SHINELONG | Four combiné vapeur et convection de qualité en gros

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La cuisine intelligente et standardisée est la tendance de la restauration commerciale. Comment allier efficacité et fonctionnement intelligent ? Nous avons trouvé la solution. Un four mixte répond à la plupart des besoins culinaires d'une cuisine professionnelle : sautés, cuisson vapeur, braisage, grillades, fritures et pâtisseries. 120 programmes de cuisson intégrés et la possibilité de télécharger davantage de recettes pour un démarrage rapide. La fonction de cuisson multi-niveaux avec minuterie pour chaque niveau laisse au chef plus de temps pour exprimer sa créativité.

Cette série de fours mixtes est fabriquée en Russie. Les ingénieurs de l'Administration de l'Aviation Civile ont développé un système précis, garantissant ainsi des performances stables.