เครื่องดูดควันแบบไหนเหมาะกับครัวเปิด?

ปัญหาใหญ่ที่สุดของครัวเปิดคือควันน้ำมัน ดังนั้นการระบายควันน้ำมันได้อย่างรวดเร็วจึงเป็นสิ่งสำคัญที่สุด ปัจจุบัน เครื่องดูดควันในท้องตลาดมีหลากหลายแบบ ได้แก่ แบบดูดลง แบบดูดด้านข้าง แบบยุโรป และแบบจีน ในบรรดาเครื่องดูดควันทั้งสี่แบบ เครื่องดูดควันแบบดูดลงจะดูดควันจากใต้เตาโดยตรง ทำให้ได้ประสิทธิภาพการระบายอากาศที่ดีที่สุด เครื่องดูดควันมีกี่ประเภท? 1. เครื่องดูดควันแบบยุโรป: เครื่องดูดควันแบบยุโรปมีความสวยงามกว่าแบบจีน แต่ประสิทธิภาพการดูดควันน้ำมันจะด้อยกว่า เพราะควันน้ำมันจากอาหารตะวันตกไม่ได้มากเท่าอาหารจีน นอกจากนี้ เครื่องดูดควันแบบยุโรปยังทำความสะอาดยากกว่าอีกด้วย 2. เครื่องดูดควันแบบจีน: เครื่องดูดควันแบบจีนมีประสิทธิภาพในการดูดควันน้ำมันได้ดีและทำความสะอาดง่าย แต่รูปลักษณ์ภายนอกไม่สวยงามเท่าเครื่องดูดควันแบบยุโรป มีขนาดใหญ่ กินพื้นที่ ดูเทอะทะ มีเสียงดังและน้ำมันหยดได้ง่าย บางครั้งผู้คนก็หัวชนกัน 3. เครื่องดูดควันแบบดูดด้านข้าง: เครื่องดูดควันแบบดูดด้านข้างผสมผสานข้อดีของสไตล์ยุโรปและจีนเข้าด้วยกัน โดยนำเอาแก่นแท้และเศษวัสดุต่างๆ ออกมา ประการแรก รูปลักษณ์ทันสมัยและสวยงาม ไม่เปลืองพื้นที่ และไม่ทำให้หัวกระทบกระเทือน ประการที่สอง มีประสิทธิภาพการดูดควันที่ดี สามารถดูดซับควันได้ถึง 99% และป้องกันไม่ให้ควันฟุ้งกระจาย เครื่องดูดควันแบบดูดด้านข้างได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ และกลายเป็นกระแสหลัก 4. เครื่องดูดควันแบบดูดลง (Downdraft): เครื่องดูดควันแบบดูดลงส่วนใหญ่ใช้ในเตาประกอบอาหารและติดตั้งไว้เหนือเตา มีประสิทธิภาพการดูดควันสูง เนื่องจากพัดลมและตู้ลมอยู่ด้านล่างทั้งหมด จึงประหยัดพื้นที่เหนือเตา และสามารถใช้ตู้เก็บของหรือฉากกั้นเพื่อเพิ่มพื้นที่จัดเก็บได้ ใช้งานง่าย แต่ราคาค่อนข้างสูงและทำความสะอาดยาก ปัจจุบันยังมีผู้ใช้เครื่องดูดควันแบบดูดลงอยู่บ้าง ข้อควรระวังในการซื้อเครื่องดูดควัน 1. ปริมาณลม กำลังพัดลม และเสียง: เมื่อซื้อเครื่องดูดควัน ควรพิจารณาปริมาณลม กำลังพัดลม และเสียงอย่างครอบคลุม ภายใต้สมมติฐานที่ว่าอัตราการดูดอากาศเท่ากัน กำลังพัดลมและปริมาณลมควรน้อยที่สุด ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยประหยัดพลังงานและไฟฟ้า แต่ยังให้ความเงียบที่ดีขึ้นอีกด้วย สำหรับเสียงรบกวน มาตรฐานแห่งชาติกำหนดว่าระดับเสียงของเครื่องดูดควันไม่ควรเกิน 65-68 เดซิเบล คุณสามารถใช้ข้อมูลนี้เป็นข้อมูลอ้างอิงในการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ 2. เส้นผ่านศูนย์กลางช่องระบายอากาศ: แปรผันตามปริมาณไอเสีย ยิ่งมีขนาดใหญ่ยิ่งดี 3. วัสดุแผง: พื้นผิวเตาทำจากกระจกกันระเบิดสแตนเลส ซึ่งป้องกันการระเบิดและทำความสะอาดง่าย 4. การรับรองคุณภาพและแบรนด์: โดยทั่วไปแล้ว คุณภาพของเครื่องดูดควันที่ได้รับการรับรองมีการรับประกันมากกว่าและความปลอดภัยก็ดีกว่า หลีกเลี่ยงการซื้อผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยแบรนด์ต่างๆ และโรงงานขนาดเล็กเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ 5. การทำความสะอาด: อย่าคิดว่าเครื่องดูดควันนำเข้าจะต้องดีกว่าในประเทศ เครื่องดูดควันที่ดีควรเป็นเครื่องดูดควันที่ทำความสะอาดง่ายเท่านั้น สรุป: เครื่องดูดควันแบบดูดลง (Downdraft) เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับห้องครัวแบบเปิด ช่องระบายควันของเครื่องดูดควันแบบดูดลงจะอยู่ใกล้กับบริเวณที่มีควันน้ำมัน การออกแบบนี้ไม่เพียงแต่ให้ควันที่ดีที่สุดเท่านั้น แต่ยังช่วยประหยัดพื้นที่และทำให้ห้องครัวดูเป็นระเบียบเรียบร้อยยิ่งขึ้น หากคุณยังไม่แน่ใจว่าจะซื้อเครื่องดูดควันรุ่นไหนดี เราหวังว่าคุณจะให้โอกาส SHINELONG พิจารณา เรามีโซลูชันเครื่องดูดควันคุณภาพสูงที่ตอบโจทย์ความต้องการที่หลากหลาย เช่น ขนาดโครงการ ความต้องการใช้งาน งบประมาณโครงการ และอื่นๆ