De spiraalvormige mixer: de hoofdfunctie van de spiraalvormige mixer is om brood of pizzabeeg zachtjes te mengen waardoor het de juiste glutenstructuur kan ontwikkelen, terwijl het deeg niet overwerkt. Een spiraalvormige mixer is alleen bedoeld voor het mengen van deeg, en dit doet dit door de zachte opname van ingrediënten. De mixer gebruikt twee motoren - één om de kom te roteren en één om de spiraalvormige arm te roteren - en een poeliesysteem in plaats van tandwielen. Dit resulteert in soepele, rustige mengactie.
K1925-1 20L dubbele motor en 2 -snelheid deegmixer Dimensie: 750*400*880mm
Verpakkingsgrootte: 420*730*900mm
Spanning: 220V/50Hz
Power: 1100W
Capaciteit: 20L/4-8 kg
Haaksnelheid: 6*13r/min
Vatsnelheid: 100/200r/min
Materiaal: roestvrij staal 201
Netto gewicht: 83 kg
Bruto gewicht: 97 kg
K1925-2 30L dubbele motor en 2 -snelheid deegmixer Dimensie: 800*430*910mm
Verpakkingsgrootte: 850*540*1010mm
Spanning: 220V/50Hz
Power: 1500W
Capaciteit: 30L/6-12kg
Haaksnelheid: 6*13r/min
Vatsnelheid: 100/200r/min
Materiaal: roestvrij staal 201
Netto gewicht: 92 kg
Bruto gewicht: 107 kg
K1925-3 40L dubbele motor en 2 -snelheid deegmixer Dimensie: 490*860*960mm
Verpakkingsgrootte: 590*960*1060mm
Spanning: 220V/50Hz
Stroom: 2200/3000W
Capaciteit: 40L/8-16kg
Haaksnelheid: 6*13r/min
Vatsnelheid: 100/200r/min
Materiaal: roestvrij staal 201
Netto gewicht: 140 kg
Bruto gewicht: 152 kg
K1925-4 50L dubbele motor en 2 -snelheid deegmixer Dimensie: 490*860*960mm
Verpakkingsgrootte: 590*960*1060mm
Spanning: 220V/380V/50Hz
Stroom: 2200/3000W
Capaciteit: 50L/10-20kg
Haaksnelheid: 6*13r/min
Vatsnelheid: 100/200r/min
Materiaal: roestvrij staal 201
Netto gewicht: 150 kg
Bruto gewicht: 163 kg
K1925-5 80L dubbele motor en 2 -snelheid deegmixer Dimensie: 580*970*1140mm
Verpakkingsgrootte: 680*1070*1240mm
Spanning: 380V/50Hz
Power: 3000W
Capaciteit: 80L/18-36kg
Haaksnelheid: 6*13r/min
Vatsnelheid: 100/200r/min
Materiaal: roestvrij staal 201
Netto gewicht: 215 kg
Bruto gewicht: 228kg
K1925-7 100l dubbele motor en 2 -snelheid deegmixer Dimensie: 690*1150*1270mm
Verpakkingsgrootte: 790*1250*1370mm
Spanning: 220V/50Hz
Power: 4000W
Capaciteit: 100L/23-45 kg
Haaksnelheid: 6*13r/min
Vatsnelheid: 100/200r/min
Materiaal: roestvrij staal 201
Netto gewicht: 260 kg
Bruto gewicht: 278kg
K1925-8 130L dubbele motor en 2 -snelheid deegmixer Dimensie: 690*1230*1270mm
Verpakkingsgrootte: 790*1430*1370mm
Spanning: 220V/50Hz
Power: 5000W
Capaciteit: 130L/30-60kg
Haaksnelheid: 6*13r/min
Vatsnelheid: 100/200r/min
Materiaal: roestvrij staal 201
Netto gewicht: 280 kg
Bruto gewicht: 302 kg
F271-7 200L tweepersoonsmixer Dimensie: 1220*770*1330mm
Verpakkingsgrootte: 1310*880*1530mm
Spanning: 220V/50Hz
Kracht: 4/6.5 kW
Komcapaciteit: 200l
Mengsnelheid: 140/200/min
Kom snelheid: 11/16r/min
Max. Kneadcapaciteit: 75 kg
Netto gewicht: 320 kg
Bruto gewicht: 330 kg
Materiaal: het frame is ijzeren plaat
*Het vat en de agitator zijn gemaakt van 201 roestvrij staal
F301-10 260L MIX TWEESPEDEN Dimensie: 1330*840*1560mm
Spanning: 3-220/230/380V-50/60Hz
Power: 9KW
Capaciteit: 260L
Max. Kneading: 100 kg
Mixsnelheid: 100/200/200r/min
Bowl -snelheid: 10/12r/min
Gewicht: 520 kg
Bruto gewicht: 560 kg
Verpakkingsmaat: 1400*950*1650 mm
Materiaal: het frame is ijzeren plaat
*Het vat en de agitator zijn gemaakt van 201 roestvrij staal
Welke is een betere planetaire mixer of spiraalvormige mixer?
