделаны из тех же материалов, что и стойки, и могут быть размещены на разных уровнях в камере приготовления. Они идеально подходят для многозадачности или кулинарного приготовления, поскольку они обеспечивают дополнительные поверхности для удержания нескольких блюд одновременно. Полки также могут помочь в стимулировании ровного распределения тепла вокруг пищи, обеспечивая постоянные результаты приготовления по всем предметам.

Одним из популярных вариантов для регулируемых стойков и полков является полка сетки проволоки, которая предлагает прочную платформу для удержания более крупных или более тяжелых предметов, таких как жареные, кастрюли или листовые кастрюли. Конструкция сетки полки позволяет воздуху циркулировать вокруг пищи, обеспечивая даже приготовление пищи и подрумянивания. Сетки проволоки легко удалить для очистки и могут быть отрегулированы на разные высоты для размещения различных задач приготовления пищи.

Еще одна полезная особенность для поиска в регулируемых стойках и полках - это механизм наклона. Некоторые модели поставляются с функцией наклона, которая позволяет вам наклонить стойки или полки для лучшего доступа к пище или сливать лишние жидкости во время приготовления. Эта особенность особенно удобна, когда жарит или жарил мясо, которое выпускает соки или маринады, когда они готовит. Наклоняя стойки или полки, вы можете предотвратить пищу сырой и обеспечить хрустящую внешность.

Таким образом, регулируемые стойки и полки являются важными аксессуарами, которые могут помочь вам максимально использовать ваш электрический саламандре. Настраивая пространство для приготовления пищи в соответствии с вашими потребностями, вы можете достичь лучших результатов с каждым блюдом и повысить эффективность вашего столешницы.

Тепловые щиты и изоляция

Чтобы повысить производительность и энергоэффективность вашего электрического саламандры, рассмотрите возможность добавления тепловых щитов и изоляции в качестве аксессуаров. Тепловые щиты предназначены для равномерного отражения и распределения тепла по всей камере приготовления пищи, предотвращение горячих точек и обеспечение постоянных результатов приготовления. Изоляция, с другой стороны, помогает сохранить тепло внутри саламандры, уменьшая потерю тепла и потребление энергии во время работы.

Тепловые щиты, как правило, изготовлены из таких материалов, как нержавеющая сталь или алюминий, которые могут выдерживать высокие температуры и легко чистить. Они установлены вокруг элементов отопления или приготовления пищи, чтобы перенаправить тепло и предотвратить прямой контакт с пищей. Это снижает риск обжигания или сжигания и помогает достичь более контролируемой температуры приготовления. Тепловые щиты также защищают внутренние компоненты саламандры от чрезмерного воздействия тепла, продлевая срок службы оборудования.

В дополнение к тепловым щитам, изоляция является еще одним важным аксессуаром для повышения эффективности вашего электрического саламандры. Изоляционные материалы, такие как керамические волокна или пена высокой плотности, используются для выравнивания стен, дверей и кулинарной камеры саламандре. Эти материалы помогают улавливать тепло внутри устройства, позволяя ему быстрее и эффективно поддерживать температуру приготовления. Сокращая потерю тепла за счет изоляции, ваш электрический саламандр может работать более эффективно и экономически эффективно.

При выборе тепловых щитов и изоляции для вашего электрического саламандры ищите модели, которые легко установить и чистить. Некоторые тепловые щиты поставляются с регулируемыми панелями или вентиляционными отверстиями, что позволяет настраивать воздушный поток и распределение тепла в камере приготовления пищи. Изоляционные материалы должны быть пожарными, нетоксичными и долговечными, чтобы выдерживать частые использование и высокие температуры. Рассмотрим консультации с профессиональным техником или производителем, чтобы определить наиболее подходящие тепловые щиты и варианты изоляции для вашей конкретной модели и требований к приготовлению пищи.

Таким образом, тепловые щиты и изоляция являются важными аксессуарами, которые могут повысить производительность и эффективность вашего электрического саламандре. Добавляя эти обновления в ваше оборудование для приготовления столешницы, вы можете достичь более последовательных результатов приготовления пищи, уменьшить потребление энергии и продлить срок службы вашего саламандры.

