loading

ອຸປະກອນເຮືອນຄົວ SHINELONG - ຜູ້ສະໜອງຊັ້ນນໍາຂອງວິທີແກ້ໄຂເຮືອນຄົວແບບ turnkey ໃນການຕ້ອນຮັບ ແລະ ການຈັດງານລ້ຽງຕັ້ງແຕ່ປີ 2008.

PRODUCTS
PRODUCTS

ການແກ້ໄຂບັນຫາເຄື່ອງທອດນ້ຳມັນແກັສ: ຄຳແນະນຳ BOH ທີ່ໃຊ້ໄດ້ຈິງສຳລັບເຮືອນຄົວການຄ້າ

Table of Contents

ບໍ່ມີວິທີໃດທີ່ຈະເຮັດມັນຝຣັ່ງທອດ, ໄກ່ນັກເກັດ, ຫຼື ອາຫານທອດອື່ນໆທີ່ມີສີທອງ ແລະ ກອບໄດ້ໂດຍບໍ່ມີໝໍ້ທອດທາງການຄ້າ. ໂດຍສະເພາະໃນຮ້ານອາຫານບໍລິການດ່ວນ, ໝໍ້ທອດແກັສແມ່ນມີຄວາມຈຳເປັນຕໍ່ການບໍລິການອາຫານປະຈຳວັນ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງວຽກງານຮັບໃຊ້ອາຫານຂອງເຮືອນຄົວ QSR ແມ່ນຂຶ້ນກັບອຸປະກອນນີ້.

ແຕ່ເມື່ອໝໍ້ທອດເສຍ, ການບໍລິການອາດຈະຢຸດສະງັກ. ດັ່ງນັ້ນເຈົ້າຈະຈັດການກັບມັນແນວໃດ?

ຢ່າກັງວົນ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນຄຳແນະນຳທີ່ເປັນປະໂຫຍດບາງຢ່າງເພື່ອຊ່ວຍທ່ານແກ້ໄຂບັນຫາທົ່ວໄປທີ່ພົບໃນໝໍ້ທອດນ້ຳມັນອາຍແກັສສ່ວນໃຫຍ່, ລວມທັງຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງການຕິດໄຟ ແລະ ບັນຫາແປວໄຟ.

ການກວດສອບລ່ວງໜ້າແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນ: ຄວາມປອດໄພກ່ອນ

ກ່ອນທີ່ພວກເຮົາຈະເຂົ້າໄປໃນລາຍລະອຽດຂອງເຄື່ອງຈັກ, ພວກເຮົາຕ້ອງເຂົ້າໃຈເຖິງຄວາມສຳຄັນຂອງຄວາມປອດໄພກ່ອນ. ອຸປະກອນແກັສສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍຖ້າໃຊ້ໂດຍບໍ່ມີຄວາມລະມັດລະວັງທີ່ຖືກຕ້ອງ.

  • ການຮັບຮູ້ກ່ຽວກັບການປິດອາຍແກັສ: ພໍ່ຄົວ ແລະ ພະນັກງານທຸກຄົນຄວນຮູ້ຕຳແໜ່ງຂອງວາວປິດອາຍແກັສດ້ວຍມືຫຼັກ. ຖ້າທ່ານໄດ້ກິ່ນ “ໄຂ່ເນົ່າ” (mercaptan), ຢ່າພະຍາຍາມຈູດໄຟ.
  • ຄວາມເປັນຈິງຂອງອຸນຫະພູມ: ໝໍ້ທອດນ້ຳມັນເຮັດວຽກໃນອຸນຫະພູມທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການໄໝ້ພາຍໃນວິນາທີ. ຖ້າທ່ານກຳລັງເຂົ້າເຖິງຫ້ອງເຜົາໄໝ້ ຫຼື ທໍ່ເຕົາໄຟ, ນ້ຳມັນຕ້ອງເຢັນລົງໝົດ.
  • ຄວາມພ້ອມຂອງຊຸດເຄື່ອງມື: ຊຸດບຳລຸງຮັກສາພື້ນຖານຄວນປະກອບມີໄຂຄວງຫຼາຍຫົວບິດ, ແປງລວດທອງເຫລືອງຂະໜາດນ້ອຍ, ເຂັມລະອຽດ ຫຼື ຄລິບໜີບເຈ້ຍ, ແລະ ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມດິຈິຕອນສຳລັບການປັບທຽບ.

ໄຟນຳທາງຈະບໍ່ຕິດໄຟ ຫຼື ສະຫວ່າງຢູ່ສະເໝີ

ຖ້ານັກບິນປະຕິເສດທີ່ຈະຈູດໄຟ, ໜ່ວຍທັງໝົດຈະຍັງຄົງບໍ່ເຮັດວຽກ. ບັນຫານີ້ມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບການສະໜອງອາຍແກັສ ຫຼື ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງອົງປະກອບຕ່າງໆ.

