Ердийн эмнэлэгийн гал тогооны өрөө: тодорхойлолт, дизайны стандарт, шинэлэг шийдэл

Эмнэлгийн гал тогооны өрөөний гэрээг ойлгох нь үйл ажиллагааны үр ашиг, хүнсний аюулгүй байдал, эрүүл мэндийн аюулгүй байдлыг хангахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Стандарт арилжааны гал тогооны өрөөнөөс ялгаатай нь эрүүл мэндийн хэрэгсэл, хатуу эрүүл ахуйн эмчилгээний хэрэгслийг нэгтгэх ёстой.

Энэ мэдээлэл нь эмнэлгийн Гал тогоонд тодорхойлоход зориулсан ерөнхий электрон электрон электрон электрон электрон электроносдыг чиглүүлдэг, нийтийн тохиргоо хэрэгж Тэдлэг үйлийн хамгийн оновчтой үзүүлэлтүүд хэрчэлжуулалтын үгсийг оновчтой үзүүлэлт юм.

Эмнэлгийн гал тогоо гэж юу вэ?

A Эмнэлгийн гал тогооны тодорхойлолт зөвхөн хүнсний бэлтгэлийн газар биш. Энэ бол төв Эмчийн гал тогооны өрөөний газар Ажилт, ажилтнууд, тогтмол, тогтмол, тэжээллэг намдаах байдлаар үүрсэн үйл ажиллагаа. Түүний үндсэн функцүүд багтсан болно:

• Эмнэлгийн тэжээлийн дэмжлэг: Салшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг болгон үйлчилдэг Эмнэлгийн хоолны үйлчилгээ , гал тогоо нь эмнэлзүйн ажилтнуудад чиглэсэн өвчтөнд чиглэсэн эмчилгээний хоолны дэглэмийг гаргах үүрэгтэй.

• Хүнсний хүнсний үйлдвэрлэл: Их хэмжээний хоолны өрөөнд найдвартай цаг агаарын цонхонд найдвартай үйлчилдэг.

• Халдварын хяналтын төв: Story Hygiene Prococol-ийг стандарт хоол хүнсний стандарт түвшинг даван туулах.

• Иргэнийн удирдлага: Цаг хугацааг цаг тухайд нь зохицуулах, trayline үйл ажиллагаа, тагтааны хуваарилалт.

Энэ байгууламж нь мэргэшсэн байх шаардлагатай Эмнэлгийн хүнсний үйлчилгээний тоног төхөөрөмж  болон эрүүл мэндийн орчин үеийн эрэлт хэрэгцээнд нийцүүлэн боловсруулсан ажлын урсгал.

Эмнэлгийн голын гал тогооны өрөөний дизайны стандарт

Эмнэлэгийн гал тогооны өрөөний зохион бүтээхэд хэдэн түлхүүр байдаг Эмнэлгийн гал тогооны өрөөний дизайны стандарт Та мэдэж байх ёстой. Эдгээр стандартууд нь ердийн арилжааны гал тогооны өрөөнүүдээс илүү хатуу байдаг.

Эрүүл мэндийн чиглэлээр тодорхой удирдамж

Эмнэлгийн гал тогоо, үйл ажиллагаа нь олон улсын танигдсан хүнсний аюулгүй байдал, эрүүл ахуйн стандартыг дагаж мөрдөх ёстой. Глобал дэлхийн хүрээ нь багтсан болно:

• Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллага (хэн) & Codex Alimicarius: Хүнсний эрүүл ахуй, хамрах хүрээ, орон сууцны зохион байгуулалт, хор хөнөөлтэй арга, бохирдохоос урьдчилан сэргийлэх.

• Тохирооны тоног төхөөрөмжийн шаардлага:

  • 1. Гадаргуу нь хортой, шингээгч биш байх ёстой бөгөөд цэвэрлэхэд хялбар байх ёстой.

  • 2. Тоног төхөөрөмжийг 304 ангийн зэвэрдэггүй гангаар тоног төхөөрөмжийн тэсвэртэй материалаар баригдах ёстой.

  • 3. Гадаргуугийн өнгөлгөө нь MicroBial Reading-ээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд ra ≤ 0.8 мкмтэй уулзах ёстой.

  • 4. Бүх үе мөч, оёдол нь бүрэн гагнаж, цоорхой, цоорхойг нь бүрэн суллах ёстой.

