Types et sélections d'équipements de cuisine à Guangzhou et points clés pour l'achat d'équipements de cuisine d'hôtel

Je pense que la plupart des ustensiles de cuisine utilisés chez vous sont en acier inoxydable ! On ressent les effets de ces matériaux à l'usage, mais même en bon état, un mauvais entretien peut impacter considérablement leur durée de vie. Il est donc essentiel de comprendre les méthodes de nettoyage et d'entretien des ustensiles en acier inoxydable. Voyons voir ! 1. Les taches d'huile, de graisse et d'huile lubrifiante sur la surface des ustensiles en acier inoxydable doivent être essuyées avec un chiffon doux, puis nettoyées avec un détergent neutre, une solution d'ammoniaque ou un détergent spécial. 2. Les motifs arc-en-ciel sur la surface de l'acier inoxydable sont dus à une utilisation excessive de détergent ou d'huile. Ils peuvent être éliminés à l'eau tiède et au détergent neutre. 3. La rouille due à la saleté sur la surface de l'acier inoxydable peut être éliminée avec un détergent à 10 %, un détergent abrasif ou un produit de nettoyage spécial. Un entretien correct permet de prolonger la durée de vie de l'acier inoxydable et de le garder propre, brillant et éclatant. 4. Évitez d'utiliser des détergents, des billes d'acier, des outils de meulage, etc. contenant des agents blanchissants et des abrasifs afin d'empêcher les résidus de détergents de corroder la surface de l'acier inoxydable. Rincez la surface à l'eau claire après le lavage. 5. Si la surface des ustensiles de cuisine en acier inoxydable présente de la poussière ou des saletés faciles à enlever, vous pouvez utiliser du savon, un produit à récurer doux, des adhésifs, de l'alcool à brûler ou un solvant organique (benzène) pour les frotter. 6. Veillez à ne pas rayer la surface. N'utilisez pas de matériaux rugueux et tranchants pour frotter la surface en acier inoxydable, en particulier les surfaces à finition miroir. Utilisez un chiffon doux et résistant. Pour les surfaces en acier poncé et brossé, essuyez dans le sens du grain, sinon vous risquez de rayer la surface. Mots-clés : ustensiles de cuisine de cantine scolaire, équipement de cuisine en acier inoxydable pour cantine, projet de rénovation de cuisine scolaire, usine d'ustensiles de cuisine de Guangzhou.