Управление таймером и термостаты

Для точного управления приготовлением пищи и удобства рассмотрите возможность добавления управления таймером и термостатов в качестве аксессуаров в ваш электрический саламандре. Эти функции позволяют мониторингу и регулируют время приготовления и температуру с точностью, обеспечивая постоянные результаты для каждого блюда.

Управление таймером предназначено для установления и отслеживания времени приготовления для разных рецептов и процессов приготовления. Они предлагают регулируемые настройки, оповещения и автоматические функции отключения, чтобы помочь предотвратить переваривание или сжигать. С помощью контроля таймера вы можете сосредоточиться на других задачах на кухне, в то время как ваша еда готовит, экономя время и снижая риск ошибок.

Термостаты являются еще одним ценным аксессуаром для поддержания точных температур приготовления в электрической саламандре. Они регулируют тепловую мощность нагревательных элементов или горел, гарантируя, что пища будет равной равномерной и тщательной. Некоторые термостаты поставляются с цифровыми дисплеями, температурными пресетами и регулируемыми настройками для большего контроля над процессом приготовления. Следив за точным контролем температуры, вы можете достичь оптимальных результатов с каждым блюдом и избежать недооценки или перегрева.

Одним из популярных вариантов управления таймером и термостатов является программируемый цифровой контроллер. Это устройство позволяет устанавливать несколько профилей приготовления, таймеров и настройки температуры для различных рецептов и методов приготовления. Некоторые модели поставляются с подключением Wi-Fi или интеллектуальными функциями, которые обеспечивают удаленный мониторинг и управление с помощью смартфона или планшета. Благодаря программируемому цифровому контроллеру вы можете сэкономить время, сократить отходы и с легкостью достичь постоянных результатов приготовления.

В дополнение к управлению и термостатами таймера, другие умные функции, такие как датчики температуры, сигналы тревоги и предварительно запрограммированные настройки, могут дополнительно повысить функциональность вашего электрического саламандре. Эти аксессуары предлагают дополнительное удобство, точность и безопасность на кухне, что облегчает достижение блюд профессионального качества каждый раз. Ищите модели с удобными интерфейсами, интуитивно понятными элементами управления и простыми для чтения дисплеев для бесшовного опыта приготовления.

Таким образом, контроль таймера и термостаты являются важными аксессуарами, которые могут помочь вам достичь точного управления приготовлением пищи и последовательных результатов с вашим электрическим саламандре. Добавляя эти обновления в ванную столешницу, вы можете повысить эффективность, удобство и качество на кухне.

Электрические саламандры - это универсальные инструменты, которые могут помочь поднять ваши кулинарные творения до следующего уровня. Инвестируя в правильные аксессуары и обновления, вы можете повысить производительность и универсальность своей столешницы Electric Salamander, что делает его незаменимым активом на вашей профессиональной кухне. От улучшенных кулинарных решетков до регулируемых стойков и полков, выдвижных капельных лоток, тепловых щитов и изоляции, а также управления таймером и термостатов, существуют бесчисленные варианты для повышения функциональности и эффективности вашего электрического саламандре. Выберите аксессуары, которые лучше всего соответствуют вашему стилю приготовления и требованиям, и наслаждайтесь бесконечными возможностями, которые поставляются с хорошо оборудованной электрической саламандрой. Экспериментируйте с новыми рецептами, техниками и ингредиентами, и пусть ваше творчество сияет с помощью этих важных аксессуаров.

Свяжись с нами
Рекомендуемые статьи
NEWS SOLUTIONS CASES
нет данных

С тех пор, как Шинелонг был основан в Гуанчжоу в 2008 году, мы добились больших успехов в области коммерческого планирования кухни и производства кухонного оборудования.


Основное руководство по ресторанному оборудованию

IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.

WhatsApp: +8618902337180
WeChat: +8618924185248
Телефон: +8618924185248
Факс: +86 20 34709972
Электронная почта: info@chinashinelong.com

Добавить: № 1 Центр штаб-квартиры, экологический парк Hi-Tech, Panyu Avenue, Гуанчжоу, Китай.

Copyright © 2025 Guangzhou Shinelong Kitchen Equipment Co., Ltd. - www.shinelongkitchen.com все права защищены | Sitemap
Customer service
detect