میکسر مارپیچ: عملکرد اصلی میکسر مارپیچ این است که به آرامی نان یا خمیر پیتزا را مخلوط کنید و به آن اجازه دهید ساختار گلوتن مناسب را توسعه دهد ، در حالی که بیش از حد خمیر را بیش از حد کار نمی کند. یک میکسر مارپیچ فقط برای مخلوط کردن خمیر در نظر گرفته شده است ، و این کار را از طریق ترکیب ملایم مواد تشکیل دهنده انجام می دهد. میکسر از دو موتور استفاده می کند - یکی برای چرخش کاسه و دیگری برای چرخش بازوی مارپیچ - و یک سیستم قرقره به جای چرخ دنده. این منجر به عمل مخلوط کردن صاف و آرام می شود.
K1925-1 20L موتور دوتایی و میکسر خمیر 2 سرعته ابعاد: 750*400*880mm
اندازه بسته بندی: 420*730*900 میلی متر
ولتاژ: 220 ولت/50 هرتز
قدرت: 1100W
ظرفیت: 20L/4-8 کیلوگرم
سرعت قلاب: 6*13R/دقیقه
سرعت بشکه: 100/200r/دقیقه
مواد: فولاد ضد زنگ 201
وزن خالص: 83 کیلوگرم
وزن ناخالص: 97 کیلوگرم
K1925-2 30 لیتر دو موتور و میکسر خمیر 2 سرعته ابعاد: 800*430*910mm
اندازه بسته بندی: 850*540*1010mm
ولتاژ: 220 ولت/50 هرتز
قدرت: 1500W
ظرفیت: 30L/6-12 کیلوگرم
سرعت قلاب: 6*13R/دقیقه
سرعت بشکه: 100/200r/دقیقه
مواد: فولاد ضد زنگ 201
وزن خالص: 92 کیلوگرم
وزن ناخالص: 107 کیلوگرم
K1925-3 40 لیتر دو موتور و میکسر خمیر 2 سرعته بعد: 490*860*960mm
اندازه بسته بندی: 590*960*1060mm
ولتاژ: 220 ولت/50 هرتز
قدرت: 2200/3000W
ظرفیت: 40L/8-16 کیلوگرم
سرعت قلاب: 6*13R/دقیقه
سرعت بشکه: 100/200r/دقیقه
مواد: فولاد ضد زنگ 201
وزن خالص: 140 کیلوگرم
وزن ناخالص: 152 کیلوگرم
K1925-4 50 لیتر موتور دوتایی و میکسر 2 سرعته بعد: 490*860*960mm
اندازه بسته بندی: 590*960*1060mm
ولتاژ: 220V/380V/50Hz
قدرت: 2200/3000W
ظرفیت: 50L/10-20 کیلوگرم
سرعت قلاب: 6*13R/دقیقه
سرعت بشکه: 100/200r/دقیقه
مواد: فولاد ضد زنگ 201
وزن خالص: 150 کیلوگرم
وزن ناخالص: 163 کیلوگرم
K1925-5 80L موتور دوتایی و میکسر خمیر 2 سرعته بعد: 580*970*1140mm
اندازه بسته بندی: 680*1070*1240mm
ولتاژ: 380V/50Hz
قدرت: 3000W
ظرفیت: 80L/18-36kg
سرعت قلاب: 6*13R/دقیقه
سرعت بشکه: 100/200r/دقیقه
مواد: فولاد ضد زنگ 201
وزن خالص: 215 کیلوگرم
وزن ناخالص: 228 کیلوگرم
K1925-7 100 لیتری دو موتور و میکسر خمیر 2 سرعته ابعاد: 690*1150*1270mm
اندازه بسته بندی: 790*1250*1370mm
ولتاژ: 220 ولت/50 هرتز
قدرت: 4000W
ظرفیت: 100L/23-45kg
سرعت قلاب: 6*13R/دقیقه
سرعت بشکه: 100/200r/دقیقه
مواد: فولاد ضد زنگ 201
وزن خالص: 260 کیلوگرم
وزن ناخالص: 278 کیلوگرم
K1925-8 130 لیتر موتور دوتایی و میکسر خمیر 2 سرعته ابعاد: 690*1230*1270mm
اندازه بسته بندی: 790*1430*1370mm
ولتاژ: 220 ولت/50 هرتز
قدرت: 5000W
ظرفیت: 130L/30-60kg
سرعت قلاب: 6*13R/دقیقه
سرعت بشکه: 100/200r/دقیقه
مواد: فولاد ضد زنگ 201
وزن خالص: 280 کیلوگرم
وزن ناخالص: 302 کیلوگرم
F271-7 میکسر دو سرعته 200 لیتری ابعاد: 1220*770*1330mm
اندازه بسته بندی: 1310*880*1530mm
ولتاژ: 220 ولت/50 هرتز
قدرت: 4/6.5 کیلو وات
ظرفیت کاسه: 200L
سرعت اختلاط: 140/200r/دقیقه
سرعت کاسه: 11/16r/دقیقه
حداکثر ظرفیت ورز دادن: 75 کیلوگرم
وزن خالص: 320 کیلوگرم
وزن ناخالص: 330 کیلوگرم
مواد: قاب صفحه آهنی است
*بشکه و همزن از 201 فولاد ضد زنگ ساخته شده اند
F301-10 میکسر دو سرعته 260L بعد: 1330*840*1560mm
ولتاژ: 3-220/230/380V-50/60Hz
قدرت: 9 کیلو وات
ظرفیت: 260L
حداکثر ورز دادن: 100 کیلوگرم
سرعت اختلاط: 100/200r/دقیقه
سرعت کاسه: 10/12r/دقیقه
وزن: 520 کیلوگرم
وزن ناخالص: 560 کیلوگرم
اندازه بسته بندی: 1400*950*1650mm
مواد: قاب صفحه آهنی است
*بشکه و همزن از 201 فولاد ضد زنگ ساخته شده اند
میکسر یا میکسر مارپیچی کدام یک بهتر است؟
یک میکسر سیاره ای با کیفیت باید نیازهای بیشتر عملیات مستقل یا یک مکان را متناسب کند ، اما وقتی به نیازهای خمیر با حجم بالا رسیدید ، مارپیچ یک انتخاب بهینه است. این بدان معنا نیست که یک سیاره کار نمی کند بلکه می توانید دسته های بزرگتر را با کار و زمان کمتری با مارپیچ درست کنید.
