گزارش روند تامین‌کنندگان تجهیزات آشپزخانه تجاری

چرا وسایل آشپزخانه و تجهیزات آشپزخانه از جنس استنلس استیل معمولاً در آشپزخانه های تجاری استفاده می شود؟ این امر به این دلیل است که از فولاد ضد زنگ به طور گسترده در تجهیزات آشپزخانه تجاری استفاده می شود و دارای مزایای عملکرد منحصر به فرد و اثربخشی قابل توجه است. در زیر ویژگی های اصلی و مزایای مواد استیل ضدزنگ در تجهیزات آشپزخانه تجاری خلاصه شده توسط Shinelong برای شما: 1. مقاومت در برابر خوردگی قوی از جنس استنلس استیل مقاومت در برابر خوردگی عالی دارد و می تواند در برابر فرسایش مواد خورنده مشترک مانند اسیدها ، قلیایی ها و نمک های موجود در محیط آشپزخانه مقاومت کند. این امر باعث می شود تجهیزات از جنس استنلس استیل در طول استفاده طولانی مدت کمتر زنگ بزنند و تجهیزات را مرتب و زیبا نگه دارند. 2. تجهیزات آشپزخانه تجاری با مقاومت در برابر درجه حرارت بالا اغلب نیاز به مقاومت در برابر آزمایش پخت و پز با درجه حرارت بالا دارند و مواد استیل ضدزنگ از مقاومت در برابر دمای بالا برخوردار هستند. این می تواند خواص فیزیکی و شیمیایی پایدار را در دماهای بالا حفظ کند ، تغییر شکل یا آسیب آسان نیست و عملکرد پایدار طولانی مدت تجهیزات را تضمین می کند. 3. تمیز کردن سطح فولاد ضد زنگ آسان است و آلوده به روغن و باکتری ها آسان نیست. این باعث می شود تجهیزات فولاد ضد زنگ برای تمیز کردن بسیار راحت باشند. فقط کافی است آن را با آب تمیز یا یک ماده شوینده خفیف پاک کنید تا سطح آن را به یک روش روشن و جدید بازگرداند. این امر برای حفظ بهداشت آشپزخانه و ایمنی مواد غذایی ضروری است. 4. فولاد ضد زنگ زیبا و بادوام دارای رنگ روشن و حس مدرنیته و فناوری است. در عین حال ، همچنین مقاوم در برابر سایش و مقاوم در برابر خراش است و می تواند زیبایی خود را پس از استفاده طولانی مدت حفظ کند. این امر باعث می شود تجهیزات فولاد ضد زنگ یکی از عناصر تزئینی ضروری در آشپزخانه های تجاری باشد. 5. مواد فولاد ضد زنگ سازگار با محیط زیست و سالم غیر سمی و بی مزه هستند و مواد غذایی را آلوده نمی کنند. این استانداردهای ایمنی مواد غذایی ملی و محلی را رعایت می کند و یکی از گزینه های ایده آل برای تجهیزات تجاری آشپزخانه است. 6. نمونه های کاربردی در آشپزخانه های تجاری ، مواد استیل ضدزنگ به طور گسترده ای در ساخت تجهیزات مختلف مورد استفاده قرار می گیرد ، از جمله اما محدود به این موارد نیست: اجاق گاز: قفسه های اجاق گاز از جنس استنلس استیل و مشعل می توانند در برابر درجه حرارت بالا مقاومت کنند و پایدار بمانند. اجاق ها و کابینت های بخار: پوسته های داخلی و بیرونی از فولاد ضد زنگ ساخته شده اند که مقاوم در برابر خوردگی و تمیز کردن آن است. میز کار ، سینک: میز کار و سینک استیل ضدزنگ دارای سطوح صاف است ، تمیز کردن آن آسان است و می تواند در برابر مواد خورنده در آشپزخانه مقاومت کند. تجهیزات یخچال و انجماد: پوسته بیرونی و مخزن داخلی از فولاد ضد زنگ ساخته شده اند تا از دوام و بهداشت تجهیزات اطمینان حاصل شود. کابینت ها و قفسه های ذخیره سازی: کابینت ها و قفسه های ذخیره سازی فولاد ضد زنگ می توانند در برابر اشیاء سنگین مقاومت کنند و مرتب باشند. به طور خلاصه ، فولاد ضد زنگ به دلیل مقاومت در برابر خوردگی شدید ، مقاومت در برابر دمای بالا ، تمیز کردن آسان ، زیبا و با دوام و سازگار با محیط زیست و سازگار با محیط زیست ، موقعیت مهمی را در تجهیزات آشپزخانه تجاری اشغال می کند. کلمات کلیدی: کارخانه آشپزخانه Guangzhou ، وسایل آشپزخانه از جنس استنلس استیل Guangzhou.

