Ano ang gamit ng oil filter cart para sa mga commercial fryer?

Ang mga komersyal na deep fryer ay karaniwang kagamitan sa kusina sa mga komersyal na kusina, lalo na sa mga pritong snack bar. Siguro kung napansin mo na ang kasalukuyang high-end na electric deep fryer ay may kasamang mga oil filter cart. Ano ang gamit nitong oil filter cart? Ngayon, hayaan ang SHINELONG na magbigay sa iyo ng maikling pagpapakilala. Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang oil filter cart ay isang bahagi para sa pagsala ng nakakain na langis. Sa pamamagitan ng oil filter cart, ang nakakain na langis sa tangke ng langis ay maaaring epektibong ma-filter pagkatapos ng bawat pagprito upang alisin ang nalalabi sa huling pagprito. Pagbutihin ang kalidad ng pritong mantika at salain ang maliliit na dumi: Ang oil filter cart ay epektibong makakapag-filter ng maliliit na dumi sa pritong mantika, tulad ng mga nalalabi sa pagkain, particulate matter, atbp., upang mapanatili ang kalinisan ng langis. Pigilan ang pagkasira: Sa pamamagitan ng regular na pag-filter, ang akumulasyon ng mga nakakapinsalang sangkap sa langis ay maaaring mabawasan, ang pagkasira ng langis ay maiiwasan, at ang buhay ng serbisyo ng langis ng pagprito ay maaaring pahabain. Pagbutihin ang kapaligiran ng fryer at bawasan ang usok ng langis: Ang malinis na langis ng pagprito ay gumagawa ng mas kaunting usok ng langis sa panahon ng proseso ng pag-init, na tumutulong upang mapabuti ang kapaligiran sa pagtatrabaho ng kusina. Bawasan ang kahirapan sa paglilinis: Ang pagbawas ng mga dumi sa langis ay nagpapadali sa paglilinis ng fryer at ng mga kagamitan sa paligid nito. Pagbutihin ang kaligtasan ng pagkain at maiwasan ang cross contamination: Ang regular na pagsala ay epektibong makakapigil sa mga residu ng pagkain na manatili sa langis sa loob ng mahabang panahon, at sa gayon ay mababawasan ang panganib ng cross contamination. Siguraduhin ang kalidad ng pagkain: Ang malinis na mantika ay maaaring mas mapanatili ang lasa at kulay ng pagkain at mapabuti ang pangkalahatang kalidad ng pagkain. Bawasan ang mga gastos sa pagpapatakbo at bawasan ang pagkonsumo ng gasolina: Sa pamamagitan ng pagtaas ng dalas ng paggamit ng langis ng pagprito at pagpapahaba ng buhay ng serbisyo nito, maaaring mabawasan ang pagkonsumo ng gasolina at mababawasan ang halaga ng pagbili ng bagong langis. Pagbutihin ang kahusayan ng kagamitan: Ang paggamit ng mga oil filter cart ay nakakatulong upang mapanatili ang mahusay na operasyon ng mga fryer at mabawasan ang mga pagkabigo ng kagamitan at downtime na dulot ng mga problema sa kalidad ng langis. Proteksyon at pagpapanatili ng kapaligiran Bawasan ang mga emisyon ng basura: Ang regular na pagsasala ay maaaring mabawasan ang akumulasyon ng mga impurities sa langis, sa gayon ay binabawasan ang pagbuo at paglabas ng basurang langis, na may positibong kahalagahan sa pangangalaga sa kapaligiran. Pag-recycle ng mapagkukunan: Ang malinis na langis ng pagprito ay maaari ding i-recycle at muling gamitin pagkatapos maabot ang mga pamantayan sa pagpapalit, na nagsusulong ng pag-recycle ng mga mapagkukunan. Sa pamamagitan ng pagpapakilalang ito, naniniwala akong naunawaan na ng lahat ang oil filter cart sa commercial deep fryer. Inirerekomenda ng SHINELONG na kung ang gastos ay hindi masyadong mahigpit, inirerekomenda na bigyang-priyoridad ang mga electric deep fryer na may mga oil filter cart. Dahil ang mga pritong meryenda ay mag-iiwan ng iba't ibang mga dumi sa deep fryer sa bawat oras, na may malaking epekto sa kalidad ng langis, at ang oil filter cart ay maaaring epektibong salain ang mga dumi na ito upang matiyak ang kalinisan at kaligtasan ng langis ng pagluluto, at matiyak din na ang langis ng pagluluto ay hindi madaling masira, na malaking tulong sa tindahan sa mga tuntunin ng kalidad ng produkto at kalusugan ng pagtutustos ng pagkain. Well, narito na ang komersyal na pagbabahagi ng kagamitan sa kusina ngayon. Kung interesado ka sa komersyal na kagamitan sa kusina, maaari mong bigyang pansin ang SHINELONG. Siyempre, kung gusto mong bumili ng komersyal na electric deep fryer, ngunit hindi mo alam kung paano pumili, maaari ka ring magpadala sa amin ng isang pribadong mensahe para sa tulong.