نصب:
1. بررسی کنید که آیا اتصال دهنده های تمام قسمت های دستگاه سست است. اگر سست باشند ، باید سفت شوند
2. دستگاه را در سطح سطح قرار دهید که نزدیک شدن به افراد دیگر آسان نیست
3. علامت زمینی در قسمت پایین دستگاه باید با اطمینان از زمین استفاده شود تا از نشت الکتریکی جلوگیری شود
4. کاربر باید تمام دستگاه قطع قطب (مانند سوئیچ چاقو) را برای اتصال کابل دستگاه فراهم کند
5. سوئیچ چاقو را ببندید و دسته سوئیچ را بکشید تا دستگاه وارد شود. دستگاه را می توان بدون صدای غیرطبیعی مورد استفاده قرار داد
رویه های عملیاتی:
با هم زدن
ابتدا آرد را درون بشکه مخلوط کنید ، 50 ٪ آب را برای هم بزنید و حدود 5 دقیقه مخلوط کنید. اگر خمیر با اوجر چرخید ، مقداری آرد خشک را بپاشید تا آن را از بین ببرد. توجه: هنگام کار دستگاه دست خود را وارد نکنید
مراحل نگهداری:
1. اتصال دهنده های همه قسمت ها را که اغلب در حال استفاده هستند ، بررسی کنید و در صورت سست بودن آنها را به موقع ببندید.
2. هنگام مخلوط کردن آرد ، مقدار آرد نباید از ظرفیت بشکه آرد تجاوز کند ، تا از آسیب رساندن به موتور جلوگیری شود.
3. اگر روغن در خمیر یافت می شود ، باید به موقع تعمیر شود و مهر و موم روغن جایگزین شود.
تمیز:
1. دستگاه باید پس از استفاده به موقع تمیز شود ، تا در استفاده مجدد از آن تأثیر نگذارد.
2. هنگام تمیز کردن ، ارتفاع اضافه کردن آب در بشکه صورت نباید از پایین ترین نقطه شافت تجاوز کند ، به طوری که برای جلوگیری از سرریز آب از سوراخ شافت صفحه جانبی بشکه صورت یا جاری شدن به لایه جانبی صفحه جانبی ، در نتیجه تأثیر آن بر عمر سرویس.
3. این دستگاه یک دستگاه ضد قطره ای است و تمیز کردن آن با لوله اسپری آب ممنوع است.
توجه:
1. کاملاً ممنوع است که دست خود را درون بشکه آرد قرار دهید تا آرد را هم بزنید.
2. اگر سوئیچ الکتریکی آسیب دیده باشد ، باید توسط یک برقکار حرفه ای جایگزین شود.
سرویس پس از فروش:
1. پس از خرید دستگاه ، لطفاً آن را مطابق دفترچه راهنما استفاده و نگهداری کنید.
2. این موتور تضمین می شود که به مدت یک سال تعویض شود. اگر دستگاه به دلیل عملکرد نادرست کاربر آسیب دیده باشد ، فقط هزینه جایگزینی شارژ می شود.
با مشاور ، طراحی ، مهندس ، تیم پس از فروش
طیف کاملی از محصولات برای آشپزخانه تجاری
10000㎡ کارخانه ، OEM در دسترس است
20 سال تجربه در تجهیزات تجاری آشپزخانه
از آنجا که شینلونگ در سال 2008 در گوانگژو تأسیس شد ، ما در زمینه برنامه ریزی تجاری آشپزخانه و تولید تجهیزات آشپزخانه گام های بزرگی برداشته ایم.
IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.
واتساپ: +8618902337180
WECHAT: +8613535393706
تلفن: +8613535393706
نمابر: +86 20 34709972
ایمیل:
info@chinashinelong.com
اضافه کردن: نه 1 مرکز دفتر مرکزی ، Tian یک پارک اکولوژیکی Hi-Tech ، خیابان Panyu ، Guangzhou ، چین.