ماشین ظرفشویی های تجاری و ماشین ظرفشویی خانگی هر دو ماشین ظرفشویی هستند ، اما در بسیاری از جنبه ها تفاوت های چشمگیری وجود دارد. در زیر مقایسه مفصلی بین این دو توسط ویرایشگر شینلونگ وجود دارد: 1. محل استفاده از ماشین ظرفشویی های تجاری: عمدتاً در محیط های تجاری مانند هتل ها ، رستوران ها ، ناهارخوری ها ، غذاخوری های اداری ، غذاخوری های کارخانه ، مراکز ضد عفونی کارد و چنگال ، کافه ها و سایر مکان های عمومی با ترافیک بزرگ استفاده می شود. این مکان ها معمولاً نیاز به کنترل تعداد زیادی از کارد و چنگال ها دارند و برای کارآیی و ظرفیت ماشین ظرفشویی نیازهای زیادی دارند. در میان آنها ، رستوران های کوچک نرخ گردش مالی بالاتری دارند. ماشین ظرفشویی خانگی: آنها برای آشپزخانه های خانگی طراحی شده اند و برای استفاده روزانه خانواده برای پاسخگویی به نیازهای تمیز کردن کارد و چنگال اعضای خانواده مناسب هستند. به طور کلی ، ظرفیت زیاد نیست و راندمان تمیز کردن نیازی به خیلی زیاد ندارد. 2. ماشین ظرفشویی های تجاری و اندازه ساختاری: انواع مختلفی از جمله ماشین ظرفشویی های زیر نسخه ، ماشین ظرفشویی از نوع ، ماشین ظرفشویی کانال و ماشین ظرفشویی های طولانی اژدها وجود دارد. اندازه آن معمولاً بزرگ است ، ارتفاع به طور کلی در حدود 1.5-2 متر است و طول آن می تواند به 20-30 متر برسد. مشخصات استاندارد خاصی وجود دارد که برای تأمین نیازهای تمیز کردن در مقیاس بزرگ محیط های تجاری طراحی شده است ، و همچنین می توان آنها را با توجه به نیازها سفارشی کرد. ماشین های ظرفشویی خانگی: بیشتر آنها ماشین ظرفشویی های بدون نسخه هستند که از نظر اندازه کوچک هستند و نصب و استفاده آنها در آشپزخانه های خانگی آسان است. 3. تمیز کردن ماشین ظرفشویی تجاری: حجم تمیز کردن بزرگ ، قادر به رسیدگی به صدها ، هزاران یا حتی ده ها هزار کارد و چنگال ، برآورده کردن نیازهای تمیز کردن با فرکانس بالا و با حجم بزرگ مکان های تجاری. ماشین ظرفشویی خانگی: حجم تمیز کننده نسبتاً کمی ، که به طور کلی قادر به تمیز کردن چندین یا بیش از ده ها مجموعه کارد و چنگال است ، نیازهای تمیز کردن کارد و چنگال روزانه را پس از وعده های غذایی خانوادگی برآورده می کند. 4. ماشین ظرفشویی تجاری و عملکردی: در طراحی محکم تر ، به طور کلی از فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی ، سرشار از کارکردها ، معمولاً با قابلیت های تمیز کردن قوی تر ، مانند ضد عفونی کننده درجه حرارت بالا ، پاشش فشار بالا و غیره ، قادر به مقابله با لکه های مختلف سرسختانه است و نیاز به تست دقیق مطابق با استانداردهای ملی هنگام ترک این واقعیت دارد. در