• Дулааны ариутгалын стандарт (аяга таваг угаагч, ариун цэврийн хэрэгслийн хувьд):

  • 1. Тоног төхөөрөмж нь баталгаажсан дулаан дээр суурилсан ариутгалын халдварыг дэмжих ёстой.

  • 2. Бодит цагийн температурын температурт стерлен хамгаалагчдыг арчилгааны босгыг хянах, хадгалах шаардлагатай.

  • 3. Дагаж мөрдөх нь баримтжуулсан гүйцэтгэлийн тестээр дамжуулан шалгаж байх ёстой.

Эдгээр стандартууд нь үүнийг баталгаажуулдаг эмнэлэгийн гал тогооны өрөө , тоног төхөөрөмж, үйл явц нь эрүүл мэндийн хоол хүнс, бохирдлыг багасгах, өвчтөний аюулгүй байдлыг хангахыг багасгах, дэмждэг.

Эмнэлгийн гал тогооны өрөөний зохион байгуулалтууд

Оновчтой а эмнэлэгийн гал тогооны өрөө олон чухал хүчин зүйлийг тэнцвэржүүлэхэд оролцдог:

• Ажлын урсгалын үр ашиг ("урсгал"): Ажлын талбарыг хатуужилтын ажлыг хэрэгжүүлэх (Хүлээн авах → Хадгалах → Бэлтгэл → Бэлтгэх → Түгээгч → Түгээх → Түгжээг → Түгээх → Түгжээг → Түгээх → Түгжээг → Түгээх → Түгжээг → Түгжээг → Хооллох → Түгжигдэх → Түгээх → Түгжээг → Түгээх → Түгжээг → Түгжээг → Торлог хийх → Түгжээг → Торлог → Түгжээг → Түгжээг → Түгжээг → Түгжээг → Хооллох. Энэ нь ихэвчлэн бие махбодийн зохион байгуулалтыг тодорхойлдог.

• Ний дүн & Хуваах:

  • Бохир газар: Хүлээн авах, их хэмжээний хадгалалт, хүнсний ногоо, мах / загас / загасны бэлтгэл, тогоо, сав угаах.

  • Цэвэрлал: Чанаж болгосон хоол хүнс барих, тавиур угсралт (хамгийн тохиромжтой температурт хяналттай), Place-ийг (хамгийн тохиромжтой температурт хяналттай), Place, цэвэр хадгалах агуулах.

  • Хяналтын хяналтын газар: Stricter-ийн нэвтрэх эрх, тоног төхөөрөмж бүхий тусгай хоолны дэглэмийн зориулалттай орон зай.

• Алдсан бэлтгэл: Сүвэрхэг бус, оёдолгүй материалыг ашиглах. Гар угаах станцуудын стратегийн байршуулалт. Ажилтнууд, бараа, хог хаягдал, хог хаягдалд гарах замыг сонгоод гарах нь дээр.

• Тоног төхөөрөмжийн сонголт & Татах: Эмнэлгийн хүнсний үйлчилгээний тоног төхөөрөмж  бат бөх байх ёстой, ариутгахад хялбар, гэрчилгээжсэн. Нийтлэг нэгжүүд нь Combi Opens, Pans, Steamers, Steam, Steam Chillers, Tray Systems, Trayline Systems, Trayline Systems, Tray Systems, Textline Systems, Textline Systems, Textline Systems, Texpline-ийн аяга таваг, Хангалттай ашиглалтын дэд бүтэц нь зайлшгүй шаардлагатай.

• Ажлын аюулгүй байдал & Эргономик: Байршил нь бие махбодийн омог багасгах, аюулгүй, үр дүнтэй хөдөлгөөнийг зөвшөөрөх ёстой.

• Ихэмжиг & Уян хатан байдал: Гал тогооны өрөөний ирээдүйн үйл ажиллагааны өөрчлөлт эсвэл тэлэлтийн хэрэгцээнд дасан зохицох ёстой.