Een kwaliteitsplanetaire mixer moet voldoen aan de behoeften van de meeste onafhankelijke of één-locatie-activiteiten, maar wanneer u in de behoeften van een hoog volume komt, is een spiraal een optimale keuze. Dit betekent niet dat een planetair niet zou werken, maar je kunt grotere batches maken met minder arbeid en tijd met een spiraal.
Installatie:
1. Controleer of de bevestigingsmiddelen van alle delen van de machine los zijn. Als ze los zijn, moeten ze worden vastgedraaid
2. Plaats de machine op de vlakke grond die niet gemakkelijk is voor andere mensen om te benaderen
3. Het aardingsmarkering aan het onderste deel van de machine moet betrouwbaar worden geaard om elektrische lekkage te voorkomen
4. De gebruiker moet alle poolverdelingsinrichting (zoals messchakelaar) verstrekken om de machinekabel aan te sluiten
5. Sluit de messchakelaar en trek de schakelhandgreep om de machine erin te laten draaien. De machine kan worden gebruikt zonder abnormaal geluid
Operationele procedures:
Roeren
Giet eerst de bloem in het mengvat, voeg 50% water toe om te roeren en meng ongeveer 5 minuten. Als het deeg met de vijzel draait, strooi er wat droge bloem om het te elimineren. Aandacht: leg je hand niet in als de machine draait
Onderhoudsprocedures:
1. Controleer de bevestigingsmiddelen van alle delen vaak in gebruik en bevestig ze op tijd als ze los zijn.
2. Bij het mengen van bloem mag de hoeveelheid bloem niet hoger zijn dan de capaciteit van de meelvat, om de motor te voorkomen.
3. Als olie in het deeg wordt gevonden, moet deze op tijd worden gerepareerd en moet de oliekeerring worden vervangen.
Schoon:
1. De machine moet na gebruik op tijd worden gereinigd, om het hergebruik ervan niet te beïnvloeden.
2. Tijdens het reinigen mag de hoogte van het toevoegen van water in het gezichtsvat niet groter zijn dan het laagste punt van de as, om te voorkomen dat water zich voortvloeit uit het asgat van de zijplaat van het gezichtsvat of stroomt in de tussenlagen van de zijplaat, waardoor de levensduur van de services wordt beïnvloed.
3. Deze machine is een druppelbestendig apparaat en het is verboden om het schoon te maken met waterspuitpijp.
Aandacht:
1. Het is ten strengste verboden om je hand in de meelvat te steken om de bloem te roeren.
2. Als de elektrische schakelaar is beschadigd, moet deze worden vervangen door een professionele elektricien.
After-sale service:
1. Nadat u de machine hebt gekocht, gebruik en onderhoud deze volgens de handleiding.
2. De motor wordt gegarandeerd voor een jaar vervangen. Als de machine wordt beschadigd vanwege de onjuiste werking van de gebruiker, worden alleen de vervangingskosten in rekening gebracht.
Met consultant, ontwerp, ingenieur, after-sales team
Volledig assortiment producten voor commerciële keuken
10000㎡ fabriek, OEM beschikbaar
20 jaar ervaring in commerciële keukenapparatuur
Sinds Shinelong in 2008 in Guangzhou werd gevestigd, hebben we grote vooruitgang geboekt op het gebied van commerciële keukenplanning en de productie van keukenapparatuur.
IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.
Whatsapp: +8618902337180
Wechat: +8613535393706
Telefoon: +8613535393706
Fax: +86 20 34709972
E -mail:
info@chinashinelong.com
Toevoegen: Nee. 1 Headquarters Center, Tian An Hi-Tech Ecological Park, Panyu Avenue, Guangzhou, China.