عین حال ، ماشین ظرفشویی های تجاری نیز در تمیز کردن کارآمدتر هستند ، مناسب برای مواردی که تعداد زیادی از ظروف سفره به سرعت تمیز می شوند. ماشین ظرفشویی خانگی: نسبتاً زیبا و شیک در طراحی ، عملکرد نسبتاً ساده ، عمدتاً شامل شستشوی اساسی ، شستشوی و فرآیندهای خشک کردن. اگرچه ظرفیت نظافت به اندازه ماشین ظرفشویی های تجاری قوی نیست ، اما برای تأمین نیازهای مصرف روزانه خانگی کافی است. 5. مصرف انرژی و ماشین ظرفشویی تجاری: به دلیل اندازه زیاد و قدرت زیاد ، مصرف انرژی آن نیز نسبتاً زیاد است. با این حال ، به دلیل راندمان بالا و ظرفیت زیاد ، ممکن است در طولانی مدت اقتصادی تر باشد ، به خصوص در سناریوهای تمیز کردن با فرکانس بالا و بزرگ ، بسیار ارزان تر و مؤثرتر از تمیز کردن دستی است. ماشین ظرفشویی خانگی: مصرف کم انرژی ، تمرکز بر صرفه جویی در مصرف انرژی و حفاظت از محیط زیست. هزینه خرید نیز نسبتاً کم است ، برای بودجه خانواده مناسب است. 6. نصب و نگهداری ماشین های ظرفشویی تجاری: روند نصب نسبتاً پیچیده است و به پرسنل حرفه ای نیاز دارد. در عین حال ، به دلیل فرکانس بالا و ظرفیت زیاد استفاده ، هزینه نگهداری نسبتاً زیاد است. برای مارک های مشهور ، خدمات پس از فروش به طور کلی به سرعت کارشناسی ارشد پس از فروش را برای ترمیم در محل ترتیب می دهند تا تأثیر در تجارت پذیرایی ناشی از خرابی تجهیزات را به حداقل برساند. ماشین ظرفشویی خانگی: نصب آسان ، به طور کلی می تواند مستقیماً در زیر سینک آشپزخانه نصب شود. تعمیر و نگهداری نیز نسبتاً ساده است ، کاربران می توانند به خودی خود نظافت و نگهداری اساسی را انجام دهند. 7. ماشین ظرفشویی های تجاری پس از فروش و ضمانت نامه های تجاری: به دلیل حرفه ای بودن قوی آنها ، آنها معمولاً سیاست های جامع تر خدمات پس از فروش و ضمانت را ارائه می دهند و کارکنان را ترتیب می دهند تا ظرف 48 ساعت خدمات درب به درب را ارائه دهند تا از عملکرد پایدار و استفاده طولانی مدت از تجهیزات اطمینان حاصل شود. ماشین ظرفشویی خانگی: سرویس پس از فروش نسبتاً ساده است ، اما طیف گسترده ای را در بر می گیرد و می تواند نیازهای اساسی کاربران خانگی را برآورده کند. بر اساس تحلیل فوق ، من معتقدم که همه درک کلی از تفاوت بین ماشین ظرفشویی های تجاری و ماشین ظرفشویی خانگی دارند. در هنگام انتخاب ، همه باید براساس نیازهای واقعی و سناریوهای استفاده خود ، ملاحظات جامعی را مطرح کنند. اگر می خواهید در مورد آشپزخانه های تجاری اطلاعات بیشتری کسب کنید ، می توانید ما را دنبال کنید. البته اگر به تجهیزات تجاری آشپزخانه نیاز دارید ، می توانید به صورت خصوصی با ما گپ بزنید.

