تعتمد Shinelong على مشروع مطبخ للوجبات السريعة ، ويعتمد نهجًا شاملاً يركز على العميل لضمان تلبية المطبخ مع المتطلبات العالية ومتطلبات الخدمة السريعة لقطاع الوجبات السريعة.
في البداية ، يشارك Shinelong في مشاورات مفصلة مع أصحاب أعمال الوجبات السريعة لفهم احتياجاتهم المحددة وعروض القائمة وسير العمل التشغيلي.
ينشئ فريق التصميم في Shinelong تصميمًا مخصصًا للمطبخ يعطي الأولوية لتحسين المساحة وكفاءة سير العمل. يتم وضع المعدات بشكل استراتيجي لتسهيل إعداد الطعام السريع وتقليل الاختناقات. على سبيل المثال ، يتم وضع المقالي والشوايات ومحطات التجميع لسهولة الوصول إليها ، مما يسمح للموظفين بإعداد وتجميع الطلبات بسرعة. تقع وحدات التبريد ومناطق التخزين في مكان مريح لاسترجاع المكونات السريعة.
يقدم Shinelong مجموعة متنوعة من معدات المطبخ التجارية المصممة خصيصًا لصناعة الوجبات السريعة ، بما في ذلك المقليات عالية الأداء ، والمشاوي ، والأفران ، ووحدات التبريد ، ومحطات إعداد الطعام. يتم اختيار المعدات لمتانتها وسرعتها وسهولة الصيانة ، وهي أمر بالغ الأهمية للبيئة السريعة لمطبخ الوجبات السريعة.
بعد التثبيت ، يقدم Shinelong خدمات شاملة بعد البيع ، بما في ذلك عمليات التفتيش ، والإصلاحات السريعة.