3 нийтлэг эмнэлгийн гал тогооны өрөөний гэрчилгээ

Ажлын урсгалын зарчим ба сансрын хязгаарлалт дээр үндэслэн гурван үндсэн эмнэлэгийн гал тогооны өрөө Тохиргоо нь тархалттай байдаг:

Шинэлэгийн тусламжтайгаар мэргэжлийн эмнэлгийн гал тогооны өрөөний уусмалыг хэрхэн авах вэ

Нийцтэй, үр ашигтай, аюулгүй, аюулгүй эмнэлгийн гал тогооны өрөөний зохион байгуулалтыг зохион бүтээсэн бөгөөд эмнэлгийн гал тогооны өрөөнүүдтэй гал тогооны өрөөнд мэргэшсэн. Шинелонг нь хүргэдэг Бүгдээрээ гал тогооны өрөөний уусмал бүтэцтэй аргаар:

1. Худаллиа Таны исгэмэлт: Шинж элэгдэл, Эмнэлэгийн газрын хэмжээ, клиникцийн болон Цэсийн хязгаарт гүнзгий ойлгодог.

2. Гал тогооны гинал:

Үүнээс илүү 20 Арилжааны гал тогооны өрөөний үйлдвэрлэлийн жил, эмнэлгийн гал тогооны өрөөний гүнзгий мэдлэг, ажлын урсгалын үр ашгийн талаархи гүн гүнзгий мэдлэг. Үүнд орно:

Нарийн бүсчлэл, ажлын урсгалын зураглал.

Эмнэлгийн хүнсний үйлчилгээний зохих тоног төхөөрөмжийг зааж өгсөн дэлгэрэнгүй тоног төхөөрөмжийн хуваарь.

Шүүмжлэлтэй дэд бүтцийг нэгтгэх (HVAC, сантехник, цахилгаан). Холбогдох кодууд (HACCP, NSF, NSF, LONDONGE / ACTION) -ийг дагаж мөрдөх.

3. Тоноголцох & Үйлдвэрлэл: Шинэлэг нь удаан эдэлгээтэй, өндөр гүйцэтгэлтэй, эрүүл мэндийн хэрэгслээр дамжуулж, эмнэлгийн тохиргооны ТУСГАЙ ТӨЛӨВЛӨГӨӨГИЙН ТУСГАЙ ТӨЛӨВЛӨГӨӨГИЙН ТУСГАЙ ТӨЛӨВЛӨГӨӨ.

4. Төслийн удирдлага & Суулгах: Туршлагатай төслийн менежерүүд нь бүх үйл явцыг бүхэлд нь хяналт тавьж, бүхэлд нь ашиглах боломжтой.

5. Сургалт & ХАР: Шинэлэг нь ГЭР БҮЛИЙН АЖИЛЛАГАА, АЖИЛЛАГААНЫ АЖИЛЛАГААНЫ АЖИЛЛАГААНЫ АЖИЛЛАГААНЫ АЖИЛЛАГААНЫ АЖИЛЛАГААНЫ АЖИЛЛАГААНЫ АЖИЛЛАГААНЫ АЖИЛЛАГААНЫ АЖИЛЛАГААНЫ АЖИЛЛАГААНЫ АЖИЛЛАГААНЫ АЖИЛЛАГААНЫ АЖИЛЛАГААНЫ АЖИЛЛАГААНЫ АЖИЛЛАГААНЫ АЖИЛЛАГААНЫ АЖИЛЛАГАА.

6. Борлуулалтын дараах дэмжлэг: Суулгацын дараах дэмжлэг нь гал тогооны өрөөний оргил үе шатанд ажилладаг.

Эмнэлгийн хүнсний үйлчилгээгээ тохируулахад бэлэн үү?

ХӨДӨЛМӨРИЙН ХӨДӨЛМӨРИЙН ГЭР БҮЛИЙН ГЭРЭЛТЭЙ БАЙГУУЛЛАГЫН АЖИЛЛАГАА, АЖИЛЛАГААНЫ ҮЙЛ АЖИЛЛАГАА, ХӨДӨЛМӨРИЙН ТӨЛӨВЛӨГӨӨ. Шинэлэгийн ажилтнуудтай хамтран ажиллах нь гэрийн тэжээвэр амьтдын гал тогооны өрөөний тасралтгүй эрүүл мэндийн ажилтнууд эрүүл ахуйн болон үр ашиг, нийцтэй байдаг. Shinelong-тэй холбоо бариарай  Өнөөдөр эмнэлэгийнхээ гал тогооны өрөөний шийдэлд зөвлөгөө өгөх, бидний туршлагууд таны байгууламжийг хэрхэн барьж чаддаг болохыг олж мэдээрэй.

Shinelong тохиолдол