Spécifications et exigences techniques d'installation des équipements de cuisine à Guangzhou

Utiliserez-vous encore des ustensiles de cuisine en acier inoxydable noircis ? Comment les nettoyer ? Ce sont des points importants à considérer. Nous vous proposons ici quelques explications simples. Si cela vous intéresse, n'hésitez pas à les consulter. Ce sera très efficace ! 1. Pour nettoyer les parties noircies de la vaisselle en acier inoxydable, utilisez un mélange de farine bon marché et d'eau, directement sur la vaisselle à nettoyer, et essuyez chaque surface comme une gomme. 2. La vaisselle en acier inoxydable peut être réutilisée après un nettoyage à la brosse. La substance noircie est le fer et ses oxydes, nocifs pour le corps humain, mais la vaisselle en acier inoxydable peut être réutilisée après un nettoyage à la brosse. La vaisselle en acier inoxydable, comme toute autre vaisselle en métal, noircit facilement à la chaleur. Pour éviter cette réaction, il est important de traiter la surface de la vaisselle neuve. Appliquez simplement une petite quantité de graisse, comme de l'huile d'arachide ou animale, sur la surface de la vaisselle avant utilisation, et faites chauffer à feu doux pendant quelques instants pour la cuisson à la vapeur ou la cuisson des aliments. Une fois la couche d'huile antioxydante fixée à la surface de la vaisselle, celle-ci peut être utilisée normalement. 3. Lors de l'utilisation de ce type de vaisselle en acier inoxydable, il est important de respecter les consignes suivantes : Ne pas conserver le sel, la sauce soja, le vinaigre, la soupe, etc. pendant une longue période, car ces aliments contiennent beaucoup d'électrolytes et un stockage prolongé provoquerait des réactions électrochimiques avec l'acier inoxydable. Ne pas utiliser de casseroles en acier inoxydable pour faire frire des médicaments chinois, car ceux-ci contiennent divers alcaloïdes, acides organiques et autres ingrédients, et, surtout, à chaud, ils réagissent facilement avec l'acier inoxydable. Ne pas utiliser de produits chimiques fortement alcalins ou oxydants tels que la soude, l'eau de Javel, l'hypochlorite de sodium, etc. pour le lavage. Mots-clés : ustensiles de cuisine de cantine scolaire, équipement de cuisine en acier inoxydable pour cantine, projet de rénovation de cuisine scolaire, usine d'ustensiles de cuisine de Guangzhou.