Diese gewerbliche Gasfritteuse mit Doppeltank eignet sich ideal für Großküchen. Sie verfügt über zwei unabhängige 6,45-Liter-Tanks und ermöglicht so das gleichzeitige Frittieren verschiedener Lebensmittel. Robuster Edelstahl und präzise Thermostatregelung (50 °C–190 °C) sorgen für schnelle und gleichbleibende Ergebnisse. CE-zertifiziert für höchste Sicherheit. Perfekt für Restaurants, Foodtrucks und Catering-Unternehmen, die Wert auf Effizienz und Zuverlässigkeit legen.
Abmessungen: 580 * 520 * 445
Leistung: 40,4 kW
Leistung: 10,4 kW
Kapazität: 6,45 l * 2
Pfanne: 1/2*150mm *2
Gasart: Flüssiggas/Erdgas
Erdgasdruck: 2000 Pa
LPG-Druck: 2800 Pa
Dieses gleichmäßige Frittieren erreichen Sie mit dieser Gas-Doppelfritteuse , die speziell für gut besuchte Cafés, Imbisswagen, Konzessionsstände und Restaurants entwickelt wurde, die große Mengen ohne Abstriche bei der Qualität verlangen.
• Zwei unabhängige Tanks
Zwei 3,25-l-Edelstahlbehälter ermöglichen das Frittieren von Pommes Frites in einem Korb und von Chicken Wings im anderen – ohne Geschmacksübertragung und ohne Ausfallzeiten. Jede Seite der Gas-Doppelfritteuse verfügt über eine eigene präzise Temperaturregelung, sodass Sie verschiedene Produkte gleichzeitig bei unterschiedlichen Temperaturen zubereiten können.
• Hochleistungs-Gasbrenner
Hocheffiziente Gusseisenbrenner bringen das Öl nach jeder Charge schnell wieder auf Temperatur, wodurch die Wiederherstellungszeit verkürzt und die Versorgungsleitungen während der Spitzenzeiten in Betrieb gehalten werden.
• Platzsparendes Arbeitsplattendesign
Mit einer Tiefe von nur 30 cm findet diese kompakte Gas-Doppelfritteuse bequem Platz auf überfüllten Zubereitungsstraßen, ihre Doppelkörbe liefern jedoch immer noch die Leistung einer Standfritteuse in voller Größe.
• Cool-Touch-Sicherheitsfunktionen
Eine doppelschichtige Edelstahltür, robuste Korbaufhänger und ein Hochtemperaturthermostat schützen Personal und Produkt, während der abnehmbare Edelstahltank die Reinigung am Ende des Tages mühelos macht.
• Für den täglichen Einsatz konzipiert
Die Konstruktion aus rostfreiem Edelstahl 304 ist korrosionsbeständig und lässt sich in Sekundenschnelle reinigen. Verstellbare Edelstahlfüße halten das Gerät auf jeder Oberfläche waagerecht, während die mitgelieferte Abdeckung beim Braten gleichzeitig als Spritzschutz dient.
Egal, ob Sie Ihre Frittiermenge verdoppeln möchten oder einfach nur absolute Zuverlässigkeit wünschen, diese Gas-Doppelfritteuse ist die kompakte, großvolumige Lösung, die Ihrer Küche bisher gefehlt hat.
Häufig gestellte Fragen zum professionellen Küchenbedarf
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