Fours à convection à gaz professionnels à prix de gros | SHINELONG

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Présentation du produit

1. Description détaillée d'un four à convection avec système de vapeur. De grandes vitres et un éclairage dans la chambre de cuisson offrent une bonne visibilité de la cuisson.

2. Des sorties d'air chaud sont situées à gauche et à droite de la porte. Vous pouvez les ouvrir ou les fermer selon vos besoins.

3. La hauteur libre entre les plateaux peut être réglable.

4. Générateur de vapeur spécialement conçu pour éviter les explosions de vapeur.

5. Conception unique d'échappement circulaire pour réduire la pression de l'air du four et évacuer l'air vicié. Cette conception a deux fonctions : éviter toute explosion due à la haute pression et, parallèlement, prévenir les pertes de chaleur.

6. Un ventilateur est situé à l'arrière du four. Il fonctionne comme un radiateur et protège les pièces électriques de la surchauffe. 7. Système automatique de remplissage et d'évacuation d'eau.

Questions fréquemment posées sur les fournitures de cuisine professionnelles