نویسنده: Shinelong- تأمین کنندگان راه حل های تجهیزات آشپزخانه تجاری

برنامه های دفع و بازیافت پایدار برای تجهیزات پخت و پز تجاری پایان زندگی

مقدمه:

در دنیای امروز ، پایداری و آگاهی از محیط زیست به نگرانی های مهم برای افراد و مشاغل تبدیل شده است. از آنجا که ما در تلاش هستیم تا ردپای کربن خود را کاهش داده و شیوه های سازگار با محیط زیست را اتخاذ کنیم ، یکی از زمینه هایی که شایسته توجه ویژه است ، دفع و بازیافت تجهیزات پخت و پز تجاری پایان زندگی است. این مقاله به اهمیت برنامه های دفع پایدار و بازیافت برای چنین تجهیزات ، نشان دادن مزایای ارائه شده و مراحل مربوط به اجرای آنها می پردازد.

نیاز به برنامه های دفع پایدار و بازیافت

تجهیزات پخت و پز تجاری ، از جمله اجاق ها ، سرخ ها ، کوره ها و واحدهای یخچال ، نقش مهمی در صنعت خدمات غذایی دارند. با این حال ، با نیاز مداوم به به روزرسانی ها و تعویض ها ، دفع تجهیزات پایان زندگی یک چالش مهم را نشان می دهد. روشهای نادرست دفع اغلب منجر به پایان تجهیزات در محل های دفن زباله می شود و به آلودگی محیط زیست و کاهش منابع طبیعی کمک می کند. برای پرداختن به این موضوع ، اجرای برنامه های دفع پایدار و بازیافت ضروری است.

این برنامه ها با هدف کاهش تأثیرات زیست محیطی تجهیزات پخت و پز تجاری دور ریخته شده با ترویج شیوه های دفع مسئول انجام می شود. آنها در ضمن تسهیل بازیافت و بازگرداندن مواد ارزشمند ، کمک می کنند تا مقدار قابل توجهی زباله از محل های دفن زباله را منحرف کنند. با اتخاذ این برنامه ها ، مشاغل نه تنها تعهد خود را به پایداری نشان می دهند بلکه به اقتصاد دایره ای نیز کمک می کنند.

مزایای برنامه های دفع پایدار و بازیافت

اجرای برنامه های دفع پایدار و بازیافت برای تجهیزات پخت و پز تجاری پایان زندگی ، مزایای بی شماری را برای مشاغل و محیط زیست به وجود می آورد.

1. کاهش اثرات زیست محیطی: این برنامه ها با منحرف کردن تجهیزات از محل های دفن زباله ، باعث کاهش چشمگیر انتشار مواد مضر به محیط زیست می شوند. علاوه بر این ، بازیافت و بازگرداندن مواد باعث کاهش انتشار گازهای گلخانه ای و محدود کردن استخراج منابع طبیعی می شود.

2. صرفه جویی در هزینه: برنامه های دفع پایدار و بازیافت می تواند به مشاغل کمک کند تا از چند طریق پس انداز کنند. در مرحله اول ، از طریق دفع تجهیزات مناسب ، آنها می توانند از جریمه های گران قیمت مرتبط با مدیریت نامناسب پسماند جلوگیری کنند. علاوه بر این ، مواد بازیافتی را می توان به عنوان گزینه های مقرون به صرفه برای محصولات جدید بازگرداند و نیاز به خریدهای جدید را کاهش داد.

3. اعتبار برند و جذابیت مصرف کننده: پذیرش شیوه های پایدار ، از جمله دفع مسئول و بازیافت ، باعث افزایش اعتبار برند یک تجارت می شود. این تعهد شرکت را به حفظ محیط زیست نشان می دهد و مصرف کنندگان آگاه از محیط زیست را که به طور فعال به دنبال مشاغل سازگار با محیط زیست هستند ، به خود جلب می کند.

