Shinelong-un principal fournisseur de solutions clé en main dans l'hospitalité et la restauration depuis 2008
Une casserole commerciale inclinable, également connue sous le nom de poêle de bratt ou d'inclinaison, est une arme puissante dans les cuisines commerciales. En combinant les fonctions d'une plaque chauffante, d'une friteuse, d'un vapeur et d'un braïser, cet équipement de cuisson commercial polyvalent comporte une casserole profonde et à fond plat qui inclinait jusqu'à 90 degrés pour un versement et une portionnement faciles. Conçu pour la cuisine à haut volume, c'est un aliment de base dans les hôpitaux, les hôtels et les services de restauration où l'efficacité et le multitâche sont essentiels.
Modèle | KL108 |
Dimension | 1140*800*1100MM |
Pouvoir | 15KW |
Plage de température | 100-320℃ |
Tension | 380 V / 50Hz |
Poids net | 220kg |
Poids brut | 230kg |
Caractéristiques:
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3 types de programmes de cuisson: cuisinier lent, moyen et rapide
● L'angle d'inclinaison peut dépasser 90 °
● 26 à 28 minutes peuvent vous aider à terminer la cuisson
● Il existe 3 types de capacité disponibles: 60/80 / 100L
Grâce à ses caractéristiques tout-en-un, ce qui le rend parfait pour les cuisines animées qui ont besoin de préparer une grande variété de plats, des sautés asiatiques aux rôtis occidentaux, sans l'encombrement de plusieurs appareils spécialisés. Et c'est la raison pour laquelle Paquet de braisage inclinable devient un appareil essentiel pour la tâche de cuisson à volume élevé, en particulier pour les établissements de santé.
Depuis que Shinelong a été créé à Guangzhou en 2008, nous avons fait de grands progrès dans les domaines de la planification commerciale de la planification de la cuisine et de la fabrication d'équipements de cuisine.
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