  1. ບັນຫາຄວາມດັນອາຍແກັສ: ກວດສອບວ່າຄວາມດັນຂອງທໍ່ອາຍແກັສບໍ່ພຽງພໍຫຼືບໍ່ ແລະ ປັບຕົວຄວບຄຸມຕາມຂໍ້ກຳນົດຂອງຜູ້ຜະລິດ.
  2. ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມມີຂໍ້ບົກຜ່ອງ: ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມທີ່ເສຍຫາຍຈະເຮັດໃຫ້ການສະໜອງອາຍແກັສຖືກປິດ. ປ່ຽນມັນຖ້າຈຳເປັນ.
  3. ຮູດູດອາກາດອຸດຕັນ: ການສະສົມຂອງຄາບອນ ຫຼື ນ້ຳມັນສາມາດອຸດຕັນຂອງປາຍດູດອາກາດໄດ້. ເຊັດອອກໂດຍໃຊ້ເຂັມລະອຽດ ຫຼື ອາກາດອັດ.
  4. ວາວຄວບຄຸມອາຍແກັສລົ້ມເຫຼວ: ຖ້າຄວາມດັນ ແລະ ເທີໂມຄັບເປິ້ນເປັນປົກກະຕິ ແຕ່ຕົວຄວບຄຸມບໍ່ຄົງທີ່, ວາວອາດຈະຕ້ອງການການປ່ຽນແທນຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານ.
ການແກ້ໄຂບັນຫາເຄື່ອງທອດນ້ຳມັນແກັສ: ຄຳແນະນຳ BOH ທີ່ໃຊ້ໄດ້ຈິງສຳລັບເຮືອນຄົວການຄ້າ 1

ລະບົບນຳທາງເປີດຢູ່, ແຕ່ເຄື່ອງເຜົາໄໝ້ຫຼັກບໍ່ເຮັດວຽກ

ເຈົ້າມີແປວໄຟນຳທາງທີ່ແຮງ, ແຕ່ເມື່ອເປີດເຄື່ອງຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ, ບໍ່ມີຫຍັງເກີດຂຶ້ນ. ຄວາມງຽບໃນເຮືອນຄົວບໍ່ເຄີຍເປັນສັນຍານທີ່ດີ.

  1. ການກວດສອບຄວາມດັນຂອງທໍ່: ກວດສອບວ່າຄວາມດັນອາຍແກັສທາງເຂົ້າຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງ BTU ຂອງເຕົາໄຟ.
  2. ການອຸດຕັນຂອງຮູເຕົາຫຼັກ: ທຳຄວາມສະອາດປາຍຫົວເຕົາທີ່ຖືກອຸດຕັນດ້ວຍນ້ຳມັນ ຫຼື ເສດເຫຼືອ.
  3. ວາວແກັສມີຂໍ້ບົກຜ່ອງ: ຖ້າວາວບໍ່ກະຕຸ້ນເຕົາໄຟ, ອາດຈະຕ້ອງມີການປ່ຽນໃໝ່.
  4. ການເປີດໃຊ້ງານສະວິດຂີດຈຳກັດສູງ: ປ່ອຍໃຫ້ນ້ຳມັນທີ່ຮ້ອນເກີນໄປເຢັນລົງ ເພື່ອໃຫ້ຕົວຈຳກັດຄວາມປອດໄພສາມາດຕັ້ງຄ່າໃໝ່ໄດ້.

ສຽງປ໊ອບ ຫຼື ສຽງກະພິບຍ້ອນຫຼັງ (Tempering)

ສຽງດັງໆ ຫຼື ສຽງສັ່ນຫຼັງຈາກປິດແກັສຊີ້ບອກເຖິງອັດຕາສ່ວນອາກາດຕໍ່ແກັສທີ່ບໍ່ເໝາະສົມ.

  1. ຮູບໍ່ກົງກັນ: ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຂະໜາດຂອງປາຍສີດກົງກັບປະເພດນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟ.
  2. ການປັບລະດັບຄວາມດັນລົມເກີນ: ຫຼຸດຜ່ອນການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດສ່ວນເກີນເພື່ອເຮັດໃຫ້ການເຜົາໄໝ້ມີຄວາມໝັ້ນຄົງ.
  3. ຄວາມດັນເຂົ້າຕໍ່າ: ປັບຕົວຄວບຄຸມເພື່ອຮັກສາການໄຫຼຂອງອາຍແກັສໃຫ້ໝັ້ນຄົງ.

ແປວໄຟສີແດງ ແລະ ຄວັນສີດຳ (ການເຜົາໄໝ້ທີ່ບໍ່ສົມບູນ)

ແປວໄຟຂອງເຕົາໄຟທີ່ດີຄວນເປັນສີຟ້າສ່ວນໃຫຍ່. ແປວໄຟສີແດງທີ່ມີຄວັນສີດຳຊີ້ບອກເຖິງການຂາດອົກຊີເຈນ.

