¿Cuál es el uso de carros de filtro de aceite para freyers comerciales?

Las fryers de las profundidades comerciales son equipos de cocina comunes en cocinas comerciales, especialmente en barras fritas. Me pregunto si ha notado que las fryers eléctricas de alta gama actuales vendrán con carros de filtro de aceite. ¿De qué sirve este carrito de filtro de aceite? Hoy, deja que Shinelong te dé una breve introducción. Como su nombre indica, el carro de filtro de aceite es un componente para filtrar aceite comestible. A través del carro del filtro de aceite, el aceite comestible en el tanque de aceite se puede filtrar de manera efectiva después de cada freír para eliminar el residuo que queda de la última freír. Mejore la calidad del aceite de freír y filtro de pequeñas impurezas: el carro del filtro de aceite puede filtrar efectivamente pequeñas impurezas en el aceite freír, como residuos de alimentos, partículas, etc., para mantener la limpieza del aceite. Evite el deterioro: al filtrarse regularmente, la acumulación de sustancias nocivas en el aceite puede reducirse, se puede prevenir el deterioro del aceite y se puede extender la vida útil del aceite freír. Mejore el ambiente de la freidora y reduzca el humo del aceite: el aceite de freír limpio produce menos humo de aceite durante el proceso de calefacción, lo que ayuda a mejorar el ambiente de trabajo de la cocina. Reduzca la dificultad de la limpieza: la reducción de las impurezas en el aceite hace que sea más fácil limpiar la freidora y sus equipos circundantes. Mejore la seguridad de los alimentos y evite la contaminación cruzada: el filtrado regular puede evitar efectivamente que los residuos de alimentos permanezcan en el aceite durante mucho tiempo, reduciendo así el riesgo de contaminación cruzada. Asegúrese de que la calidad de los alimentos: el aceite de fritura limpio puede mantener mejor el sabor y el color de los alimentos y mejorar la calidad general de los alimentos. Reduzca los costos operativos y reduzca el consumo de combustible: al aumentar la frecuencia de uso del aceite de freír y extender su vida útil, se puede reducir el consumo de combustible y se puede reducir el costo de comprar aceite nuevo. Mejorar la eficiencia del equipo: el uso de carros de filtro de aceite ayuda a mantener el funcionamiento eficiente de las fryers y reducir las fallas de los equipos y el tiempo de inactividad causado por problemas de calidad del aceite. La protección del medio ambiente y la sostenibilidad reducen las emisiones de residuos: la filtración regular puede reducir la acumulación de impurezas en el aceite, reduciendo así la generación y la emisión de aceite residual, lo cual es de importancia positiva para la protección del medio ambiente. Reciclaje de recursos: el aceite de freír limpio también se puede reciclar y reutilizar después de alcanzar los estándares de reemplazo, promoviendo el reciclaje de recursos. A través de esta introducción, creo que todos ya han entendido el carrito de filtro de aceite en las fryers comerciales. Shinelong recomienda que si el costo no es demasiado apretado, se recomienda dar prioridad a las fryers profundas eléctricas con carros de filtro de aceite. Debido a que los bocadillos fritos dejarán una variedad de impurezas en la freidora cada vez, lo que tiene un gran impacto en la calidad del aceite, y el carrito de filtro de aceite puede filtrar de manera efectiva estas impurezas para garantizar la limpieza y la seguridad del aceite de cocina, y también garantizar que el aceite de cocción no sea tan fácil de deteriorar, lo que es de gran ayuda para la tienda en términos de la calidad del producto y la salud de la catering. Bueno, hoy ' el intercambio de equipos de cocina comerciales está aquí. Si está interesado en equipos de cocina comerciales, puede prestar atención a Shinelong. Por supuesto, si desea comprar una freidora profunda eléctrica comercial, pero no sepa ' t a saber cómo elegir, también puede enviarnos un mensaje privado para obtener ayuda.