4. حفاظت از منابع: تجهیزات پخت و پز تجاری حاوی مواد با ارزش مانند فولاد ضد زنگ ، آلومینیوم و مس است. از طریق برنامه های بازیافت ، این مواد می توانند به طور کارآمد استخراج و مجدداً مورد استفاده قرار گیرند و نیاز به استخراج منابع جدید را کاهش دهند.

5. حمایت از اقتصاد دایره ای: دفع پایدار و برنامه های بازیافت با اصول اقتصاد دایره ای ، که در آن زباله ها به عنوان یک منبع ارزشمند در نظر گرفته می شوند ، مطابقت دارد. با شرکت در این برنامه ها ، مشاغل به طور فعال در بستن حلقه و به حداقل رساندن تولید زباله کمک می کنند.

اجرای برنامه های دفع پایدار و بازیافت

در حالی که مزایای برنامه های دفع پایدار و بازیافت مشهود است ، اجرای موفقیت آمیز این برنامه ها نیاز به برنامه ریزی و اجرای دقیق دارد. مراحل کلیدی زیر چگونگی ایجاد مشاغل به طور مؤثر چنین برنامه هایی را بیان می کند:

1. ارزیابی و موجودی: با یک ارزیابی جامع از تجهیزات موجود در حال استفاده شروع کنید. تجهیزات پایان زندگی را که باید دفع شوند و یک موجودی را تهیه کنید ، شناسایی کنید. این مرحله درک روشنی از دامنه برنامه را تضمین می کند.

2. تحقیق و همکاری: تحقیقات را برای شناسایی امکانات بازیافت و دفع تخصصی در تجهیزات پخت و پز تجاری انجام دهید. با شرکت های معتبر بازیافت که به شیوه های پایدار پایبند هستند ، مشارکت کنید. همکاری با این متخصصان به ساده سازی روند دفع و اطمینان از رعایت مقررات زیست محیطی کمک خواهد کرد.

3. آموزش و آموزش: برای ارتقاء تکنیک های مناسب برای کنترل ، به کارمندان درگیر در دفع تجهیزات آموزش دهید. به کارکنان در مورد اهمیت شیوه های دفع پایدار آموزش دهید و در مورد مزایای زیست محیطی آگاهی ایجاد کنید. این مرحله یک فرهنگ آگاهانه پایداری در سازمان را تقویت می کند.

4. تعیین امتیازات مجموعه: برای جمع آوری تجهیزات پخت و پز پایان زندگی ، نقاط مجموعه تعیین شده را در محل های تجاری تنظیم کنید. به وضوح هدف و استفاده مناسب از این مجموعه ها را به کارمندان ارتباط برقرار کنید. برای حفظ کارآیی و جلوگیری از تجهیزات از جمع آوری تجهیزات ، برنامه ریزی وانت های منظم را در نظر بگیرید.

5. پیگیری و گزارش: یک سیستم ردیابی را برای ثبت تجهیزات دفع شده و فرآیندهای بازیافت یا بازپس گیری مربوطه اجرا کنید. این داده ها به مشاغل کمک می کند تا موفقیت برنامه را ارزیابی کرده و پیشرفت های لازم را انجام دهند. علاوه بر این ، ممکن است برای اهداف گزارشگری پایداری مفید باشد ، و این طرح های زیست محیطی شرکت را برجسته می کند.

پایان

در پایان ، برنامه های دفع پایدار و بازیافت برای تجهیزات پخت و پز تجاری پایان زندگی در دنیای آگاه از محیط زیست امروز بسیار مهم است. این برنامه ها با منحرف کردن زباله ها از دفن زباله ها و ترویج بازیافت ، باعث کاهش اثرات زیست محیطی ، حفظ منابع و کمک به ایجاد شهرت مثبت برند می شوند. اجرای چنین برنامه هایی نیاز به برنامه ریزی دقیق ، تحقیق و همکاری با امکانات بازیافت ایجاد شده دارد. با آموزش و آگاهی مناسب ، مشاغل می توانند ضمن به دست آوردن مزایای صرفه جویی در هزینه ، به اقتصاد دایره ای کمک کنند. استفاده از یک رویکرد پیشگیرانه برای دفع پایدار و بازیافت نه تنها مسئول است بلکه راه را برای آینده ای سبز تر هموار می کند. بگذارید همه ما نقش خود را در تضمین یک رویکرد پایدار و سازگار با محیط زیست برای مدیریت تجهیزات پخت و پز تجاری پایان زندگی بازی کنیم.

