Realizando un proyecto de cocina de comida rápida, Shinelong adopta un enfoque integral y centrado en el cliente para garantizar que la cocina satisfaga las altas demandas y los rápidos requisitos de servicio del sector de la comida rápida.
Inicialmente, Shinelong realiza consultas detalladas con los propietarios de negocios de comida rápida para comprender sus necesidades específicas, ofertas de menú y flujo de trabajo operativo.
El equipo de diseño de Shinelong crea un diseño de cocina personalizado que prioriza la optimización del espacio y la eficiencia del flujo de trabajo. El equipo se coloca estratégicamente para facilitar la preparación rápida de alimentos y minimizar los cuellos de botella. Por ejemplo, los freyers, las parrillas y las estaciones de ensamblaje se colocan para facilitar el acceso, lo que permite al personal preparar y ensamblar pedidos rápidamente. Las unidades de refrigeración y las áreas de almacenamiento están convenientemente ubicadas para la recuperación de ingredientes rápidos.
Shinelong ofrece una amplia gama de equipos de cocina comerciales adaptados a la industria de la comida rápida, que incluyen freyers de alto rendimiento, parrillas, hornos, unidades de refrigeración y estaciones de preparación de alimentos. El equipo se elige por su durabilidad, velocidad y facilidad de mantenimiento, crucial para el entorno acelerado de una cocina de comida rápida.
Después de la instalación, Shinelong ofrece servicios posteriores a la venta, incluidas inspecciones y reparaciones inmediatas.