  1. ຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງສ່ວນປະສົມຂອງອາກາດ/ອາຍແກັສ: ປັບການຕັ້ງຄ່າຊັດເຕີ ຫຼື ປ່ຽນຫົວສີດທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ.
  2. ສິ່ງກີດຂວາງຂອງຮູລະບາຍອາກາດ: ກຳຈັດສິ່ງກີດຂວາງທີ່ຈຳກັດການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດ.
  3. ການສະໜອງອາຍແກັສຫວ່າງ: ກວດສອບຖັງແກັສ LPG ເພື່ອເບິ່ງລະດັບນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟຕໍ່າ.
  4. ນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟທີ່ປົນເປື້ອນ: ຮັບປະກັນແຫຼ່ງອາຍແກັສທີ່ສະອາດ ແລະ ໝັ້ນຄົງ.

ແປວໄຟຂະໜາດໃຫຍ່ ຫຼື ການປ່ຽນສີສີເຫຼືອງ/ສີແດງ

ແປວໄຟສີເຫຼືອງທີ່ມີຂະໜາດໃຫຍ່ເກີນໄປ ຫຼື ຈືດໆມັກຈະຊີ້ບອກເຖິງການຍິງໄຟເກີນຂອບເຂດທີ່ເກີດຈາກຂະໜາດຂອງປາຍສີດທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ.

ຂະໜາດຂອງປາຍສີດທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ: ປ່ຽນຮູສີດທີ່ມີຂະໜາດໃຫຍ່ກວ່າດ້ວຍຂໍ້ມູນສະເພາະທີ່ຖືກຕ້ອງສຳລັບປະເພດອາຍແກັສ.

ການບຳລຸງຮັກສາແບບປ້ອງກັນສຳລັບໝໍ້ທອດນ້ຳມັນແກັດ

ການຊອກຫາວິທີແກ້ໄຂບັນຫາເຄື່ອງທອດນ້ຳມັນສຳລັບອຸດສາຫະກຳນັ້ນຍັງບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ການດຳເນີນງານດຳເນີນໄປຢ່າງราบລื่น. ການວາງແຜນການບຳລຸງຮັກສາແບບປ້ອງກັນຕາມຫຼັກວິທະຍາສາດແມ່ນມີຄວາມຈຳເປັນເພື່ອຮັກສາອຸປະກອນໃຫ້ຢູ່ໃນສະພາບດີທີ່ສຸດ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນເວລາທີ່ຢຸດເຮັດວຽກ.

ການແກ້ໄຂບັນຫາເຄື່ອງທອດນ້ຳມັນແກັສ: ຄຳແນະນຳ BOH ທີ່ໃຊ້ໄດ້ຈິງສຳລັບເຮືອນຄົວການຄ້າ 2

ປະຕິຕໍ່ໄປ
ເຂົ້າຈີ່ເນີຍ 10 ຊະນິດ: ບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ຄົບຖ້ວນສຳລັບຮ້ານເຂົ້າຈີ່
ການແກ້ໄຂບັນຫາເຄື່ອງກົດ Panini ໄຟຟ້າ: ເປັນຫຍັງເຕົາປີ້ງຈຶ່ງບໍ່ເຮັດວຽກ
ຕໍ່ໄປ
recommended for you
ບໍ່​ມີ​ຂໍ້​ມູນ
Get in touch with us
Related News
ບໍ່​ມີ​ຂໍ້​ມູນ

ນັບຕັ້ງແຕ່ SHINELONG ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນ Guangzhou ໃນປີ 2008, ພວກເຮົາໄດ້ມີຄວາມກ້າວໜ້າຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຂົງເຂດການວາງແຜນເຮືອນຄົວການຄ້າ ແລະ ການຜະລິດອຸປະກອນເຮືອນຄົວ.


ຄູ່ມືອຸປະກອນຮ້ານອາຫານທີ່ສຳຄັນ

IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.

WhatsApp: +8618902337180
WeChat: +8618924185248
ໂທລະສັບ: 20-34709971
ແຟັກ: +86 20 34709972
ອີເມວ:info@chinashinelong.com
ຕິດຕໍ່ຫຼັງການຂາຍ
Whatsapp: +8619195343796
ອີເມວ:service@chinashinelong.com
ຕັ້ງຢູ່: ສູນສຳນັກງານໃຫຍ່ເລກທີ 1, ສວນນິເວດວິທະຍາເຕັກໂນໂລຢີສູງທຽນອານ, ຖະໜົນປັນຢູ, ກວາງໂຈວ, ຈີນ.

ລິຂະສິດ© 2025 ອຸປະກອນເຮືອນຄົວ Guangzhou Shinelong Co. , Ltd. - www.shinentongkitchen.com ລິຂະສິດ: | ແຜນຜັງ
ຕິດ​ຕໍ່​ພວກ​ເຮົາ
whatsapp
ຕິດຕໍ່ບໍລິການລູກຄ້າ
ຕິດ​ຕໍ່​ພວກ​ເຮົາ
whatsapp
ຍົກເລີກ
Customer service
detect