توصیه

تجهیزات پخت و پز تجاری

تجهیزات آشپزخانه هتل

تجهیزات آشپزخانه بیمارستان

فست فود  راه حل های آشپزخانه

نویسنده: Shinelong- تأمین کنندگان راه حل های تجهیزات آشپزخانه تجاری

مقدمه:

فضاهای رستوران های کوچک هنگام طراحی تجهیزات پخت و پز ، چالش های منحصر به فردی را ارائه می دهند. فضای محدود خواستار راه حل های نوآورانه است که می تواند ضمن حداکثر رساندن کارآیی ، نیازهای یک آشپزخانه حرفه ای را تأمین کند. در این مقاله ، دنیای تجهیزات آشپزی جمع و جور را که به طور خاص برای فضاهای رستوران های کوچک متناسب است ، کشف خواهیم کرد. این راه حل های صرفه جویی در فضا نه تنها طرح آشپزخانه را بهینه می کند بلکه کیفیت و ظرفیت مورد نیاز برای ارائه تجربیات آشپزی استثنایی را نیز حفظ می کند.

حل محدودیت های فضایی با تجهیزات پخت و پز جمع و جور

فضاهای رستوران های کوچک اغلب با محدودیت فیلم های مربع مبارزه می کنند. طراحی تجهیزات پخت و پز که می تواند یکپارچه در فضاهای تنگ یکپارچه شود بدون اینکه به خطر بیاندازد ، بسیار مهم است. تجهیزات پخت و پز جمع و جور ، پاسخ به این مشکل است ، زیرا در ضمن حفظ ویژگی ها و عملکرد لازم ، دارای ردپای کوچکتر است.

تجهیزات پخت و پز جمع و جور طیف وسیعی از لوازم از جمله اجاق ها ، کوره ها ، سرخ ها و موارد دیگر را در بر می گیرد. طراحی این لوازم خانگی بر بهینه سازی فضا بدون قربانی کردن قابلیت آشپزی متمرکز است. تولید کنندگان تکنیک های نوآورانه مانند طرح های مدولار ، واحدهای قابل پشته و وسایل چند منظوره را برای تأمین نیازهای منحصر به فرد فضاهای کوچک رستوران پذیرفته اند.

یک نمونه بارز تجهیزات پخت و پز جمع و جور ، اجاق گاز ترکیبی است. این دستگاه همه کاره عملکرد اجاق گاز همرفت ، اجاق گاز بخار و حتی یک کوره را به یک واحد واحد ترکیب می کند. با وجود چندین حالت پخت و پز و تنظیمات قابل برنامه ریزی ، اجاق های ترکیبی انعطاف پذیری و راندمان را در یک بسته جمع و جور ارائه می دهند. آنها با از بین بردن نیاز به لوازم جداگانه ، فضای پیشخوان یا قفسه ای با ارزش را برای سایر تجهیزات پخت و پز آزاد می کنند.

افزایش کارآیی با طرح های چند سطحی

کارآیی در فضاهای کوچک رستوران ها بسیار مهم است ، جایی که هر اینچ مربع شمارش می کند. برای استفاده بیشتر از فضای موجود ، تولید کنندگان طرح های چند سطحی را در تجهیزات پخت و پز معرفی کرده اند. این طرح ها شامل اجاق های انباشته ، کوره ها و سرخ کننده ها هستند و به سرآشپزها اجازه می دهند چندین ظرف را همزمان بدون اشغال فضای بیش از حد بپزد.

