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Shinelong Charcoal Four - compact et polyvalent

Le four à charbon Shinelong est un appareil de cuisine compact et polyvalent qui est parfait pour les rassemblements en plein air, les voyages de camping et les barbecues d'arrière-cour. La conception du four permet une distribution de chaleur uniforme, ce qui le rend idéal pour les grillades, la torréfaction et le tabagisme d'une variété de plats. Avec ses fonctionnalités portables et faciles à utiliser, le four à charbon Shinelong est un excellent ajout à tout arsenal de cuisine en plein air
enquête

Caractéristiques du produit

Le four à charbon Shinelong est un équipement de restauration polyvalent qui offre une plage de température de 0 à 400 ° C, permettant des grillades et de la torréfaction d'une grande variété de plats. Fabriqué en acier inoxydable de haut grade 304, ce four compact conserve bien la chaleur, réduisant le besoin de ravitaillement fréquent et d'amélioration de l'efficacité opérationnelle dans les cuisines commerciales. La saveur fumée unique transmise par la cuisson au charbon de bois améliore le goût des aliments, éliminant le besoin d'activateurs de saveurs artificielles et contribuant à une expérience culinaire plus saine.

Force de l'équipe

Le four à charbon de bois Shinelong est le compagnon idéal pour les aventures de cuisine en plein air, avec un design compact et polyvalent qui le rend facile à transporter et à utiliser. La force de son équipe réside dans sa durabilité et son efficacité, permettant une distribution de chaleur uniforme et des résultats cohérents à chaque fois. En mettant l'accent sur l'artisanat de qualité et les caractéristiques innovantes, ce four au charbon de bois est conçu pour durer et facile à nettoyer, ce qui en fait un outil fiable et pratique pour tout barbecue ou voyage de camping. Rassemblez votre équipe avec de délicieux repas préparés à la perfection sur le four à charbon Shinelong.

Force de base d'entreprise

Le four à charbon de bois Shinelong est le compagnon idéal pour les aventures de cuisine en plein air de votre équipe. Sa taille compacte permet un transport facile, ce qui le rend polyvalent pour toute collecte d'équipe. La force de ce four réside dans sa construction durable et sa rétention de chaleur élevée, garantissant que la nourriture de votre équipe est cuite à la perfection à chaque fois. Sa conception innovante permet une distribution de chaleur uniforme, tandis que la grande surface de cuisson garantit que les repas peuvent être préparés pour toute l'équipe. Avec le four à charbon Shinelong, votre équipe peut déguster de délicieuses saveurs fumées partout où vos aventures vous emmènent, ce qui en fait un ajout précieux à votre arsenal de cuisine en plein air.

Introduction du produit

Spécification:

Plage de température 0-400°C 
Dimension 800*800*1750MM
Poids net 150kg
Poids brut 165kg
Matériel Acier inoxydable 304
Emballer  Dimension 900*900*1850MM

Caractéristiques:

La flexibilité du four et la gamme de cuisson approfondie, 0-400 ℃, permet à votre établissement de répondre à un large éventail d'offres de nourriture, du grillade à la torréfaction, impressiant votre clientèle en continu.

● Les propriétés de récupération thermique du four vous assurent que votre carburant dure plus longtemps, et la plage de température intégrée aide à réduire le temps de chauffage, augmentant l'efficacité opérationnelle de votre cuisine. Cela conduit finalement à des économies de coûts à long terme.

● L'utilisation du charbon de bois dans le four confère une saveur fumée unique à la nourriture, rappelant les méthodes de cuisson traditionnelles. Cela rose le besoin d'améliorants de saveurs artificielles supplémentaires, contribuant à un plat plus sain et plus au goût naturel.

● L'attrait esthétique de ce four à charbon élevé apporte un élément d'authenticité et de charme à votre établissement. Combinez cela avec l'arôme délicieux et le goût distinct que la cuisine du charbon de bois confère à la nourriture, améliorant l'expérience culinaire.


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La structure élevée garantit que la source de chaleur est en toute sécurité, réduisant le risque associé à la cuisson traditionnelle de charbon de bois au niveau du sol. Il s'agit d'un élément crucial dans les cuisines commerciales où la sécurité est primordiale.


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Fabriqué avec un acier inoxydable de haute qualité 304, le four conserve exceptionnellement la chaleur, ce qui réduit le besoin de ravitaillement constant. Cette fonction efficace étend le processus de cuisson par unité de charbon de bois, ce qui fait gagner du temps et des ressources, la clé du fonctionnement d'une cuisine commerciale.


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Outre les avantages tangibles du côté des opérations, le four à charbon élevé contribue considérablement à la satisfaction du client. La saveur unique offerte par la cuisson au charbon de bois ne peut pas être reproduite dans le gaz standard ou les fours électriques. Ce point de vente unique peut être un facteur influent sur le marché gastronomique compétitif.


Le four à charbon de bois Shinelong surélevé est un ajustement parfait pour divers environnements culinaires, des restaurants décontractés aux restaurants haut de gamme, buffets et banquets d'hôtel. Son processus opérationnel facile, son efficacité et sa polyvalence en font un investissement valable, contribuant à la prestation de services impeccables et à une expérience culinaire enrichie.


En conclusion, le four à charbon surélevé Shinelong n'est pas seulement un appareil de cuisine; C'est un partenaire essentiel dans votre voyage vers le succès culinaire. Il promet de fournir des performances cohérentes tout en élevant la beauté inhérente des méthodes de cuisine traditionnelles, enveloppées dans un design contemporain et élégant. Investir dans un aujourd'hui vous équipe non seulement d'un appareil de haute qualité, mais d'un outil qui peut vraiment transformer vos entreprises culinaires.



 

                      

Des questions fréquemment posées sur les fournitures de cuisine professionnelle

Q:

À quoi sert le four au charbon de bois?        

A:

Vous pouvez certainement l'utiliser pour les grillades, il est également possible de fumer des légumes, des fruits de mer, des viandes et même des fruits. De plus, vous pouvez utiliser différents types de charbon de bois pour offrir des goûts différents et uniques.

Q:

Comment contrôlez-vous la température avec le charbon de bois?        

A:

Beaucoup de gens pensent que c'est la quantité de charbon que vous utilisez, mais la réponse réside dans les amortisseurs d'air. Le réglage des amortisseurs d'air augmentera ou diminuera votre température. Plus il y a d'air dans le gril, plus le gril sera chaud. Moins d'air entrant dans votre gril, plus il obtiendra.

Q:

Comment rendre le charbon de bois chaud?        

A:

Le feu a besoin d'oxygène pour brûler. Alors, ouvrez le couvercle, l'évent de couvercle et les évents au bas du gril pour laisser entrer l'air pour alimenter les flammes. Cela aidera l'oxygène à atteindre les charbons une fois qu'ils sont allumés afin qu'ils puissent brûler plus chauds. Une fois qu'ils sont complètement éclairés, vous pouvez ajuster l'ouverture de l'évent pour contrôler la température de cuisson.

Q:

Pourquoi mon charbon de bois n'est-il pas assez chaud?        

A:

Un débit d'air insuffisant, une circulation d'air efficace est cruciale pour maintenir les charbons brûlants. Pour lutter contre ce problème, vérifiez les évents de votre grill - à la fois en bas et sur le couvercle.




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