วิธีการต่างๆ และเคล็ดลับปฏิบัติสำหรับการทำความสะอาดและขจัดคราบไขมันในห้องครัว

หากใช้อุปกรณ์ครัวอย่างไม่ถูกต้อง อาจเกิดปัญหาต่างๆ ได้ง่าย เช่น ไฟไหม้ ดังนั้น ห้องครัวจึงต้องใส่ใจในการใช้อุปกรณ์ครัว และต้องหาสาเหตุของอุบัติเหตุ วิธีนี้จะช่วยให้จัดการได้สะดวกยิ่งขึ้น และในขณะเดียวกันก็สามารถหลีกเลี่ยงอุบัติเหตุได้ดีอีกด้วย หากสนใจ ลองดูนะครับ 1. ท่อไอเสียแคบเกินไป และมีเตาครัวมากเกินไป (โดยทั่วไป หากมีเตาครัวแบบเทอร์เรตมากกว่า 4 ตัว ควรติดตั้งท่อไอเสียขนาดใหญ่ ซึ่งไม่ควรน้อยกว่า 60 ม. X 50 ม.) หากเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กเกินไป เมื่อเตาทำงานเต็มกำลัง อุณหภูมิของควันแก๊สร้อนจะสูงเกินไป ซึ่งจะทำให้ควันน้ำมันในท่อเกิดการลุกไหม้ได้ (วิธีการทดสอบที่ง่ายที่สุดคือการใช้มือสัมผัสท่อไอเสียหลักในขณะที่เครื่องทำงานเต็มกำลัง หากร้อนเกินไป ให้ทำความสะอาดและเก็บให้เรียบร้อยทันที และพยายามใช้งานเตาสลับกัน) 2. ควรทำความสะอาดเครื่องกำจัดควันเป็นประจำและติดตั้งอย่างถูกต้องเพื่อป้องกันประกายไฟที่เกิดจากไฟฟ้าสถิต 3. ท่อไอเสียกลางแจ้งที่ติดตั้งบนแพลตฟอร์มในฤดูร้อนมีคราบมันมากเกินไป เนื่องจากการทำความสะอาดไม่เพียงพอ ทำให้ประสิทธิภาพการระบายความร้อนของท่อไม่ดี ภายใต้แสงแดดที่แผดเผา มลพิษจากน้ำมันไวไฟภายในจะก่อให้เกิดไฟไหม้ตามธรรมชาติภายใต้อุณหภูมิสูง โดยทั่วไปมีสามสถานการณ์ ทุกคนควรทำความเข้าใจ หากคุณต้องการสั่งซื้ออุปกรณ์ครัวและอุปกรณ์ครัวเชิงพาณิชย์ นี่เป็นตัวเลือกที่ดีมาก หากคุณต้องการ โปรดติดต่อเรา คำสำคัญ: อุปกรณ์ครัวโรงอาหารโรงเรียน, อุปกรณ์ครัวสแตนเลสโรงอาหาร, โครงการปรับปรุงครัวโรงเรียน, โรงงานเครื่องครัวกว่างโจว