اجاق های انباشته ، راحتی داشتن دو یا چند اجاق گاز را به صورت عمودی تراز می کنند. این چیدمان سرآشپزها را قادر می سازد تا ضمن صرفه جویی در فضای با ارزش کف ، غذاهای مختلف را همزمان پخت یا کباب کنند. این اجاق ها اغلب دارای کنترل دما جداگانه برای هر سطح هستند و از پخت و پز دقیق اطمینان می دهند.

به همین ترتیب ، کوره ها و سرخ های انباشته انعطاف پذیری را در یک منطقه محدود ارائه می دهند. سرآشپزها می توانند گوشت ها را در یک سطح کباب کرده و غذاهای جانبی را بر روی دیگری آماده کنند و روند آماده سازی را ساده تر کنند. این طرح های چند سطحی ضمن به حداقل رساندن ردپای تجهیزات ، ظرفیت پخت و پز را به حداکثر می رسانند و آنها را به یک انتخاب ایده آل برای آشپزخانه های کوچک رستوران تبدیل می کند.

قدرت تجهیزات پخت و پز مدولار

مدولار سازی صنعت تجهیزات پخت و پز را متحول کرده و انعطاف پذیری و مقیاس پذیری را برای فضاهای کوچک رستوران ارائه می دهد. تجهیزات پخت و پز مدولار از واحدهای جداگانه تشکیل شده است که می توانند با توجه به نیازهای خاص ترکیب و ترتیب داده شوند. این سازگاری به سرآشپزها و صاحبان رستوران ها اجازه می دهد تا طرح آشپزخانه خود را سفارشی کنند تا نیازهای منحصر به فرد خود را برآورده کنند.

تجهیزات پخت و پز مدولار به اشکال مختلفی از جمله آشپزخانه ، اجاق گاز ، سرخ کننده و کوره ها ارائه می شود. این لوازم خانگی می توانند به راحتی در کنار هم ، پشت به پشت یا در یک طرح سفارشی پیکربندی شوند و استفاده از فضای موجود را بهینه کنند. علاوه بر انعطاف پذیری در آرایش ، طرح های مدولار نیز تعمیر و نگهداری و تعمیر را ساده می کنند. اگر یک واحد خاص به سرویس دهی نیاز دارد ، بدون ایجاد اختلال در کل عملیات آشپزخانه ، می توان آن را به راحتی جایگزین یا تعمیر کرد.

ظهور فن آوری های صرفه جویی در فضا

پیشرفت در فناوری نقش مهمی در توسعه تجهیزات پخت و پز صرفه جویی در فضا داشته است. تولید کنندگان به طور مداوم از ویژگی های نوآورانه برای به حداکثر رساندن عملکرد و ضمن به حداقل رساندن نیازهای مکانی استفاده می کنند. برخی از این فن آوری های صرفه جویی در فضا شامل پخت و پز القایی ، سیستم های بدون تهویه و راه حل های ظرفشویی جمع و جور است.

پخت و پز القایی در سالهای اخیر به دلیل بهره وری انرژی و طراحی جمع و جور ، محبوبیت زیادی پیدا کرده است. آشپزی های القایی از میدان های مغناطیسی برای گرم کردن مستقیم وسایل آشپزی استفاده می کنند و نیاز به شعله های باز حجیم یا کویل های برقی را از بین می برند. این آشپزی ها فضای کمتری را به خود اختصاص می دهند ، تمیز کردن آن آسان تر است و کنترل دقیق دما را فراهم می کند و آنها را به یک انتخاب ایده آل برای آشپزخانه های رستوران های کوچک تبدیل می کند.

سیستم های پخت و پز بدون تهویه ، جنبه تهویه تجهیزات آشپزخانه را متحول کرده اند. به طور سنتی ، هودهای بزرگ سایبان و سیستم های اگزوز برای از بین بردن دود ، گریس و بو لازم بود. با این حال ، سیستم های پخت و پز بی بطری از فناوری فیلتراسیون پیشرفته استفاده می کنند و نیاز به سیستم های تهویه حجیم را از بین می برند. این امر باعث می شود تا ضمن حفظ محیط آشپزخانه تمیز و بدون بو ، قرار دادن تجهیزات پخت و پز بیشتر باشد.

