Shinelong-un proveedor líder de soluciones llave en mano en la hospitalidad y la restauración desde 2008
En los últimos años, se ha lanzado una nueva máquina para cocinar fideos totalmente automática en el sector de la cocina. Su funcionamiento inteligente y sencillo ha conquistado gradualmente a la industria gastronómica. Sin embargo, ¿es realmente fácil de usar? Descubrámoslo con el editor de SHINELONG. ¿Es fácil de usar la máquina para cocinar fideos con elevación automática? Esta máquina es un dispositivo de calentamiento que reemplaza la cocción manual de fideos. Con un solo botón, completa todo el proceso de cocción: hervir, remover, vaporizar y escurrir los fideos. El tiempo de cocción se puede ajustar con una precisión de segundos. Cada varilla tiene 6 tiempos independientes que los usuarios pueden guardar, lo cual facilita su gestión. El tiempo se ajusta según la calidad del producto. Con un solo botón, se pueden cocinar fideos finos, ramen, fideos a cuchillo, dumplings, wontons, ollas calientes picantes y otras opciones al mismo tiempo. No solo puede completar el trabajo estandarizado de cocción de fideos según el programa preestablecido, sino que también acepta temporalmente instrucciones manuales y cambia el estado de trabajo. Es un gran avance en la aplicación de la tecnología de inteligencia artificial en el campo de la restauración. Y la eficiencia del trabajo es alta. En comparación con los técnicos manuales, no hay fatiga ni cambios de humor que afecten la eficiencia del trabajo. Los fideos cocidos son duros pero no ásperos, masticables pero no pegajosos, refrescantes pero no pobres, y llenos de fideos, lo cual es difícil para los técnicos manuales. ¿Cuáles son las ventajas de las cocinas de fideos de elevación totalmente automáticas? 1. Ahorro de costos de mano de obra: Para las cocinas de fideos tradicionales, un empleado solo puede operar una cocina de fideos, mientras que para las cocinas de fideos totalmente automáticas, un empleado puede operar 3-4 cocinas de fideos, ahorrando 50% -70% de mano de obra. 2. Asegure la calidad de cada porción de alimentos blanqueados y hervidos: El tiempo de blanqueado y hervido se puede configurar libremente, el tiempo puede ser preciso a segundos y se elevará automáticamente después de que transcurra el tiempo, asegurando que cada porción de comida cocinada tenga un sabor bueno y auténtico. 3. Múltiples opciones: Cada conjunto de dispositivos de elevación totalmente automáticos es completamente independiente, puede duplicar la sopa y hervir dos veces, y puede cumplir con los requisitos de cocción de diferentes ingredientes y diferentes tiempos. 4. Operación simple: Operación de un solo botón al estilo tonto, cualquiera puede comenzar fácilmente y el chef renuncia sin afectar el negocio normal. 5. Estandarización del sabor: Asegúrese de que los estándares de cocina establecidos se implementen al 100%, garantice la uniformidad de la calidad del producto en cada cadena de tiendas y facilite la rápida replicación y expansión de las empresas. 6. Limpio e higiénico: Un ambiente de cocina verde sin altas temperaturas, sin llamas abiertas, sin fugas de gas y sin ruido. Los productos no esconden suciedad, las encimeras están tan limpias como nuevas, la cocina está fresca y ordenada, ¡y el trabajo es más cómodo! 7. Mayor seguridad: Gracias a la inteligencia de esta olla automática para fideos, cuenta con un sistema de control de temperatura inteligente y preciso, lo que la hace más segura que los barriles de fideos convencionales. 8. Larga vida útil de la varilla: La vida útil de la varilla de la olla tradicional para fideos es de aproximadamente 3 a 5 años, mientras que la de la olla automática Bajixing es de 100 000 veces sin romperse. Esta olla automática para fideos es adecuada para todo tipo de fideos, dumplings, fideos de arroz, wontons, vermicelli, verduras, guisos picantes y otros alimentos que requieren un tiempo de cocción prolongado. Gracias a la información del editor de SHINELONG, hemos comprendido la utilidad de esta olla automática para fideos. Sustituye al equipo de calentamiento para la cocción manual de fideos. Con un solo botón, puede completar todo el proceso de hervir fideos, remover, vaporizar y escurrir. El tiempo de cocción se puede ajustar con una precisión de segundos. Consulte el sitio web oficial de SHINELONG para consultar la información relevante sobre cocinas comerciales.
Desde que Shinelong se estableció en Guangzhou en 2008, hemos hecho grandes pasos en los campos de la planificación comercial de la cocina y la fabricación de equipos de cocina.
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