À quoi dois-je faire attention lors de l’installation d’un lave-vaisselle commercial ?

Les lave-vaisselle professionnels présentent de nombreux avantages, tels qu'une grande efficacité, une propreté irréprochable et de faibles coûts d'exploitation. Ils sont plébiscités par de nombreuses cuisines professionnelles, telles que les cantines scolaires, les cantines d'usine et les hôtels. C'est pourquoi de plus en plus de cuisines professionnelles préfèrent les lave-vaisselle professionnels aux méthodes traditionnelles de lavage manuel. Cependant, une installation judicieuse est également essentielle. À quoi faut-il faire attention lors de l'installation d'un lave-vaisselle professionnel ? Précautions d'installation : 1. Une alimentation électrique triphasée de 380 V avec une bonne protection de terre est nécessaire. Généralement, les lave-vaisselle de grande puissance de plus de 3 kW nécessitent des interrupteurs d'air et des dispositifs de protection contre les fuites. Le lave-vaisselle étant relativement puissant, il est conseillé de l'alimenter séparément lors de l'installation. 2. Le lave-vaisselle doit être éloigné des sources de chaleur, des produits inflammables et explosifs ne doivent pas être stockés à proximité et doit être installé sur un sol plat. L'évacuation doit également être située sous le lave-vaisselle afin que l'eau puisse être évacuée directement en cas de débordement pendant le lavage. 3. Lors de l'installation, assurez-vous que la pression d'eau est suffisante et vérifiez le diamètre des tuyaux d'arrivée et de sortie d'eau. Cela permettra un apport suffisant d'eau propre lors du lavage de la vaisselle et un nettoyage plus efficace et plus rapide du lave-vaisselle. 4. Lors de l'installation du lave-vaisselle, tenez également compte de son emplacement. Il est important de choisir un sol plat. Un tel emplacement optimisera l'efficacité et la stabilité de l'appareil. Il ne risque pas de basculer, de glisser ou de subir d'autres dommages pendant le fonctionnement et sa stabilité est assurée. Des importations et exportations raisonnables permettent également d'améliorer l'efficacité du lavage de la vaisselle. 5. Après l'installation, testez l'appareil pour vérifier l'arrivée d'eau et d'électricité, le serrage des câbles, la tension et la mise à la terre. 6. L'installation doit être confiée à du personnel qualifié. Seuls les techniciens qualifiés sont habilités à l'installer. Dans l'introduction de l'article ci-dessus, la rédaction de SHINELONG vous recommande de prendre en compte ces détails lors de l'installation de votre lave-vaisselle afin de garantir son bon fonctionnement. SHINELONG Equipment Company intègre la conception, la production, l'installation et le service après-vente. Nous collaborons avec de nombreuses grandes marques d'équipements de cuisine et proposons une gamme complète de services, tels que la conception, la personnalisation, l'installation et le service après-vente. Pour en savoir plus, consultez le site web officiel de SHINELONG.