Quelle est la différence entre les cuisinières à induction commerciales et les cuisinières à induction domestiques ?

Lorsqu'il s'agit de cuisinières à induction de bureau, on compare souvent les cuisinières à induction professionnelles aux cuisinières à induction domestiques. Quelle est donc la différence entre les cuisinières à induction professionnelles et les cuisinières à induction domestiques ? Quelle est la différence de puissance indiquée sur les cuisinières à induction professionnelles et domestiques ? Aujourd'hui, SHINELONG vous présente ses nombreuses années d'expérience dans le domaine des cuisinières à induction professionnelles. Design : cuisinière à induction domestique : compacte, relativement fine, design innovant, couleurs riches et souci d'intégration et d'esthétique dans l'environnement domestique. Cuisinière à induction professionnelle : généralement plus grande, la sécurité et la praticité sont les priorités. À l'exception des cuisinières à induction professionnelles, l'acier inoxydable est principalement utilisé comme matériau de coque, sans ornements excessifs, et privilégie la durabilité, la stabilité et la praticité. Puissance : cuisinière à induction domestique : la puissance est généralement inférieure à 2,5 kW, ce qui convient aux besoins culinaires quotidiens d'une famille. Cuisinière à induction professionnelle : La puissance est généralement comprise entre 3 kW et 35 kW, voire plus, pour répondre aux besoins de cuisson haute puissance et haute efficacité des cuisines professionnelles. Remarque : Bien que la puissance nominale d'une cuisinière à induction domestique soit de 2,5 kW, la puissance maximale réellement utilisée pour le chauffage par les marques connues est généralement d'environ 1,4 kW. Par exemple, la puissance utilisée pour le chauffage par une cuisinière à induction professionnelle classique est généralement d'environ 3,2 kW, en prenant comme exemple une puissance nominale de 3,5 kW. Par conséquent, la puissance de chauffage réelle des cuisinières à induction professionnelles est bien supérieure à celle des cuisinières à induction domestiques. Mode de fonctionnement par interrupteur : Cuisinière à induction domestique : L'utilisation de boutons, d'écrans tactiles et d'autres interrupteurs proches de la surface de cuisson est généralement simplifiée. Cuisinière à induction professionnelle : Pour des raisons de sécurité, de commodité et de durabilité, les boutons de commande filaire, la commande tactile filaire, les curseurs de commande filaire et autres interrupteurs éloignés de la surface de cuisson sont généralement utilisés pour éviter tout contact accidentel et tout risque de brûlure pendant la cuisson. Matériaux internes : Cuisinière à induction domestique : Conçue et fabriquée selon les normes domestiques pour répondre aux exigences de stabilité et de durabilité d'un usage domestique quotidien. Cuisinière à induction professionnelle : Grâce à sa puissance élevée et à sa longue durée de fonctionnement continu, la cuisinière utilise des composants de qualité industrielle, conçus et fabriqués selon les normes industrielles, offrant une stabilité, une durabilité et une sécurité accrues pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle. Applications : Cuisinière à induction domestique : Principalement utilisée dans les cuisines familiales pour répondre aux besoins culinaires quotidiens des familles, comme cuisiner, faire bouillir des soupes, des fondues, etc. Cuisinière à induction professionnelle : Largement utilisée dans les cuisines professionnelles telles que les restaurants, les cantines, les hôtels et les industries agroalimentaires pour répondre aux besoins de cuisson à grande échelle et efficace. Il existe actuellement sur le marché des cuisinières à induction professionnelles de bureau de 3,5 kW adaptées aux particuliers et aux petits restaurants. Voici les différences entre les cuisinières à induction professionnelles et les cuisinières à induction domestiques. Vous pouvez choisir la cuisinière à induction adaptée à vos besoins. Remarque : si vous souhaitez acheter une cuisinière à induction professionnelle de 3,5 kW pour votre maison, veillez à ce que votre prise soit compatible avec une prise triangulaire de 16 A, compatible avec les climatiseurs. Par ailleurs, la réglementation nationale actuelle stipule que les appareils électriques de plus de 3,5 kW doivent être équipés d'un interrupteur d'air et ne plus utiliser de prise. Le partage d'équipements de cuisine professionnelle est disponible ici. Si vous êtes intéressé par le partage d'équipements de cuisine professionnelle, suivez-nous. Pour acheter divers équipements de cuisine professionnelle, vous pouvez également nous contacter par message privé. Vous y trouverez des réductions officielles.