راه حل های ظرفشویی جمع و جور نیز شاهد پیشرفت های قابل توجهی بوده است. ماشین های ظرفشویی صرفه جویی در فضا اکنون ضمن حفظ ظرفیت رسیدگی به خواسته های یک رستوران شلوغ ، با ردپاهای کوچکتر در دسترس هستند. این ماشین های ظرفشویی کارآمد از تکنیک های نوآورانه شستشوی و طرح های هوشمند قفسه برای اطمینان از نتایج بهینه تمیز کردن ضمن به حداقل رساندن مصرف آب و انرژی استفاده می کنند.

پایان:

طراحی تجهیزات آشپزی جمع و جور برای فضاهای کوچک رستوران برای بهینه سازی چیدمان آشپزخانه بدون به خطر انداختن عملکرد بسیار مهم است. ظهور طرح های مدولار ، واحدهای چند سطحی و فن آوری های صرفه جویی در فضا ، صنعت را متحول کرده و راه حل های کارآمد و مقیاس پذیر سرآشپزها را ارائه می دهد. از اجاق های ترکیبی گرفته تا کوره های انباشته و آشپزهای مدولار ، این گزینه های تجهیزات آشپزی جمع و جور امکانات جدیدی را برای خلاقیت آشپزی در فضاهای محدود باز کرده اند. با در آغوش گرفتن نوآوری ، صاحبان رستوران ها می توانند بدون در نظر گرفتن محدودیت های مکانی خود ، کارایی آشپزخانه خود را به حداکثر برسانند و تجربیات ناهار خوری استثنایی را ارائه دهند.

توصیه

تجهیزات پخت و پز تجاری

تجهیزات آشپزخانه هتل

تجهیزات آشپزخانه بیمارستان

فست فود  راه حل های آشپزخانه

تجهیزات آشپزخانه شینلونگ یک عمل پیشرو در پیمانکاری با دفاتر در چین و ایالات متحده است. تیم های بین المللی پویا ما ، تجربه گسترده ای در پروژه های منطقه ای و بین المللی و امکان ارائه پروژه های نشانه گذاری ، امضاء از آغاز تا تحویل نهایی پروژه تکمیل شده دارند.

قرار گرفتن در معرض جهانی در طیف گسترده ای از پروژه ها ، پایه مهارت های ما را توسعه داده است تا شامل بسیاری از بازار ، بخش هایی باشد که شامل: هتل ها ، برجها و امکانات مهمان نوازی در موسسات عمومی رستوران های کلکینگ در زمینه آشپزخانه بیمارستان است & آموزش و پرورش عملیات غذایی-غذا & خط انتخاب شیرینی & امکانات حمل و نقل

چشم انداز: شرکت پیشرو در سراسر جهان اختصاص داده شده به راه حل های تجاری آشپزخانه
مأموریت: مشتری را راضی کنید و کارکنان را خوشحال کنید

در اینجا ارزشهای اصلی ما با آنها زندگی می کنیم:
PASSIONATE
FAST
EXCELLENT

همیشه پرشور باشید. ما آن را اینگونه توضیح می دهیم: با خودمان صادق هستیم و هرگز متوقف نمی شویم. شور و شوق ما را وادار می کند تا بهتر عمل کنیم ، نوآوری کنیم ، در صنعت مهمان نوازی و پذیرایی ایجاد کنیم.
سریع برنده می شود. بیایید هدف ما پاسخ به مشتری ، اجرای و انجام کارها در اسرع وقت - و سپس راهی برای انجام سریعتر این کار را پیدا کنیم! ما ادامه می دهیم تا دانش خود را غنی سازی کنیم و در این دنیای پویا به روز بمانیم.
هدف عالی هنگام کار تکراری ، هر کاری که انجام می دهیم - چگونه عمل می کنیم ، با مشتریان خود رفتار می کنیم و چگونه پروژه های خود را انجام می دهیم - باید در ایجاد لحظات WOW برای مشتریان خود انجام شود.