Quale tipo di cappa è adatta a una cucina aperta?

Il problema più grande che si presenta in una cucina a vista è il fumo d'olio, quindi essere in grado di aspirarlo rapidamente è la cosa più importante. Attualmente, i modelli di cappe aspiranti sul mercato sono: ad aspirazione verso il basso, ad aspirazione laterale, in stile europeo e in stile cinese. Tra i quattro tipi di cappe, la cappa aspirante verso il basso aspira direttamente sotto i fornelli, quindi l'effetto di aspirazione è il migliore. Quali sono i tipi di cappe aspiranti? 1. Cappe in stile europeo: le cappe in stile europeo sono più estetiche di quelle in stile cinese, ma l'effetto di aspirazione del fumo d'olio è più debole. Dopotutto, il fumo d'olio del cibo occidentale non è così intenso come quello del cibo cinese. Inoltre, le cappe in stile europeo sono più difficili da pulire. 2. Cappe in stile cinese: le cappe in stile cinese hanno un buon effetto di aspirazione dell'olio e sono facili da pulire, ma il loro aspetto non è gradevole come quello delle cappe in stile europeo. Sono di grandi dimensioni e occupano spazio, sembrano ingombranti, sono rumorose e sgocciolano facilmente. A volte le persone si sbattono la testa. 3. Cappe ad aspirazione laterale: le cappe ad aspirazione laterale combinano i vantaggi dello stile europeo e cinese, prendendone l'essenza e rimuovendo i residui. Innanzitutto, il loro aspetto è più alla moda e bello, non occupano spazio e non sono facili da colpire la testa; in secondo luogo, hanno un buon effetto di aspirazione dei fumi, possono assorbire il 99% dei fumi e impedirne la fuoriuscita. Le cappe ad aspirazione laterale sono scelte da sempre più persone e stanno diventando il modello di punta. 4. Cappa a tiraggio discendente: le cappe a tiraggio discendente sono utilizzate principalmente nelle cucine integrate e vengono installate sopra la cucina. Hanno un forte effetto di aspirazione dei fumi. Poiché la ventola e il mobiletto di ventilazione sono tutti sotto, lo spazio sopra la cucina viene risparmiato e si può utilizzare un mobiletto o un divisorio per aumentare lo spazio di stoccaggio. Sono facili da usare, ma il prezzo è elevato e non sono facili da pulire. Ci sono ancora alcune persone che usano le cappe a tiraggio discendente. Precauzioni per l'acquisto di cappe aspiranti 1. Volume d'aria, potenza della ventola e rumore: quando si acquista una cappa aspirante, è necessario considerare attentamente il volume d'aria, la potenza della ventola e il rumore. Partendo dal presupposto di ottenere la stessa portata di aspirazione, la potenza della ventola e il volume d'aria dovrebbero essere i più bassi possibile, il che non solo consente di risparmiare energia ed elettricità, ma anche di ottenere un effetto più silenzioso. Per quanto riguarda il rumore, la norma nazionale stabilisce che il rumore della cappa aspirante non debba superare i 65-68 decibel. È possibile utilizzare questo come riferimento per la scelta dei prodotti da acquistare. 2. Diametro dell'uscita dell'aria: proporzionale al volume di scarico, più grande è, meglio è. 3. Materiale del pannello: la superficie del piano cottura in acciaio inossidabile con vetro antideflagrante è migliore, antideflagrante e facile da pulire. 4. Certificazione di qualità e marchio: in generale, la qualità delle cappe aspiranti certificate è più garantita e la sicurezza è maggiore. Evitare di acquistare prodotti realizzati da marchi diversi e piccole fabbriche per garantire la qualità dei prodotti. 5. Pulizia: non pensare che le cappe aspiranti importate debbano essere migliori di quelle nazionali. Solo le cappe facili da pulire sono buone cappe. In sintesi: le cappe downdraft sono la scelta migliore per le cucine a vista. L'uscita fumi delle cappe downdraft è più vicina alla zona dei fumi oleosi. Questo design non solo ottimizza l'effetto fumo, ma consente anche di risparmiare spazio e di rendere la cucina più ordinata. Se non sapete quale cappa acquistare, speriamo che diate una possibilità a SHINELONG. Possiamo fornirvi soluzioni di cappe di alta qualità in base a diverse esigenze, come la portata del progetto, i requisiti funzionali, il budget, ecc.