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COZINHA CONFIDENCIAL Episódio 6 —— MAISON GINKGO | BRILHANTE

Investigando os Segredos Culinários: Nos Bastidores da Maison Ginkgo • Sea – Alimentado por Equipamentos de Cozinha SHINELONG!Junte-se a nós em uma viagem exclusiva aos bastidores do distinto Maison Ginkgo • Sea Restaurant, enquanto desvendamos os segredos por trás de sua cozinha comercial de última geração, projetada e equipada pelos especialistas da Guangzhou SHINELONG Kitchen Equipment Co., Ltd .

Poderia 11, 2024
COZINHA CONFIDENCIAL Episódio 4—— YAKINIKU Lang | BRILHANTE

Como uma cozinha aberta pode se encaixar perfeitamente em uma sala de jantar e se tornar parte do ambiente de jantar? Shinelong vai mostrar como é demais!O cenário do Restaurante Yakiniku Lang é excepcional. O conceito de design do restaurante foge do peso e da ostentação tradicionais em favor de um estilo japonês minimalista e contemporâneo, permitindo aos clientes desfrutar de carnes grelhadas num ambiente sereno e elegante.Quando o equipamento de cozinha profissional de Shengilon se junta ao requintado churrasco japonês de yakiniku lang, é um banquete único de delícias culinárias. Atualizamos o yakiniku lang com uma gama completa de equipamentos de cozinha, usando os produtos engenhosos da Shengilon. De fogões a refrigeração, acessórios de cozinha e muito mais. Cada equipamento foi customizado para atender às necessidades do yakiniku lang, garantindo comida de alta qualidade no restaurante.

Marchar 25, 2024
COZINHA CONFIDENCIAL Episódio 3 - BAMBU PRETO | BRILHANTE

"Fusão de inovação e funcionalidade ⎯ Cozinhas Shinelong na Black Bamboo!Temos o prazer de anunciar a nossa parceria com o Black Bamboo, o requintado restaurante ocidental de Guangzhou, conhecido pela sua abordagem vanguardista à preparação de alimentos. É uma aliança onde a nossa paixão partilhada pela inovação encontra a funcionalidade para redefinir experiências culinárias!Veja como nossos equipamentos de primeira linha ajudam a dar vida às criações culinárias inovadoras do Black Bamboo. Na Shinelong, não fornecemos apenas equipamentos de cozinha, apoiamos a excelência culinária. Com nossos equipamentos de cozinha elegantes e altamente funcionais, pretendemos aprimorar a jornada gastronômica de cada hóspede do Black Bamboo. Junte-se a nós em uma viagem culinária demonstrando a força da nossa parceria. Shinelong Kitchens e Black Bamboo — Juntos moldando o futuro da gastronomia!

Marchar 21, 2024
COZINHA CONFIDENCIAL Episódio 2 —— O Sótão | BRILHANTE

Elevando a excelência culinária: o equipamento de cozinha revolucionário da SHINELONG no sótão! Que tipo de equipamento de cozinha é necessário para atender aos padrões de um restaurante com classificação Michelin? Em parceria com The Attic, trazemos a você um tour exclusivo pela cozinha para testemunhar como nossas soluções de cozinha inovadoras e líderes do setor potencializam sua excelência culinária.Neste vídeo convidamos o chef de um restaurante Michelin em Guangzhou para falar sobre seus conhecimentos de cozinha, este chef também é cliente de longa data da nossa empresa! Na SHINELONG, somos apaixonados por soluções pioneiras para profissionais da culinária. Temos o prazer de anunciar a nossa parceria com o The Attic Fine Dining, um restaurante com estrela Michelin conhecido pelo seu compromisso com a qualidade e a inovação. Descubra como nossos equipamentos de cozinha comercial de última geração permitem que sua equipe culinária ultrapasse os limites da gastronomia requintada. Juntos, estamos transformando o cenário culinário, um prato de cada vez.

Marchar 20, 2024
KITCHEN CONFIDENTIAL Episode 1——SG-Bistro WINE&BISTRO | SHINELONG

If you think of the restaurant as a whole as a person, then the kitchen is the heart. So how do you keep your kitchen running smoothly? In this video, we invited the head chef of SG Bistro to talk about his understanding of his kitchen. The bistro originated in Paris and today this type of restaurant is favored by many food lovers. SG Bistro, a French bistro located in Panyu, Guangzhou, China, needed a fully functional kitchen to support its fusion of French and local flavors. From the semi-open kitchen to the salad and baking areas, to the drying and cooling zones, and more, it needs quality commercial kitchen equipment to help it. As China's leading one-stop shop for commercial kitchens, shinelong can assist in all aspects of kitchen program design, supply of quality kitchen equipment, and installation and maintenance of equipment. Since SG Bistro is located in a shopping center with high rents, all preparations had to be done in a short period. SHINELONG's professional team and SG Bistro worked together to get the whole kitchen internal flow through in 40 days.

Fevereiro 21, 2024

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O guia de equipamentos essenciais para restaurantes
O papel dos equipamentos de cozinha hospitalar na área da saúde
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