loading

Shinelong-A تأمین کننده پیشرو در راه حل های مهم کلید در مهمان نوازی و پذیرایی از آن زمان 2008             

چه نوع هودی برای آشپزخانه باز مناسب است؟

بزرگترین مشکلی که یک آشپزخانه باز با آن مواجه است، دود روغن است، بنابراین توانایی تخلیه سریع دود روغن مهمترین چیز است. در حال حاضر، انواع هودهای موجود در بازار عبارتند از: هودهای با مکش پایین، مکش جانبی، مدل اروپایی و مدل چینی. در بین چهار نوع هود، هود با مکش پایین مستقیماً زیر اجاق گاز دود تولید می‌کند، بنابراین اثر تخلیه بهترین است. انواع هودهای اجاق گاز چیست؟ 1. هودهای اجاق گاز مدل اروپایی: هودهای اجاق گاز مدل اروپایی زیباتر از هودهای اجاق گاز مدل چینی هستند، اما اثر استخراج دود روغن در آنها ضعیف‌تر است. از این گذشته، دود روغن غذای غربی به اندازه دود غذای چینی نیست. علاوه بر این، تمیز کردن هودهای اجاق گاز مدل اروپایی دشوارتر است. 2. هودهای اجاق گاز مدل چینی: هودهای اجاق گاز مدل چینی اثرات استخراج روغن خوبی دارند و تمیز کردن آنها آسان است، اما ظاهر آنها به خوبی هودهای اجاق گاز مدل اروپایی نیست. اندازه آنها بزرگ است و فضا را اشغال می‌کند، حجیم به نظر می‌رسد و پر سر و صدا است و به راحتی روغن از آنها چکه می‌کند. گاهی اوقات افراد سر خود را به آن می‌کوبند. ۳. هودهای اجاق گاز با مکش جانبی: هودهای اجاق گاز با مکش جانبی مزایای سبک‌های اروپایی و چینی را با هم ترکیب می‌کنند، جوهره را می‌گیرند و تفاله‌ها را از بین می‌برند. اول از همه، ظاهر آن شیک‌تر و زیباتر است، فضا را اشغال نمی‌کند و به راحتی به سر نمی‌خورد. ثانیاً، اثر مکش دود خوبی دارد، می‌تواند ۹۹٪ دود را جذب کند و از فرار دود جلوگیری کند. هودهای اجاق گاز با مکش جانبی توسط افراد بیشتری انتخاب می‌شوند و به جریان اصلی تبدیل شده‌اند. ۴. هود اجاق گاز با مکش جانبی: هودهای اجاق گاز با مکش جانبی بیشتر در اجاق گازهای یکپارچه استفاده می‌شوند و بالای اجاق گاز نصب می‌شوند. آنها اثر مکش دود قوی دارند. از آنجا که فن و کابینت باد آن همگی در زیر قرار دارند، فضای بالای اجاق گاز ذخیره می‌شود و می‌توان از یک کابینت یا پارتیشن انبار برای افزایش فضای انبار استفاده کرد. استفاده از آن آسان است، اما قیمت آن بالا است و تمیز کردن آن آسان نیست. هنوز تعداد کمی از افراد از هودهای اجاق گاز با مکش جانبی استفاده می‌کنند. اقدامات احتیاطی برای خرید هودهای اجاق گاز ۱. حجم هوا، قدرت فن و سر و صدا: هنگام خرید هود اجاق گاز، حجم هوا، قدرت فن و سر و صدای آن باید به طور جامع در نظر گرفته شود. با فرض دستیابی به نرخ مکش یکسان، قدرت فن و حجم هوا باید تا حد امکان کم باشد، که نه تنها می‌تواند در مصرف انرژی و برق صرفه‌جویی کند، بلکه به صدای بی‌صداتری نیز دست یابد. در مورد سر و صدا، استاندارد ملی تصریح می‌کند که سر و صدای هود اجاق گاز نباید از ۶۵ تا ۶۸ دسی‌بل بیشتر باشد. می‌توانید از این به عنوان مرجعی برای انتخاب محصولات خریداری شده استفاده کنید. ۲. قطر خروجی هوا: متناسب با حجم خروجی، هر چه بزرگتر باشد بهتر است. ۳. جنس پنل: سطح اجاق گاز از جنس شیشه ضد انفجار استیل ضد زنگ بهتر است که هم ضد انفجار است و هم تمیز کردن آن آسان است. ۴. گواهینامه کیفیت و برند: به طور کلی، کیفیت هودهای اجاق گاز دارای گواهینامه تضمین شده‌تر و ایمنی آن بهتر است. برای اطمینان از کیفیت محصولات، از خرید محصولات تولید شده توسط برندهای متفرقه و کارخانه‌های کوچک خودداری کنید. ۵. تمیز کردن: فکر نکنید که هودهای اجاق گاز وارداتی باید بهتر از هودهای داخلی باشند. فقط هودهایی که به راحتی تمیز می‌شوند، هودهای خوبی هستند. به طور خلاصه: هودهای Downdraft بهترین انتخاب برای آشپزخانه‌های باز هستند. خروجی دود هودهای Downdraft به محل خروج دود روغن نزدیک‌تر است. این طراحی نه تنها باعث می‌شود اثر دود به بهترین شکل خود برسد، بلکه طراحی یکپارچه آن فضای بیشتری را ذخیره می‌کند و باعث می‌شود آشپزخانه مرتب‌تر به نظر برسد. اگر نمی‌دانید کدام هود را بخرید، امیدواریم به SHINELONG فرصت دهید. ما می‌توانیم بر اساس نیازهای مختلف مانند مقیاس پروژه، الزامات عملکردی، بودجه پروژه و غیره، راه‌حل‌های هود با کیفیت بالا را در اختیار شما قرار دهیم.

با ما در تماس باشید
مقالات توصیه شده
NEWS SOLUTIONS CASES
اطلاعاتی وجود ندارد

از آنجا که شینلونگ در سال 2008 در گوانگژو تأسیس شد ، ما در زمینه برنامه ریزی تجاری آشپزخانه و تولید تجهیزات آشپزخانه گام های بزرگی برداشته ایم.


راهنمای ضروری تجهیزات رستوران

IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.

واتس‌اپ: +۸۶۱۸۹۰۲۳۳۷۱۸۰
وی چت: +۸۶۱۸۹۲۴۱۸۵۲۴۸
تلفن: +8618924185248
فکس: +86 20 34709972
ایمیل:
آدرس: مرکز ستاد شماره ۱، پارک اکولوژیکی پیشرفته تیان آن، خیابان پانیو، گوانگژو، چین.

با ما تماس بگیرید
whatsapp
با خدمات مشتری تماس بگیرید
با ما تماس بگیرید
whatsapp
لغو کردن
Customer service
detect